Txioka

¡Oye, peña! Si estás por Vitoria-Gasteiz, no te puedes perder Txioka, un restaurante que está en Bulevar de Salburua Kalea, 18. Este lugar es la caña, con una carta que hace que se te haga la boca agua. Tienen platos para todos los gustos, y lo mejor es que el servicio es de primera. La dueña es súper simpática y tiene paciencia hasta con los más indecisos de la mesa.

Lo mejor de todo es que puedes disfrutar de un ambiente bien chido, con una terraza en una zona peatonal perfecta para relajarte. Ya sabes, si quieres un sitio donde comer bien y a buen precio, Txioka es el lugar. Además, queda cerquita de la parada del tranvía y del centro de salud, así que no hay excusas para no pasarte. ¡Haz tu reserva y disfruta!

Dónde se encuentra el restaurante Txioka en Vitoria-Gasteiz

¡Eh, gente! Si estáis buscando un lugar en Vitoria-Gasteiz donde echar un buen rato y comer algo rico, tenéis que probar Txioka. Este restaurante está en el Bulevar de Salburua Kalea, 18, bajo, y tiene un rollo que mola. Tienen una buena terraza que es perfecta para esas mañanas de desayuno o para una merendita al aire libre. Eso sí, cuidado con el bolsillo, porque un cortado y un bitter te costarán 4,20 €. En el centro hay opciones más baratas, pero aquí se trata de disfrutar de una buena experiencia.

Si hablamos de la comida, hay que hacer especial mención de las tortillas. ¡Fíjate que no he ido a cenar ni a comer, pero esas tortillas están en la parla de todos! Las hacen con huevos de diferentes aves y aceite de oliva virgen extra. Además, el trato con los peques es brutal, tienen lavabos a su altura (nada que ver con las alturas imposibles) y hasta cambiadores y tronas. ¡Un detallazo! La jefa es un encanto y los currantes son súper correctos, así que te van a hacer sentir como en casa.

He pasado algún ratito ahí y siempre que voy me siento como en un lugar acogedor. Las camareras están para ayudar, y el ambiente es chido. Puedes desayunar unas tostadas (elige entre pan de molde o de barra) y, como no podía ser de otra manera, acompañarlas con una tortilla de patatas que está de rechupete. El café también está bien rico, así que no hay excusa para no acercarse.

Y ya para rematar, si vas con un amigo de fuera, lo van a flipar con los productos locales y calidad que ofrecen. Total, que es un sitio recomendable para todo el mundo. Ojo, que también tienen un buen acceso para sillas de ruedas, así que todos son bienvenidos. Si no sabes dónde queda el restaurante Txioka, te lo repito: en el Bulevar de Salburua Kalea, 18, bajo, en Salburua, 01003 Vitoria-Gasteiz, Álava. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la dirección exacta de Txioka

Mira, si aún no has probado Txioka, en Bulevar de Salburua Kalea, 18, bajo, Salburua, 01003 Vitoria-Gasteiz, ya estás tardando. Este sitio tiene un rollo bastante chill. Con 4 estrellas en comida, servicio y ambiente, te asegura que no te vas a arrepentir. Tienen unos huevos euskolabel que están de locos y por un precio que no se siente en el bolsillo, entre 10 y 20€ por persona. Si vas en grupo, ¡mejor!

Si lo que buscas es un plato sencillo pero con mucho sabor, esos huevos con patatas son la bomba. Y no te olvides de sus tortillas, ¡madre mía, son riquísimas! Puedes hacerte un festín con sus platos combinados, raciones o bocadillos. Todo esto por menos de 10€ y el servicio de primera. La verdad es que con un 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, este lugar lo tiene todo.

Además, la terraza es un must. Amplia y soleada, perfecta para esos días que quieres disfrutar al aire libre. El trato es súper cercano, las chicas del bar son un encanto y siempre están con una sonrisa. El pintxo pote de los jueves es algo que no te puedes perder, ¡es un planazo!

Aunque he oído alguna queja sobre el precio de algunos pintxos y un malentendido sobre traer comida de fuera, lo general es que la gente se va contenta. Así que, si buscas un sitio majo para comer, esto te lo va a dar sin problemas. En fin, ya sabes: Txioka, Bulevar de Salburua Kalea, 18, bajo, Salburua, 01003 Vitoria-Gasteiz. ¡A darle caña!

