Zumardi Jatetxea

¡Ey, tú! Si andas por Hernani y buscas buen rollo y una comida que te deje con ganas de más, tienes que asomarte a Zumardi Jatetxea. Este bar-restaurante se encuentra en Orkolaga Kalea, 2 y su reputación no es casualidad. Con una puntuación de 4.7/5, el servicio es de primera, el personal es un encanto y los precios son bastante justos por lo que ofrecen, créeme. Ya sea que vayas solo o con la familia, te aseguro que aquí te sentirás como en casa, gracias a su ambiente acogedor y decoración moderna.

La carta es una maravilla, tienen desde pintxos tradicionales hasta platos más elaborados de cocina vasca e italiana. ¡Y ni hablar del menú del día! Ideal si quieres comer rico sin quedarte a seco. ¿Estás pensando en algo especial? Prueba los rissotos o los hongos, son para chuparse los dedos. Si quieres reservar, no dudes en llamar al +34 943 53 51 97. No te lo pienses más, ¡el plan está claro!

Dónde se ubica Zumardi Jatetxea

¡Hey, colegas! Si estáis por Hernani y no habéis probado Zumardi Jatetxea, estáis haciendo algo mal. Este bar-restaurante en Orkolaga Kalea, 2 te va a flipar. La verdad es que la cosa pinta bien: un menú diario que vale la pena comentar, la calidad de la comida es de 10, y el ambiente es súper bueno. El servicio es rápido y atento, perfecto para ir con colegas. Y sí, lo que más mola... ¡tienen tarta de queso!

La calidad-precio es una locura. Entre 20-30 € por persona, y te ponen unas ensaladas y unos bocadillos que son para llorar de lo buenos que están, especialmente el de panceta. Si eres de los que va a cenar, no dudes en pedir kokotxas, están brutales. Todos los que han ido lo dicen: si vuelven a Hernani, repetirán sin dudar.

El sitio lo encontramos de casualidad un día, y menudo descubrimiento. La carta es variada, y todo lo que pedimos estuvo de lujo. Si estás pensando en ir, hazte un favor: reserva. El local es acogedor y, aunque estaba lleno, nos hicieron hueco. La papada con pimientos de piquillo picantes fue un golazo. Y la porción de tarta de queso... ¡gigante y deliciosa! De verdad, todo un 10.

Ahora, vale, hay opiniones variadas. Unos han tenido algún problemilla con el menú degustación. Esperaban opciones a la carta y les ofrecieron un menú en el que tenían que elegir a mesa completa. Eso sí, la comida en general está riquísima. Pero bueno, es lo que hay.

¡No os lo perdáis!

Cuál es la calificación promedio de Zumardi Jatetxea

Si estás por Hernani, no te puedes perder Zumardi Jatetxea. Te lo digo en serio, las reseñas no han fallado y a nosotros nos dejaron flipando. Todo estaba exquisito, pero el rodaballo... madre mía, eso sí que fue otro nivel. Y ya no hablemos de los postres, que también estaban para chuparse los dedos. Si quieres disfrutar de la gastronomía local, este sitio es un acierto total.

El ambiente es relajado y cómodo, perfecto para pasar un buen rato. Lo que más me gustó fue que los platos estaban hechos con ingredientes frescos y de calidad. El personal fue super amable, lo que hizo que toda la experiencia fuera aún mejor. No es de extrañar que quiera volver cuando esté por la zona. Y si te lo preguntas, tus 20-30 euros se van con gusto, porque la comida está a otro nivel.

Claro, no todo es perfecto. Hubo algún comentario que decía que les cobraban un poco por el pan, y aunque la comida era buena, eso de que te pasen solo una cesta y luego te cobren 4.50 euros por ello, pues como que no gusta. Pero también hay que reconocer que el servicio es generalmente buenísimo, aunque en alguna ocasión se tarden un poquito. Así que, compensa.

