Sidrería ETXESAKAN

¡Ey, amigos! Si andáis por Garísoain, tenéis que hacer una parada en la Sidrería ETXESAKAN. Este lugar está justo a orillas del espectacular Pantano de Alloz, en un entorno natural que os dejará sin palabras. La comida y la buena onda de la gente son de otro nivel. Desde que abrieron en 2014, han sido el sitio ideal para disfrutar del auténtico ambiente de sidrería, así que no os lo penséis mucho y venid a vivirlo en persona.

Hablemos de la comida: su menú de sidrería es una maravilla. Arranca con un chorizo a la sidra que está de lujo, seguido de una tortilla de bacalao que quita el sentido. Como plato principal, tenéis opciones que van desde el chuletón hasta pescados frescos, y no os olvidéis del postre: unas nueces con membrillo y cuajada casera que cierran la experiencia a lo grande. Así que ya sabéis, llama al 948 556 769 o visitad etxesakan.com para más info y a disfrutar de esta joya en Navarra. ¡Nos vemos allí!

Dónde se encuentra la Sidrería ETXESAKAN

¡Ey, gente! Hoy quiero hablarles de la Sidrería ETXESAKAN, que está en Calle Mayor, 38, 31291 Garísoain, Navarra. Fui con un grupo de colegas y, la verdad, tengo sentimientos encontrados. La comida no está nada mal, la carne es decente y el queso está rico. Pero, ojo, la tortilla de bacalao estaba bastante salada, así que acabó más en el plato que en la barriga. Los choricillos buenos y la sidra sí que merecen la pena, pero el precio es un palo: 45€ por persona. ¡Casi 90€ por pareja! Y la chuleta que nos sacaron era hiper mega delgada para compartir entre 4. En serio, ¿qué les pasa?

Y claro, fui a hablar con el dueño para comentarle la movida, porque no lo vi normal. Quería que lo supiera y poder decirle que nos había decepcionado. El tipo vino, pero solo quería hacer el show, no le importó mucho lo que tenía que decir. Su respuesta fue un “es lo que hay” y que si queríamos más chuleta, teníamos que pagar extra. Entonces, si pido una mesa más en pareja, ¡pago lo mismo! Ni de coña entiendes lo del negocio. Al final te vas insatisfecho y arrepentido de lo que te has gastado.

Lo mejor de la noche fueron los camareros, que estaban a tope, cumpliendo con su trabajo de forma pro. Todo lo que no logró el dueño, ellos sí lo hicieron bien. En fin, pagamos mucho y comimos poco. Así no se hace, man. Conclusión: si vas en grupo, mejor piénsalo dos veces o ir solo con tu pareja, que seguro la cosa mejora y no saldrás con hambre.

Para los que preguntan, la Sidrería ETXESAKAN está en Calle Mayor, 38, 31291 Garísoain, Navarra. ¡Vayan con cuidado!

Cuál es la relación de la Sidrería ETXESAKAN con el Pantano de Alloz

Ayer estuvimos en la Sidrería ETXESAKAN, y la verdad, nos salió todo de lujo. Fuimos seis familias, con un montón de niños dando guerra, y el sitio es enorme. ¡Un salón la mar de amplio! Las kupelas enormes te hacen sentir que estás en el corazón de la sidra, y la sidra que tienen, ¡brutal! El servicio, impecable, nos atendieron rápido y se preocuparon de que los peques no se quedaran sin nada. ¡Un ambiente muy familiar!

El menú típico de sidrería estaba que flipas. El chorizo a la sidra fue de los mejores que hemos probado, y aunque la tortilla estaba buena, le podía faltar un poco más de sabor a bacalao. Después probamos el bacalao, que crujiente estaba genial, y sus pimientos verdes le daban el toque perfecto. Pero lo verdaderamente bestia fue el txuleton. ¡Madre mía! Carne sabrosa a tope. Eso sí, algunos primeros salieron un poco pasados, pero ya sabemos que eso va en gustos. ¡Qué delicia!