Qué tipo de comida se ofrece en Txioka

Mira, si te cuento de Txioka es porque tengo un poco de todo para decirte. La última vez que fui, parecía que la camarera estaba en modo “soy la única aquí”, porque no había manera de que alguien me diera un trapo para limpiar la mesa antes de comer. Tres veces ya hemos tenido que recoger y limpiar nosotros mismos antes de poner nuestras cosas. Y no estaba sola, el local y la terraza estaban a tope. Lo justo sería que se dieran cuenta de eso y cuidaran un poco más el servicio. Pero al margen de eso, el lugar tiene un ambiente familiar y los precios son bastante correctos.

Luego hay veces que las cosas son diferentes. Una vez fuimos a cenar mientras veíamos un partido, ¡y la verdad es que flipé con la amabilidad de la camarera! Justo en ese momento, no hubo problema en que nos dejaran gritar un poco, siempre con cuidado de que no se escucharan insultos porque había peques por ahí. El servicio, súper bueno, te hablan en castellano y euskera, que no se ve en todos lados. Esa cena nos salió entre 10 y 20 euros por persona y, sinceramente, fue una experiencia muy recomendable. Por cierto, aunque no hay zona de juegos, los niños son bienvenidos.

Por supuesto, no todo ha sido color de rosa. Ayer tuvimos un mal trago cuando encargamos dos tortillas por anticipado para una celebración y resulta que al ir a recogerlas, ni rastro. La camarera ni nos avisó que solo aceptan encargos de víspera. Al final, vendieron una tortillita fría que tenían en barra, pero eso no quitó el mal rollo que nos quedó. Nos pusieron en un aprieto y salir a buscar otra cosa fue un estrés total.

Y hablando de experiencias chunguillas, no puedo dejar de mencionar nuestra visita más reciente. Éramos dos, y el trato fue lo peor. La camarera se mostró super brusca y antipática, y la tortilla que pedimos estaba incomestible. Eso no debería ser ni un pintxo. De verdad, la comida y el servicio fueron un desastre, así que yo no volvería, ni loco.

Ahora, ¿qué tipo de comida se ofrece en Txioka? Principalmente, están especializados en cenas, donde puedes encontrar de todo un poco. Se manejan bien con pintxos clásicos, tortillas y lo que se te ocurra para acompañar unas birras, todo por un precio bastante asequible. Pero, con lo que te he contado, mejor ve con expectativas bajas en cuanto al servicio.

Hay opciones de platos para diferentes gustos en el menú de Txioka

La cosa está clara, el Txioka se lleva un 5 estrellas de parte de muchos por su comida y servicio. La gente que trabaja allí es super atenta, amable y profesional, eso se nota y hace que el lugar sea acogedor. Si te gustan los pinchos y, en particular, las tortillas, este sitio es un must. Tienen unas tortillas extraordinarias que te dejarán el paladar pidiendo más. Además, el local tiene una buena terraza para esos días de sol. Si estás buscando un buen brunch, aquí por menos de 10 € puedes disfrutar de un festín.

Claro, no todo es perfecto. Hay algunas críticas que hablan de malas experiencias. Cuentan que fueron a almorzar y les dijeron que la cocinera empezaba a trabajar a las 13:00. ¡Vamos, que si ofreces almuerzo, mejor organiza las horas! La camarera se disculpó y, aunque no tiene la culpa, esas cosas dejan un mal sabor. La seriedad es clave, muchachos, no se puede jugar con la gente que va con ganas de comer.

Y luego están quienes han intentado desayunar y se encontraron con una carta bastante limitada. Aceite, tomate y unas mermeladas que no dan para una buena tostada. Eso sí, cuando piden tortillas, parece que se queda corto en tamaño. Un poco de variedad no vendría mal.

Así que, respecto a si hay opciones para diferentes gustos en el menú de Txioka, lo cierto es que las tortillas son la estrella, pero parece que el resto de la oferta puede necesitar un toque extra. Si eres fan de las tortillas de patata, con alguna versión trufada, vas a estar de enhorabuena. Pero si esperas más variedad para desayunar o almorzar, quizás te encuentres con que lo único que puedes elegir es lo mismo de siempre. Así que ya sabes, ve con expectativas ajustadas y ¡disfruta lo que mejor hacen!

