Restaurante Txulotxo

¡Ey, que no te lo cuenten! Si andas por Pasai Donibane, tienes que hacer una parada en el Restaurante Txulotxo. Este clásico desde 1971 está en Donibane Kalea, 71 y te promete un festín de la cocina vasca que no te va a dejar indiferente. Después de dar una vuelta por la zona, lánzate a probar su fletán, su juane atractivo y su parrillada que lo peta. Eso sí, no te olvides de rematar con un pudin bien trabajado o su famosa tarta de queso casera, ¡te vas a chupar los dedos!

Ahora bien, no todo es color de rosa. En una visita reciente, me topé con una ensalada de langostinos que daba pena, unas kokotxas de bacalao que me dejaron frío y un rodaballo que estaba más hecho que un zapato. Vamos, que hubo algunas decepciones. Pero, que no cunda el pánico, aún tienen más de 52 platos en su menú y un ambiente brutal con vistas al mar. Y si quieres asegurar tu mesa, puedes reservar online rápido y fácil. ¡No te lo pienses y date un capricho en Txulotxo!

Dónde se encuentra el Restaurante Txulotxo

¡Eh, colegas! Si andáis buscando un buen sitio para comer en Pasai Donibane, no podéis dejar de visitar el Restaurante Txulotxo. En Donibane Kalea, 71, lo tenéis a tiro de piedra, y os aseguro que la comida está espectacular. Os va a encantar el rape con salsa americana que tienen, es una locura. ¿Y las almejas con gambas? ¡Alucinantes! También tienen carne de calidad y un postre que no os podéis perder: la tarta de trufa con helado de café, que está de vicio. Por cierto, las porciones son generosas, así que aunque el precio es un poco alto (sobre 60-70 € por persona), vale cada céntimo.

El lugar tiene unas vistas privilegiadas. De hecho, está justo al lado del puerto, así que imaginaros cómo está el pescado. La parrillada de marisco que pedimos estaba para relamerse, y la salsa que la acompaña, ¡buenísima! La comida es de 5 estrellas, al igual que la atención del personal. En cuanto al ambiente, es acogedor y muy bonito, perfecto para disfrutar con amigos. Y si queréis algo más ligero, un par de entrantes también están de lujo.

Nosotros fuimos un grupo de amigos y pedimos unas parrilladas de pescado. Destacaría el txangurro al horno que estaba lleno de sabor y las almejas que estaban para "toma pan y moja". En general, la comida tiene un buen toque, aunque a veces algunas piezas pueden estar un poco secas. Pero la buena onda del servicio compensa eso. ¿Y lo mejor? Salimos a 55 € por persona con 2 botellas de vino y cafés. Un sitio para repetir sin dudar.

Así que ya sabéis, si preguntáis, "¿Dónde se encuentra el Restaurante Txulotxo?" La respuesta es fácil: en Donibane Kalea, 71, 20110 Pasai Donibane, Gipuzkoa. ¡No lo dejéis pasar!

Desde cuándo está en funcionamiento el Restaurante Txulotxo

Mira, lo que viví en el Restaurante Txulotxo fue de otro nivel. Cinco estrellas, así sin más. Desde que entras, te quedas flipando con las vistas a la bahía. Es un sitio que ya solo por eso merece la pena, pero lo que sirve es aún mejor. La comida fue una verdadera joya, sin duda. Empezamos con una selección de entrantes que nos voló la cabeza: almejas a la marinera, gambas a la plancha, cigalas a la plancha y un pulpo que estaba de rechupete. Se nota la frescura del producto en cada bocado. ¡Un 10, la verdad!

Luego pasamos a los platos principales y optamos por dos rodaballos. Perfectos para compartir, no te vas a quedar con hambre. Estaban cocinados justos, en su punto y con un sabor espectacular. Y no olvidemos el postre: la torrija fue el broche de oro a una comida sublime. Con toda esa combinación de ubicación, calidad de los ingredientes y una ejecución top, es, sin dudas, una parada obligatoria en Pasai Donibane. No me puedo quejar para nada, así que lo recomendamos al 100%.

Claro, no todo es color de rosa. Escuché de algunos que la experiencia puede ser un desastre total. ¡Una estrella! Cuentan que la comida no siempre es fresca y que hay mucha espera. Además, parece que el ambiente puede ser demasiado ruidoso para charlar. Como que no da gusto tener las mesas tan juntas, ¿no? Algunos hasta dicen que el pescado llega sin limpiar y las patatas pueden estar crudas. Totalmente otro mundo, y ahí es donde entra la cuestión de por qué hay disponibilidad cuando en otros sitios no.