En cuanto a su menú del día, me enteré que han mantenido el mismo de martes a viernes, y por 21 euritos te llevas cuatro primeros, cinco segundos, postre y bebida. No es lo más barato, pero lo vale totalmente. Así que, si sumamos todo: comida 5 estrellas, servicio 5 estrellas y ambiente 5 estrellas. En general, si hablamos de calificación promedio de Zumardi Jatetxea, sin duda se queda en un 4.8 sobre 5. ¿Quién puede resistirse a eso?

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Zumardi Jatetxea

Así que, si estás buscando un sitio donde comer bien en Hernani, Zumardi Jatetxea es donde tienes que ir. Te cuento, nuestra historia empieza porque salimos de rebote de otro restaurante y, ¡bum!, caímos en este. Nos metieron en la terraza y la comida fue un espectáculo. Todo lo que pedimos estaba de 10. Salimos de allí con la panza llena y sonrisas de oreja a oreja. Y el trato, ¡vaya atención! Los camareros están en todo. Un 10 para el servicio. Así que, claro, ¡volveremos! La próxima vez, sin duda queremos probar dentro para disfrutar más del ambiente. Eskerrik asko al equipo de Zumardi, ¡son unos cracks!

Hablando de lo que comimos, además de las famosas croquetas de jamón y las croquetas de txipirón, probamos otros platos que merecen una mención. El revuelto de hongos estuvo increíble. Aunque la ensalada de burrata nos dejó un poco fríos, la presa a la brasa y el pulpo a la brasa nos volaron la cabeza, ¡esos platos son un must! A la hora de pagar, ni de lejos salió caro, entre 30 y 50 euros por persona, según el hambre que lleves. Así que, la relación calidad-precio aquí es más que recomendable.

Ya te digo, el ambiente es acogedor, casi familiar. El comedor es pequeño, como con unas 10 mesas, y la barra es diminuta, pero eso le da un toque especial. Se siente como en casa, con un aire cálido y cercano. Todo el mundo se conoce y el trato es super personalizado. Ideal para ir en grupo o para una cena más íntima, ¡y asegúrate de hacer reserva! Vamos, que en Zumardi Jatetxea te vas a sentir como en tu propio salón, disfrutando de buena comida y buena compañía. Así que, la próxima vez que andes por Orkolaga Kalea, ya sabes a dónde ir. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de comida ofrece Zumardi Jatetxea

Ya te conté que el Zumardi Jatetxea es un pedazo de bar restaurante en Orkolaga Kalea, 2, Hernani. Y te lo repito: ¡5 estrellas, sin dudarlo! Fuimos a comer algo y no nos decepcionó ni un poco. Empezamos con unas croquetas de jamón y una cazuelita de gambas al ajillo que estaban de rechupete. Para plato principal, pedimos unas kokotxas y unas carrilleras que estaban excelentes. Y sí, el precio por persona quedó entre los 20 y 30 euros, así que no está nada mal.

Otro día, hicimos una visita más y comimos dos días seguidos. El primer día, nos decidimos por el menú y empezamos con un aguacate a la parrilla que venía con tartar de salmón y unos saquitos de pera en salsa de quesos. De segundo, unas txuletillas y un rape que estaban realmente espectaculares. Los postres tampoco se quedaron atrás, con un limón brulé y espuma de yogurt con frutas. En el segundo día, un menú con arroz cajún y lubina de postre, mientras que otro acompañó con croquetas de jamón y zamburiñas. Te digo, la calidad y el trato, impresionantes. Todo por el mismo rango de precio, entre 20 y 30 euros. No hay duda de que es muy recomendado.

Lo que tienes que saber es que, para mí, Zumardi Jatetxea es el mejor restaurante de Hernani. Digamos que no les falta variedad, especialmente en risottos, y el menú de noche está sobre todo genial, rondando los 25 o 35 euros. Nunca falla, de verdad. Y la atención es magnífica, los camareros tienen una onda que hace que todo se sienta más cercano y cómodo.