Y cuando pensamos que ya habíamos terminado, ¡llegó el postre! La cuajada casera con su queso, membrillo y nueces fue un final para enmarcar. Terminamos con unos cafés que venían con orujo casero y patxarán, además de unas pastas que se deshacían en la boca. Al final, aunque el precio ronda los 40-50€ por persona, creo que merece la pena para lo que ofrecen. Sin duda, volvería.

Ahora, en la otra cara de la moneda, algunos tuvieron una experiencia muy distinta. Un grupo de amigos fue a probar y, a pesar de que empieza siendo bien con el chorizo, la tortilla de bacalao fue un desastre. La carne del txuleton, la joya de la corona, llegó tan hecha que se volvió una piedra. Y ahí, la camarera dijo que “a veces es complicado”. Una respuesta poco adecuada para alguien que busca disfrutar.

Por último, sobre la relación con el Pantano de Alloz, la sidrería es un punto de encuentro ideal para quienes están de ruta por la zona. Después de una buena caminata, una parada en ETXESAKAN se convierte en el cierre perfecto para un día de aventuras. ¿Qué tal un par de copas de sidra del lugar tras un paseo por el pantano? Hacen una combinación increíble.

Desde cuándo está abierta la Sidrería ETXESAKAN

Y mira, te cuento, la Sidrería ETXESAKAN es un lugar que hay que probar sí o sí si te pilla por Garísoain. Fuimos un grupo de 10 personas y nos lanzamos a por el menú sidrería por 45€. Empezamos con unos entrantes de lujo: chorizo a la sidra, tortilla de bacalao y unos tacos de bacalao con pimiento verde que estaban de rechupete. Te lo digo, la cosa empezó bien y solo fue a mejor.

Del segundo, puedes elegir entre un chuletón que es una bestialidad, costillas de cordero o lubina. Lo que más me flipó fueron las chuletillas que pedí, se ven generosas y acompañadas de unas patatas que estaban bien ricas. Ojo, que el chuletón llega solo templado a algunos, así que asegúrate de pedirlo en su punto. De postre, no te olvides de la cuajada ahumada casera con queso, dulce de membrillo y nueces. ¡Una bomba!

Por si eres de los que se quieren hacer la foto para Instagram, te aviso: aquí no hay cobertura ni WiFi. El local está en un sótano y tendrás que desconectar un rato. Ah, y si puedes, evita que tu mesa esté cerca del baño, que el ritmo de gente puede hacer que el ambiente no sea el mejor. Pero hablando del servicio, súper amables y con un trato cercano, te hacen sentir como en casa.

Así que, si buscas un lugar con buena comida y un ambiente familiar, este es tu sitio. La calidad-precio es correcta, rondando los 40-50€ por persona. De verdad, lo recomiendo a cualquiera. Y por último, cerrando el tema, la Sidrería ETXESAKAN lleva abierta desde hace un tiempo, así que no te la pierdas.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en ETXESAKAN

Ya te digo que la Sidrería ETXESAKAN es un auténtico hallazgo. Siempre que vamos, comemos estupendamente y nos lo pasamos en grande. Todo está buenísimo y se nota la calidad, además de que las cantidades son más que generosas. Te hablo de un sitio genial, ¡súper recomendable! Y por unos 40-50 € por persona, la relación calidad-precio es de locos. Comida, servicio y ambiente: ¡5 estrellas de una vez!

Hoy estuvimos ahí por recomendación de un amigo de Arroniz, y menuda experiencia. Estaba todo espectacular. Cada plato que llegó a la mesa era mejor que el anterior. Así que ya sabes, ¡recomendado al ! Lo que no te puedes perder son la tortilla de bacalao, el chorizo a la sidra, el txuleton, el queso con membrillo y nueces y, para cerrar, la cuajada casera. Es que no hay forma de irte sin probarlo todo, todo está de escándalo.

Y si vas con familia o amigos, ¡ni te cuento! Este fin de semana fuimos varios de Barcelona y nos encantó. El menú es completo y está buenísimo y auténtico. El pan es para llorar de bueno, y la sidra, ¡genial! El trato es acogedor, familiar y cercano. Solo puedo decir que si estamos por la zona otra vez, sin duda repetiremos. Y así, puedes estar tranquilo porque ahí no hay sorpresas: siempre sales satisfecho.