Pero, a fin de cuentas, hay gente que sigue encantada con el lugar. Algunas reseñas mencionan que la comida está bien hecha y elaborada, así que es cuestión de suerte. Por ahí vi que también se recomienda el rape a la brasa con almejas y gambas y su famoso pudin de kabracho. Búscalo, que no está de más.

Y, por cierto, hay quien se pregunta ¿desde cuándo está en funcionamiento el Restaurante Txulotxo? Aún no tengo muy claro cuándo abrió exactamente, pero lo que sé es que parece estar ganándose su lugar en el corazón de los comensales de la zona.

Cuál es la dirección exacta del Restaurante Txulotxo

Ya te digo, el Restaurante Txulotxo es un hallazgo que no te puedes perder. Fuimos casi por casualidad y salimos super satisfechos, de hecho, ¡definitivamente volveremos! El menú del día está de lujo y el precio por persona se mueve entre 20-30 €, así que calidad/precio, nada de queja. Además, las vistas desde la terraza cubierta son de esas que te dejan sin aliento, de verdad. No puedes disfrutar de una comida tan buena en un entorno mejor, ¡lo aseguro!

La última vez que estuve, comí unas ostras, rape y una pequeña mariscada. La mariscada no era gigante, pero todo estaba delicioso. El rape estaba espectacular, y no te hablo de su tarta de queso, eso no se comparte, ¡es demasiado buena! El local es bonito y amplio, y el servicio fue un encanto. El camarero fue una joyita, muy atento y agradable. El ambiente también era top, así que podemos decir que vale la pena.

Como te conté, es un lugar típico de Pasajes San Juan, con platos que son una delicia. El pescado es riquísimo, y los postres, ni hablar. Este sitio tiene unas vistas de primera línea a la bocana del puerto. El servicio es impecable, un 5 estrellas. Ahora, si te decides a ir, te recomiendo aparcar del otro lado y cruzar en barca, solo te cuesta 1,85 €.

Eso sí, no todo es perfecto, escuché que a algunos clientes no les fue tan bien con el trato. La comida, rica, pero hubo situación incómoda con el servicio, especialmente si te toca una mesa junto a una ventana en un día soporífero. En fin, no dejes que eso te desanime, hay muchas experiencias positivas.

¿Y dónde queda este lugar increíble? Pues está en Donibane Kalea, 71, 20110 Pasai Donibane, Gipuzkoa. Así que no pierdas el tiempo, ¡dale una oportunidad a Txulotxo!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante Txulotxo

La verdad es que el Restaurante Txulotxo tiene su encanto. Está en Donibane Kalea, 71, y no te va a dejar indiferente. La carta es bastante sugerente y casi siempre te sorprende con los platos. El txangurro es una delicia, y si te gustan las gambas a la brasa, aquí son un must. Los chipirones a la brasa también están de locos. Sin embargo, no todo es perfecto, la chuleta puede decepcionar, ya que le falta un poco de maduración y sabor. Aunque, a su favor, va bien acompañada con patatas fritas de verdad y pimientos verdes que siempre alegran el plato.

El servicio es otro tema. Tienen un trato amable, pero muchas veces parece que están a mil por hora, desbordados con tanto movimiento. Si vas con un grupo de 3-4 colegas y pasas de un ruido escandaloso, aquí te sentirás cómodo, aunque el ruido puede ser moderado. Y si llevas a los peques, no te preocupes, se esfuerzan por acomodar a los niños y tienen menús para los más chiquitines.

Respecto al ambiente, es bastante acogedor. La música de fondo es relajante, pero lo mejor es que puedes hablar con tus amigos sin que suene como un bar de ruidos. Te relajas totalmente. Por otra parte, me ha dejado un sabor agridulce el tema del servicio. Entre experiencias de 5 estrellas de un trato inmejorable, y las críticas sobre el servicio que no siempre se alinea con la calidad de la comida, es un tira y afloja.

Ahora, sobre el tema de la cocina que ofrecen: el Restaurante Txulotxo se especializa en platos como antxoas a la brasa, rape, y por supuesto, los txipirones a la plancha. En general, la cocina es marinera, con buenas opciones a la brasa y una propuesta que vale la pena probar. Ideal para un buen almuerzo o cena en un ambiente que invita a disfrutar sin prisas.