¿Y qué tipo de comida ofrecen? ¡Pues de todo un poco! Tienes opciones como carrilleras, arroz caldoso de bogavante, croquetas de jamón, parrillada de verduras, y hasta timbal de pulpo! Todo es casero y bien elaborado. Así que ya sabes, si andas por Hernani y te da hambre, este sitio se merece tu visita.

Cuál es la especialidad del menú de Zumardi Jatetxea

En serio, si no has estado en Zumardi Jatetxea, estás perdiendo el tiempo. Este bar restaurante en Orkolaga Kalea, 2 en Hernani es todo un hallazgo. Desde que llegamos, el ambiente te atrapa, es acogedor y bonito. Te encuentras a gusto, y eso es clave. La rapidez en la atención es un punto a su favor, y el trato del personal... ¡vaya, son un encanto! La calidad de la comida es brutal en relación al precio que pagas.

Te hablo de una comida que fue directamente para el recuerdo. Pedimos cosas como Txangurro al horno, pulpo a la brasa y un arroz caldoso de bogavante que, te lo digo, no te lo puedes perder. La presentación de los platos es espectacular y, aunque nos quedamos llenos, había que dejar espacio para el Capricho de Carlos de postre. La verdad, salimos de allí más que satisfechos y con ganas de repetir. ¡Un 10 en todo!

En mi última visita, ya era la segunda vez que iba. La primera fue en fin de semana en la terraza y la segunda un viernes con el menú del día en el interior. Cada vez, la calidad y el trato me han dejado encantado. Sí, puede que el precio del menú sea un poco alto, pero lo vale totalmente. La comida de temporada es digna de mencionar, en especial ese carpaccio de gambas y la burrata ahumada que son un espectáculo. El ambiente del local también ayuda, es cálido y hay espacio entre mesas, perfecto para disfrutar sin agobios.

Lo que destaca del menú de Zumardi Jatetxea es la mezcla de tradición y modernidad, siempre pensando en ofrecer lo mejor. Hay platos para todos, pero si me pides un consejo, prueba las croquetas de espinacas que son de otro planeta. Y para terminar, no te vayas sin probar la torrija de brioche con canela y helado de vainilla. Brutal, de verdad. Así que, ya sabes, no lo dudes y dale una oportunidad. ¡No te arrepentirás!

Es apropiado Zumardi Jatetxea para familias

Y bueno, ya te digo, Zumardi Jatetxea está para darle un aplauso. Este sitio en Orkolaga Kalea, 2, 20120 Hernani no se anda con chiquitas. Te sientas y, sin complicaciones, decides si vas por el menú de 37€ que viene con un ravioli de la leche, unas ansias de anchoas en salsa de tomate que flipas, el merluza en salsa que te hace levitar, un solomillo con pimientos y guindillas para los más carnívoros y, cómo no, la tarta de queso que te deja pensando en la siguiente visita. La comida es buenísima y recomendable al 100%. Y la relación calidad-precio, es que no tiene rival, ¡un chollo!

Si vas en grupo, te va a encantar. Cada plato que pides es de excelente calidad y las porciones están a la altura, aquí no escatiman en nada. Ya sea un menú o algo de la carta, el ambiente siempre está acogedor. La decoración tiene un rollo muy chulo, ideal para pasar un buen rato. Y ni hablemos del servicio, que es atento y súper amable.

Lo que me moló un montón fue que, al volver por segunda vez, el buen producto y la calidad seguían intactos. Te juro que el sabor de todos los platos y salsas es algo que se queda grabado. Te sientes como en casa, de verdad, con ese trato cercano que hace que regreses sin pensarlo. Uno de esos lugares donde se nota que los cocineros hacen bien su trabajo.