Así que te preguntas, ¿qué tipo de ambiente se puede esperar en ETXESAKAN? Pues es un lugar encantador y familiar, con un trato súper cercano. Es precisamente lo que buscas si quieres comer en un sitio donde te sientas como en casa. Menú contundente, buen rollo, buena comida, sidra a tope... ¿qué más se puede pedir? De verdad, la pareja que lleva este lugar lo hace de maravilla y te aseguro que pasarás una velada inolvidable. ¡A la próxima!

Qué platos ofrece el menú de sidrería en ETXESAKAN

Ya te digo, la Sidrería ETXESAKAN está en la Calle Mayor, 38, Garísoain, y tiene su rollo. La decoración es clásica, no esperes nada de modernidades, pero eso, que hay un buen ambiente y se nota que han estado currando en su onda. Para comer, está decentillo, pero yo esperaba un poco más de cantidad en los platos. Así que si te va la buena comida y la sidrería, aquí lo vas a disfrutar, pero con un par de peros.

Lo que sí te recomiendo a muerte es el chuletón. Menuda locura, se nota que la carne la saben elegir bien y el sabor se queda contigo mucho después de que te levantes de la mesa. Y hablando de los precios, un menú ronda entre 40-50 € por persona, que se puede considerar bien si tienes en mente lo que ofrecen. La tortilla de bacalao también le echa un buen pulso, aunque en alguna ocasión parece que le han echado un poco menos de bacalao de lo que debería. También hay que mencionar que si pides más, te duelen en el bolsillo, pero si te gusta, vale la pena.

Si piensas en ir, asegúrate de hacer reserva, especialmente si vas en grupo. El ambiente es chido y el ruido no es un problemón, puedes hablar sin que te dé un ataque. Además, hay chupitos al final, aunque eso sí, solo con alcohol, así que cuida con lo que pides. Es una buena combinación entre lo que gastas y lo que comes.

Sobre el menú, por si te lo preguntas, ofrecen un par de cosillas interesantes. Tienes chorizo a la sidra, la famosa tortilla de bacalao, bacalao frito con pimientos y, por supuesto, ese espectacular chuletón que te vas a querer llevar a casa en cada visita. Y no te olvides de los extras como el pan calentito, que Maradona en la cocina no hace falta, pero un detalle así suma. A la larga, si te gusta la comida de este estilo, ETXESAKAN es un buen plan, ¡vuelve seguro!

Cómo se describe el chorizo a la sidra servido en la sidrería

¡Tienes que escuchar lo que descubrí en Garísoain! Fue una gran sorpresa hacer una parada en la Sidrería Etxesakan en la Calle Mayor, 38. Apenas a dos kilómetros de donde estábamos, y menuda joya. Atención espectacular desde el momento en que llegamos. De hecho, ¡salieron a buscarnos porque nos habíamos perdido! La pareja que lleva el lugar es un verdadero dream team. No hay dudas, el menú de sidrería te deja boquiabierto.

Hablando de comida, desde los chorizos a la sidra que son simplemente la bomba, hasta la tortilla de bacalao, y ni hablar del bacalao frito con pimiento verde. Pero la verdadera joya que me dejó sin palabras fue el chuletón a la brasa. Te lo hacen exactamente al punto que lo pides, ¡un festín! Y ya para cerrar el banquete, nos sorprendieron con un postre que no olvidaré: cuajada quemada con miel, queso con nueces y membrillo. Y sí, incluyeron los cafés en el menú. ¡Pero esto no acaba ahí! Literalmente nos trajeron dos botellas, una de pateara y otra de licor de hierbas. ¡Menuda manera de terminar la comida! Sin duda volveremos, y esta vez con más gente. Por favor, ¡que no cambien!