Cuáles son algunos de los platos más recomendados del menú

Ya te digo que el Restaurante Txulotxo es un sitio que nunca falla. Siempre le doy 5 estrellas porque cada vez que voy es un lujo total. No hablo de precios locos, un 60-70 € por persona y te vas a casa más que satisfecho. La comida y el servicio son de 10, y el ambiente está de maravilla. Importante: no te olvides de hacer tu reserva porque se llena rápido. El ruido es moderado, así que puedes disfrutar de una buena charla con tus amigos, y tienen espacio para grupos grandes o pequeños.

La última vez que paramos allí en nuestro viaje al País Vasco, nos lanzamos a probar el menú del día, y ¡vaya acierto! Los chipirones en su tinta estaban de otro nivel. Increíble. Ah, y la materia prima, un 10. Eso sí, el txangurro que pedimos fuera del menú tenía un poco de exceso de brandy, así que un consejo: ¡pídelos al natural! A pesar de eso, fuimos encantados y con ganas de volver. Pasar por Pasaia y no comer en Txulotxo es un sacrilegio, te lo aseguro.

Aunque, claro, no todo es perfecto. Hubo una ocasión en que la experiencia se volvió un poco regular. La comida merecía una crítica, la ensalada tenía tomates que no estaban a la altura, y el aliño, pues un tanto simple. El rodaballo estaba bien, pero no hicieron mención de partirlo, y la salsa... le faltaba poder. Los postres, correctos, pero sin alaridos. El ambiente del lugar es chulo, especialmente si te sientas cerca del mirador, y el personal, majo.

Y para colmo, recuerdo una visita en un día de calor extremo. ¡Madre mía! Al llegar, el aire acondicionado no funcionaba. La manera en que nos atendió una de las camareras fue para flipar. Hizo falta que otra chica nos aclarara que el aire estaba estropeado por obras afuera. Un sitio así debería tener más cuidado, la verdad. La comida en esa ocasión estuvo bien, pero el servicio y el ambiente se fueron al garete.

Así que, ¿cuáles son algunos de los platos más recomendados del menú? Sin duda, los chipirones en su tinta son un must, y aunque el txangurro puede ser un riesgo si no lo pides con cuidado, no olvides probar el revuelto de hongos, aunque asegúrate de que no esté demasiado caldoso. Si tienes la suerte de caer en un buen día, ¡te va a dejar con ganas de más!

El Restaurante Txulotxo tiene opciones para postres

Así que, después de todo el rollo de las reservas y la mesa junto a la cocina, te cuento que el Restaurante Txulotxo en Donibane Kalea 71 es un sitio que ha dejado su huella, pero no sin algunas ediciones. Las 4 estrellas que le pondría tienen su razón. El ambiente es cool y el género que traen es de calidad, aunque la experiencia no me dejó saltando de alegría como pensaba. Un poco de respuesta menos seca hubiera ayudado, ya sabes, un trato más cálido. Pero bueno, eso pasa en la semana grande, la peña está a full.

Por otro lado, me dicen que otros compas han estado y les ha ido de maravilla, 5 estrellas en la bolsa. Sin reserva y lograron colarse en una mesa con vistas. El servicio fue lo más, con una atención amable, casi como si los conocieran de toda la vida. Y la comida, ¡wow! El pulpo a la gallega se lleva todos los aplausos. Eso sí, olvídate de aparcar cerca, el parking es todo un reto en la zona.

Hay quienes, por desgracia, no tuvieron tanta suerte. Un grupo cercano tuvo que lidiar con un menú degustación que no estaba a la altura de las expectativas. Poca comida para cuatro personas y lo más frustrante: los mandaron a la calle sin siquiera preguntar si querían algo más. No sé si me parece mal, pero el nombre "Txulotxo" empieza a sonar más como "CON LÍMITE". Para que veas el lío, no recomendarían ir por esa experiencia, a pesar de tener el sitio lleno de niños y con un ambiente moderado, que a veces se nota más ruido del que uno quiere.

Y para terminar con la pregunta del millón: ¿Txulotxo tiene opciones de postres? La info que tengo no menciona nada, pero si eres un amante de los dulces, quizás sea mejor preguntar directamente al llegar. Tal vez haya algo escondido en la carta, pero con el servicio un poco seco, no te esperes un despliegue de opciones. Así que ya sabes, si estas por ahí, ¡prepárate para disfrutar o pasar un rato agridulce!

Cuáles son

Hablando de Txulotxo, la verdad es que a mí me impresionó. 5 estrellas sin duda. El precio está genial para lo que ofrecen. Fuimos cuatro colegas, pedimos un plato de jamón, cuatro vieiras, y luego cada uno se pidió su plato. A eso le sumas una botella de vino, algún que otro postre y un café, y no llegó a 180€. ¡Las vistas son simplemente espectaculares y el trato de los camareros, de 10!