Sobre el menú, hay de todo, y, aunque a algunos pueda parecerles que las cantidades son un poco justas, ¡todo lo que probé estaba delicioso! Sí, es cierto que puede dejarte un poco en la cuerda floja si eres de buen comer, pero eso no le quita lo riquísima que es cada opción que hay. Si llevas a los peques, este sitio también les va a encantar, hay suficiente variedad y la comida está bien trabajada, así que Zumardi Jatetxea es perfecto para familias. En fin, apúntatelo en la agenda, que repetir no es una opción, es una obligación.

Qué opciones de pintxos ofrece Zumardi Jatetxea

Y si aún no has estado en Zumardi Jatetxea, te estás perdiendo de algo realmente especial. Las alcachofas son un auténtico espectáculo, ya te lo digo, ¡son de otro mundo! La comida tiene un 5 estrellas en todos los frentes: sabor, presentación y una sorprendente calidad. El servicio es igualmente brutal, con un equipo que se nota que disfruta de lo que hace. Desde que entras, te hacen sentir como en casa, y eso se agradece un montón.

Ah. Y no olvidemos mencionar lo del menú por 25€. Es un chollo. Te dan un montón de opciones y todo está brutal. Desde la sopa de melón, que refresca hasta el extremo, hasta el rodaballo a la brasa que, si puedes, te recomiendo que pidas el suplemento. ¡Y no me hagas hablar de los postres! La tarta de chocolate es simplemente incomparable. ¡Vas a querer repetir!

Además, el lugar es una pasada. El ambiente es tan cómodo que no sentirás que estás en un bar lleno de gente. La decoración es coqueta y te hace sentir bien. Se nota que hay un cariño detrás. El dueño y el personal son muy cercanos, crean una atmósfera que invita a relajarse y disfrutar de la comida. Si no lo has probado, tienes que volver para hacerlo. Dale una oportunidad a toda esa comida rica, desde el magret de pato hasta esos postres que se deshacen en la boca.

Y bueno, si te preguntas qué opciones de pintxos ofrecen, déjame decirte que no se quedan atrás. En Zumardi Jatetxea, tienen un variado surtido que hace que no sepas por dónde empezar. Perfectos para acompañar esos ratos con amigos, disfrutar de una buena conversación y, claro, para acompañar una buena bebida. ¡Este sitio sí que merece una visita!

Hay un menú del día disponible en Zumardi Jatetxea

Claro, sigamos con esto. Zumardi Jatetxea es una joyita en Orkolaga Kalea. Si tuviera que definirlo de alguna manera, diría que es especial, y no solo por la comida, sino por Arkaitz, el crack que está detrás de todo. Este tío es el alma mater del lugar, y su esencia está en cada rincón. La decoración te sorprende con un montón de sombreros y recuerdos de viajes por todas partes. Es como una mini exposición de la vida de Arkaitz. Te sientas ahí y ya estás enganchado.

La cocina es otra cosa que merece mención. No hay grandes artificios, solo comida simple pero rica, de esas que te hacen sentir bien. Todo lo que sale de la cocina tiene ese toque auténtico, y eso se nota. Cuando te sientas a charlar con Arkaitz, él no solo te cuenta sus historias de viaje sino que hace que te sumerjas en ellas. La manera en que lo hace es increíble, te atrapa desde el primer momento. Ir a Zumardi es mucho más que comer, es una experiencia completa, un festín para los sentidos. Volveré una y otra vez, sin duda.

Ahora, un par de cosas que no me gustaron tanto. Éramos cinco y decidimos probar el menú degustación, pero como teníamos que comer todos lo mismo, no nos cuadraba, así que terminamos pidiendo de la carta. La comida estuvo bien, pero esos calamares estaban demasiado hechos. Una pena, porque sabíamos que podían tener un potencial mejor.

Y sobre tu pregunta, ¿hay un menú del día disponible en Zumardi Jatetxea? La verdad es que no lo tienen. Arkaitz se la juega más con el estilo de carta y el menú degustación. Así que, si vas con un grupo grande, ¡mejor coordina bien antes de decidir! Pero lo que sí puedo decirte es que cualquier cosa que pidas va a tener ese toque especial que solo se encuentra en este lugar.