Restaurante Treintaitrés

¡Escucha, colega! Si buscas un lugar donde la comida sea una delicia, Restaurante Treintaitrés en C. Capuchinos, 7, 31500 Tudela, Navarra es el sitio ideal. Aquí tienes una amplia variedad de platos, desde entrantes frescos que te dejarán con ganas de más, hasta postres que son pura magia. ¡No te pierdas esos fletanes ni las torrijas que hace la casa, son un verdadero lujo! Y si te mola la cocina sana, aquí también lo quieren tener cubierto con su menú degustación de verduras, pionero en España.

Además, el ambiente es super agradable, con un interior modernito y una terracita coqueta para disfrutar del buen tiempo. La atención al cliente es de alta calidad, lo que suma al buen rollo que se respira. Ricardo Gil y Maria Pilar Vicente, los dueños, son la tercera generación de hosteleros y saben bien lo que hacen. Así que ya sabes, si te apetece disfrutar de la auténtica cocina navarra en un marco top, no dudes en pasar por Treintaitrés. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra el Restaurante Treintaitrés

¡Ey, peña! Si no habéis probado el Restaurante Treintaitrés, estáis perdiendo el tiempo. Este sitio es una joya en Tudela, Navarra, en C. Capuchinos, 7, y os prometo que vale la pena. Le acabo de dar un 10 en todo: comida, servicio y ambiente. Y la verdad, no es exagerar, ¡espectacular en todos los sentidos!

Primero, hablemos del personal. Son un grupo de cracks, siempre atentos y amables. Pero, sin duda, me tengo que quitar el sombrero ante Javier, el jefe de sala. Este tío es un guía de lujo, te cuenta todo sobre los platos y resuelve cualquier duda con mucha educación. Ah, y si eres de los que no puede con el gluten, no te preocupes, tienen pan riquísimo y adaptan los platos.

Nos sentamos en el salón de arriba, que es tranquilísimo. La decoración es moderna y bien iluminada, lo que le da un rollo genial. El menú business que pedimos fue una locura: empezamos con unos espárragos frescos y luego nos llevó a probar la costilla de ternera a baja temperatura y el bacalao al pil-pil. Ambos platos estaban increíblemente elaborados. Y no me olvido del postre, la torrija de vainilla bourbon con helado fue la caña. Todo muy bien presentado y con ingredientes de calidad. En total, pagamos entre 70-80 € por persona, y fue una inversión con la que salimos encantados.

Además, si vais a las fiestas de Santa Ana 2025, no os perdáis su menú de degustación. El ajoarriero y la duquesa de patata son de lo mejorcito. Sin embargo, vi un par de pegas: la camarera manchó el mantel y un fallo con el corcho del vino… aun así, el servicio bien, aunque con el espacio un poco justo entre mesas. El precio para ese menú rondaba los 80-90 €. Pero lo más importante, la comida sigue siendo un 5 con estrellas.

¿Y dónde se encuentra el Restaurante Treintaitrés? Pues en C. Capuchinos, 7, 31500 Tudela, Navarra. Así que, ya sabéis, si estáis en los alrededores, no os lo penséis y ¡a disfrutar! Un saludo desde aquí, Madrid, que quiero volver ya.

Qué tipo de comida ofrece el Restaurante Treintaitrés

Te cuento que el Restaurante Treintaitrés en Tudela es un lugar del que no puedo dejar de hablar. 5 estrellas y sin exagerar. La manera en la que disfrutan las verduras aquí es espectacular. Todo lo que pedimos, desde las alcachofas con foie hasta la torrija, estuvo como para llorar de lo bueno que estaba. La única pequeña decepción fue ese guiso de sepia y albóndigas, que le pusieron tanta fuerza que casi llega a lo grosero. Pero, ¡vaya! El resto, una maravilla. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, y el precio se mueve entre 60-70 € por persona.

Si buscas un sitio donde comer una comida buenísima, este es el lugar. Las verduras son exquisitas, y las albóndigas de carne madurada... ¡madre mía, son un espectáculo! El servicio impecable, la gente de sala es un encanto y los que están en cocina... ¡mil gracias por lo que hacen! Es de esos sitios donde te vas con una sonrisa y con ganas de volver. Lo mismo piensan mis amigos que están de viaje, todos flipando con la atención y el trato de los dueños. La comida aquí es de lo mejor, sin duda un hallazgo.

Hablando del ambiente, es bastante acogedor, perfecto para charlar tranquilo. Si vas en época de espárragos, alcachofa y borraja, ya te aseguras una experiencia inolvidable. Eso sí, no olvides hacer tu reserva, que se llena rápido. Y en cuanto al aparcamiento, está la opción de aparcar en la calle de pago cerca. Pero sobre todo, lo que queda claro es que este restaurante celebra la mejor cocina navarra, con un enfoque único en las verduras. ¡Una pasada!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

El Treintaitrés es un sitio que no se puede pasar por alto cuando andas por Tudela. Con 5 estrellas en su haber, este restaurante navarro está en la C. Capuchinos, 7, y no hay excusa para no ir. El local es accesible, perfecto para todos, y la terraza está acondicionada para disfrutar del aire libre tanto en verano como en invierno. Ah, y no te olvides de visitar el comedor, que es súper cómodo y tiene un olivo en el centro, muy chulo. Si prefieres algo más privado, hay un comedor en la primera planta.