Esos platos no son un juego, ¿eh? Estuvimos súper a gusto y no les podía poner ni un pero. El bacalao, el rape y la torrija... mmm, sin palabras, y lo demás que comimos también estuvo fuera de serie. Así que si buscas un día que salga todo redondo, este es el sitio. Un servicio que se lo curra mucho y un ambiente que invita a relajarse.

Claro que también he escuchado opiniones que van en otra dirección. Hay quien dice que el restaurante ha perdido un poco su esencia, que la calidad ha bajado y que los precios no son tan ajustados como antes. Alguna gente ha mencionado que los pescados parecen de acuicultura y que los platos son un poco escasos. Pero, sinceramente, si tú te fijas en las vistas y en el lugar, casi te olvidas de eso.

¿Por qué ir a Txulotxo? Porque es un restaurante en un enclave inmejorable, casi como una casa flotante en la bahía de Pasajes de San Juan. Los pescados y mariscos están fresquísimos y cocinados a la perfección. Te vas a querer sentar junto a la ventana con esas vistas.

Y si estás en duda, ¿cuáles son los platos que tienes que probar? Pues, sin dudarlo, la merluza rellena de txangurro, el rape a la brasa con almejas y gambas, el pulpo a la gallega y la ensalada de langostinos a la brasa. No te arrepentirás.

Qué platos pueden causar decepción según la experiencia reciente mencionada

Ya te digo, el Restaurante Txulotxo en Donibane Kalea, 71 tiene un nombre que suena bien, pero mi última visita fue un bajón. Llevaba años sin ir y tenía un buen recuerdo, pero hoy sí que me decepcionó. Las vistas desde la terraza acristalada son espectaculares y hay que reconocer que la atención fue buena, pero la ensalada de langostinos estaba demasiado salada y la txuleta de vaca era un auténtico reto, ¡casi un chicle! El pulpo a la gallega eso sí, estaba bueno y la torrija me dejó buen sabor de boca, pero con lo que te clavan, 60-70 euros por persona, esperaba salir rodando de ahí. ¿Y el ruido? Alto, pero se puede charlar, no es un battle de música.

Por otro lado, si te decides a pasar por allí, también hay opiniones brillantes. La sopa de pescado y el rape son un must según dicen, sobre todo si puedes conseguir mesa junto a la ventana. Todo el que ha ido asegura que es un gran cierre para una ruta desde Donosti cruzando el monte Ulía. Por unos 40-50 euros por persona, te vas con el estómago satisfecho y buen rollo en el cuerpo. La tarta de queso y las gambas al ajillo también están entre lo mejor, así que merece la pena.

Para que no te lleves sorpresas, te cuento que la comida y el servicio son más que correctos, más de uno se ha ido feliz, no hay duda. Por ejemplo, un cumple de 80 años en ese lugar se convirtió en un fiestón gracias al trato y las vistas. Ahora bien, no todo es color de rosa. Los platos que pueden causarte decepción según la experiencia que te conté son, principalmente, la ensalada de langostinos y la txuleta de vaca. No digo que siempre sea así, pero al menos ya vas preparado.

Cuántos platos en total ofrece el menú del Restaurante Txulotxo

Y luego, si estás por Pasai Donibane, tienes que hacerte un favor y meterle mano al Restaurante Txulotxo. Está en Donibane Kalea, 71, y vaya que no decepciona. Desde que entras, ya sientes la buena vibra. No es solo un restaurante, es ese sitio que te abraza con sus aromas y el bullicio de la gente disfrutando. O sea, lo que la buena comida debería ser, ¿no?

Y hablemos de la comida, porque ¡madre mía! Los platos que preparan ahí son de otro mundo. El menú está lleno de sabores que combinan lo tradicional con un toque moderno, y eso es oro puro para el paladar. Si eres de los que busca variedades, aquí te va: tienen opciones que van desde los clásicos hasta creaciones más arriesgadas que te hacen alucinar. Es el lugar ideal para compartir en grupo y probar de todo.

Además, el trato es cercano, como de la familia, ya sabes. Te hacen sentir como en casa, y eso no se consigue en todos lados. Los camareros son un encanto y siempre están con una sonrisa. Te sueltan recomendaciones sin que se lo pidas y te hacen el día con esa buena onda. Así que, vete mentalizando para ir con hambre, porque aquí se viene a disfrutar.

Y para que lo tengas claro, el menú del Restaurante Txulotxo ofrece un total de 36 platos. Así que, si no eres de los que se queda con un solo plato, tienes esto asegurado: ¡puedes probar un montón y siempre habrá algo nuevo!