Cómo es el servicio en el restaurante Txioka

Aunque a algunos les encante Txioka, el tema del servicio es un auténtico desastre. 1 estrella de nota, y ya lo siento por los de la estrella extra. Durante mis 40 días allí, lo vi todo: 202 horas a 32 grados sin ver un duro, sin descansos y con semanas enteras currando 9 días seguidos. ¡Menudas condiciones! ¡Ni siquiera me dieron mi contrato! ¡Imagina eso! Me tuve que ir porque la cosa iba de mal en peor, y denunciarlos fue la única opción. ¿Tú trabajarías así, en esas condiciones? ¡Por favor! Buscaban a alguien con experiencia, me tiraron un sueldo de 5 € la hora en mi primera semana y *eso era su "formación."* ¡Increíble! Y mientras tanto, ellos mal cobrarían por un plato de simple huevo con chorizo…

Ya en la experiencia de la gente que va a comer, el servicio no va mejor. En la mañana la cosa parece que funciona, pero en la tarde ¡tremendo fiasco! Un camarero que no da una. Te piden un crianza y ni sabe el nombre de los vinos, por no hablar de que mezcla botellas… ¡Qué triste! Un vino caliente aquí, otro frío allá... ¡Desastre total! Lo que ganas en la comida lo pierdes con el servicio. 2 estrellas para ellos en eso, y eso con mucha compasión.

Hablando de comida, algunos dicen que la tortilla de huevos trufados está *secas* y pequeñas, además el ambiente durante las fiestas del barrio no ayuda. Pero claro, en medio de todo hay quien asegura que los huevos fritos son muy ricos y que las patatas son caseras. ¡Vaya contraste! Algunos la valoran hasta con 5 estrellas. Así que si te toca una buena experiencia tal vez la cosa cambie, pero si das con esos camareros despistados… mala suerte. El servicio va de 1 a 5 estrellas, pero una cosa es clara: hay que tener suerte para pillar el mejor servicio de Txioka.

Quién es la dueña de Txioka y cómo es su trato con los clientes

Mira, el tema con Txioka es un poco movido. He escuchado de primera mano que las camareras no les pagan y los pinchos que sobran el martes los vuelven a meter el miércoles... ¡No engañéis más! ¿Te imaginas curro duro y sin cobrar? Y sí, lo de hacer contrato es como buscar una aguja en un pajar. Un desastre total. La gente aquí, hablando claro, está estafada. Y si tú estuvieras en esa situación, ¿qué harías? Se nota que la gestión de personal no es lo suyo. Comida: 1, Servicio: 1, Ambiente: 1.

Pero no todo es malo. Hay quien dice que el trato es decente y que hay buen precio, además de buena calidad en la comida. Comida: 4, Servicio: 4, Ambiente: 4. Eso sí, no esperes que alguien venga a traerte la comida, aquí el autoservicio está a la orden del día. Te pones en la barra, haces el pedido y a lo tuyo. Si te gusta este rollo, puede que lo disfrutes más que otros.

Sin embargo, hay veces que te encuentras con una camarera que, en vez de ayudarte, se ríe y te dice que no sabe cuándo abren la cocina. Con esa actitud, ¿quién quiere quedarse? Te vas a otro sitio, como hicieron algunos que se largaron al Koxka. Total, Servicio: 1, Ambiente: 2.

Ahora, si hablamos de la dueña de Txioka, parece que el ambiente entre el personal es bastante bueno. Una camarera veterana dice que aquí no ha encontrado un sitio igual. Agradecen el apoyo y el buen rollo, y eso lo hace especial. Así que aunque pueda haber líos y críticas, el trato con los clientes suele ser profesional y agradable. Así que, ¿quién es la dueña? Seguramente sabe crear un ambiente que funcione, aunque tenga que lidiar con estas cosas raras de la gestión. ¡Hay que seguir apoyando al equipo!

El restaurante Txioka es adecuado para personas indecisas a la hora de elegir plato

Mira, hablemos claro sobre Txioka, este restaurante que está en el Bulevar de Salburua Kalea, 18. Te diría que no es el mejor sitio para desayunar, porque no tienen ni tostadas ni croissants... Solo un poco de bollería industrial. Una pena, porque con esa terracita al sol sería un auténtico planazo. Pero bueno, si buscas desayunar, mejor pasas de largo.

La experiencia puede variar mucho. A mí me ha pasado que pedí un café y lo único que ví en la taza fue el fondo, con tanto azúcar ni se notaba que había café. El cortado fue un desastre, tan poco que pensé que me estaban haciendo una broma. Además, cuando quisimos comprar algo para los peques, nos dijeron que lo que había a la vista no estaba en venta porque era para postres. En serio, sanear eso sería lo mejor. Así que si buscas un buen café y algo dulce, mejor vigila.