La calidad de la carne es excelente, de eso no hay duda. También tienen cupelas con vino para que te sirvas a tu gusto. Y el precio es bastante razonable: 40-50 € por persona. Aunque hay que tener en cuenta que si vas con niños, la cosa se complica un poco porque el menú es fijo y no hay opciones para los más peques. Pero la atención puede mejorar un pelín, ahí hay margen.

Y si te lo estás preguntando, el chorizo a la sidra que sirven aquí es uno de los platos más recomendados. Imagina una explosión de sabor, jugoso y lleno de ese toque de sidra que le da un sabor único. Te aseguro que es un plato que no puedes dejar de probar, ¡es todo un clásico vasco que se roba el show! Así que, ¡ve con hambre! La experiencia de la sidrería es intensa y merece cada bocado.

Qué otros aperitivos destacan en el menú de ETXESAKAN

Ya te digo, la Sidrería ETXESAKAN no decepciona. Entro al lugar y ya me gana con ese rollo bodega, con sus toneles y todo. La atención es de 10. El camarero y la camarera, súper enrollados, te hacen sentir como en casa desde el principio. ¿Y la comida? La verdad, hay que decirlo: no es que sea excepcional, pero la relación calidad/precio es increíble. Unos 50-60 € por cabeza y sales de allí rodando. Así que aunque no te vuelvas loco, te vas súper satisfecho.

Te recomiendo la chuleta y el famoso chorizo a la sidra. Ese chorizo está pa' llorar de bueno, y no me olvides de la tortilla de bacalao. Esa es, de verdad, la mejor que he probado en mi vida. Los platos son abundantes, no te vas a quedar con hambre, y la calidad es bastante buena. Eso sí, a veces el chuletón puede ser un poco impredecible, pero cuando lo clavan, es una maravilla. El ambiente está muy bien, sin sensación de agobio, y el servicio es rápido.

Otra cosa que me flipa es que incluso después de comer, te sacan los licores y el café con unas pastas, ¡un detalle que se agradece! Si vas con familia o amigos, ni lo dudes, es un planazo. Hay espacio para todo el mundo, y hasta un carrito de bebé no molesta.

Y ya que nos viene a la mente la pregunta: ¿Qué otros aperitivos destacan en el menú de ETXESAKAN? Además del chorizo, no puedes dejar de probar el bacalao rebozado con pimiento verde o las costillas y solomillo. Todo está bien cuidado, así que puedes hacer una ruta de tapas y disfrutar de un festín. Sin duda, un lugar que merece la pena visitar más de una vez en futuros viajes.

Cuál es el plato principal más recomendado en la Sidrería ETXESAKAN

Mira, si estás buscando una sidrería que realmente lo tenga todo, ETXESAKAN es la movida. Está en Calle Mayor, 38, 31291 Garísoain, Navarra, un poco apartado, pero compensa hacer el viaje. La verdad, este sitio tiene una relación calidad-precio impecable, con menús que van de 20 a 50€ por persona, y lo que te llevas a la boca es pura delicia. No es solo la comida, el trato amable de Marta y su marido es otro nivel, te hacen sentir como en casa.

Y hablando de comida, el menú de sidrería es una maravilla. Tienen de todo: txuleton, tortilla de bacalao y chorizo a la sidra, entre otras delicias. Si vas con peques, no te preocupes, tienen menú para niños y el ambiente es muy familiar. La comida, el servicio y el ambiente salen todos a 5 estrellas. ¡Es para disfrutarlo!

Pero ojo, que no todo el mundo tiene la misma opinión, eh. He escuchado críticas sobre el menú de 40 euros, donde algunos se sintieron estafados con las raciones. Dicen que el chuleton es para compartir entre dos, y que te cobran más si pides otro. También hay quienes se han quejado del trato al traer niños. Pero si te mueves bien en la sidrería y sabes lo que pides, no debería haber problema.

Ahora, si hay un plato que se lleva el título de "mi favorito" aquí, es sin duda el txuleton, un imprescindible que no puedes dejar pasar. Esa carne está para chuparse los dedos, ¿me entiendes? Así que, si decides poner rumbo a ETXESAKAN, ¡hazlo por esa joya!