El autoservicio también es un tema… Fuimos un grupo de amigos para cenar y, aunque los huevos eran buenos, tienes que hacer todo tú: ponerte la mesa y hacer la comanda, estilo fast food, ya sabes. La verdad, a mí personalmente no me gusta el rollo McDonald's para una cenita con amigos.

En contraste, he oído que hay un buen ambiente y, sobre todo, que al menos ahora están teniendo más éxito. Han cambiado de gerencia y eso parece estar funcionando. La dueña y la camarera son muy majas, y hasta han tenido la decencia de dar de cenar con la cocina cerrada, algo que valoras en los sitios. Pero hay que tener claro que si eres de los que se lo piensan mucho a la hora de elegir plato, Txioka no es el mejor sitio para ti. Aquí no hay tantas opciones ni mucha variedad, así que si eres indeciso, mejor busca otro lugar que se adapte más a tu rollo.

Dispone Txioka de una terraza para comer al aire libre

Te cuento, estuve por el restaurante Txioka esta tarde y la camarera que nos atendió era una chica muy simpática, siempre con una sonrisa. La verdad, le doy tres estrellas solo por ella, porque el dentro del local parecía un sauna, ¡qué calor insoportable! No sé cómo aguanta con esa actitud. La comida y el ambiente dejaron mucho que desear, así que, en resumen, comida: 1, servicio: 1, ambiente: 1.

Pero, amigo, a veces la vida te sorprende. He oído maravillas sobre sus tortillas de patatas, y ¡vaya que sí! Un par de amigos fueron y me contaron que estaban deliciosas. Les dieron cuatro estrellas porque la comida estaba muy rica y el servicio top. Se las recomiendo totalmente para desayunar, con un precio que no supera los 10 euros. ¡No hay excusa para no probarlas!

Y la cosa no termina ahí. Un grupo de conocidos comentó que el lugar es muy agradable en general y que la tortilla está hecha con cariño. La propietaria parece ser un encanto, y ellos le pusieron cinco estrellas a todo: comida, servicio y ambiente. Así que si andas por Salburua, hacer una parada ahí merece la pena, sobre todo por sus platos de huevos y esa tortilla que todo el mundo habla.

Ahora, no todo es perfecto. Alguien mencionó que había algún problema con el personal, criticando que el ambiente era tóxico por el acoso laboral. De ahí el 1 estrella. Pero tras un cambio de gerencia, muchos están notando mejoras y se nota que están trabajando en eso. La nueva camarera aporta un buen rollo, aunque hay que avisar que la sidra gipuzkoana parece ser una especie en peligro de extinción allí.

Y para terminar con una pregunta que suele surgir, sí, Txioka tiene terraza para disfrutar de las comidas al aire libre. Así que, si te gusta comer en ese tipo de ambiente, es una buena opción. ¡Ya sabes, a disfrutar!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Txioka

¿Sabes qué? Si estás por el Bulevar de Salburua, te tienes que pasar por Txioka. Este sitio tiene 5 estrellas por una razón. El trato es excelente, la comida está riquísima y siempre hay buena música de fondo. Te lo digo de corazón: si yo viviera en Vitoria, iría todos los días. En serio, es de esos lugares donde te hacen sentir como en casa.

La atención aquí es otra cosa. Siempre están atentos y dispuestos a ayudarte, así que no te preocupes por nada. La comida es de lo mejorcito, tanto que puedes contar con un sólido 5 en comida, servicio y ambiente. Ricos pinchos, y ni te cuento de la variedad de tortillas que tienen. Si te gustan los huevos fritos, ni te lo pienses… ven los fines de semana a probarlos.

Y si eres del rollo bocatas, también tienen unos rigurosos. Todo delicioso y el precio está bastante bien, te hablo de entre 10-30 € dependiendo lo que pidas. Pero lo mejor es el ambiente, el sitio está renovado y se siente muy limpio y agradable, perfecto para pasar un buen rato. ¡Ánimo, no te lo pierdas!

Ahora bien, ¿qué ambiente puedes esperar en Txioka? Imagínate un lugar donde la buena música se mezcla con un ambiente cálido y acogedor. La atención es super amable, las camareras son majísimas y el trato al cliente es simplemente excelente. Te puedo asegurar que aquí, la buena vibra y la buena comida van de la mano. ¡No lo dudes, ve y disfruta!