La carta es un viaje a lo tradicional, con verduras frescas, carnes del lugar y pescados que te van a dejar buscando más. Los postres son caseros y la bodega impresionante. Te recomiendo pedir medias raciones para probar más cosas, aunque al final la cuenta puede subir, pero queda más elegante. Entre los platos que tienes que probar, la duquesa de patata y la penca de acelga son un must en tu visita. Además, los caracoles, los pimientos de cristal y las pochas de Tudela son otras delicias que no te puedes perder.

Por otro lado, hay quienes han quedado un poco decepcionados. Algunos opinan que ciertos platos, como el rabo de toro, no estaban a la altura de lo esperado. Pero en general, la mayoría de la peña se va con una sonrisa. Lo mejor es que, si quieres ir, mejor reserva porque los jueves se llena hasta arriba. En cuanto al precio, cuenta con unos 70-80 € por persona, un pelín alto, pero vale la pena.

Entonces, si te preguntas cuáles son algunos de los platos destacados, además de la famosa duquesa de patata, el menú vegetariano también tiene su miga. Y no olvidemos mencionar el pan y aceite koroneiki de Artajo, que complementan a la perfección la experiencia. Así que, si planeas una visita, ¡no lo dudes! Es uno de los mejores de Tudela.

Hay opciones de comida saludable en el restaurante

Si estás por Tudela y buscas un buen lugar para comer, el Restaurante Treintaitrés tiene un par de cosas que lo hacen destacar. Primero, el sitio es acogedor, perfecto para pasar un buen rato con amigos o familia. Además, hay parking enfrente, así que aparcar no es un drama. La atención es de 5 estrellas, siempre rápida y eficiente. Y si está el dueño, ya te digo que es un tipo interesante, te suelta unos consejos de lujo sobre lo que deberías probar.

En cuanto a la comida, hay un menú de verduras que es una maravilla y varias opciones en la carta. Las raciones son generosas, bien elaboradas y con buena presentación. La calidad-precio aquí es bastante buena, ya que puedes disfrutar de unos platos que te dejan satisfecho sin desangrar tu bolsillo. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Claro, no todo es perfecto. Por ahí hay quienes dicen que el menú de degustación de verduras puede ser un poco caro para lo que ofrece, y que el jefe tiene una forma de hablar un poco vulgar. El precio puede rondar entre 70-80 € por persona, así que presta atención a lo que pides. Algunos se llevan una decepción, como ese cordero lechal que quedó en el plato porque estaba soso y seco, aunque el servicio se portó y no cobró ese plato. Y sí, había espárragos de Tudela por doquier, pero algunos se quejan de que eran más delgados de lo normal.

¿Y de la comida saludable? ¡Sin problemas! El menú de verduras está pensado para aquellos que buscan opciones más sanas y está bien elaborado. Así que, si te preocupa comer saludablemente, sí hay opciones en el menú. Eso sí, si llevas peques, quizás no sean tan bienvenidos. ¡Ya tú sabes, a disfrutar con cuidado!

Qué es el menú degustación de verduras y por qué es especial

Mira, si estás pensando en ir al Restaurante Treintaitrés en Tudela, te lo digo ya: ¡no te vas a arrepentir! 5 estrellas, no estoy exagerando. La comida es espectacular. Desde el gazpacho que te refresca hasta la deliciosa duquesa de patata. Las pochas de Tudela con kokochas de bacalao al pil pil son un must. Y no me olvido del solomillo. De verdad, todo estaba riquísimo y saben trabajar la verdura de una manera que no has visto antes.

El servicio es de otro nivel, en serio. Muy amables y atentos, incluso si tienes restricciones como celiaquía. Estuve allí embarazada y ¡menuda atención! Cada platillo viene con información, así que te sientes como en casa, sin preocupaciones. Si te decides, prepara unos 90-100 € por persona, pero te aseguro que cada céntimo vale la pena. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. ¿Qué más se puede pedir?

A veces me pasa que espero más de las entradas que de los platos fuertes. En Treintaitrés puedes hacer un recorrido por la huerta de Navarra, aunque a veces no tienen todo de temporada. Pero cuando lo tienen, se nota la calidad. La penca rellena sí que se lleva los aplausos y, aunque las albóndigas de lubina están bien, no te vuelven loco. Los postres son otra historia, la tarta de queso es pura delicia, pero cuidado con el de higos, un poco empalagoso para mi gusto.

Ahora, hablemos del menú degustación de verduras. Imagínate eso: espárragos templados y una forma de cocinar que resalta el sabor natural, sin enmascarar nada. Te presentan los productos en su máxima expresión, lo que hace que comer verduras sea una experiencia memorable. Si alguna vez piensas que las verduras son aburridas, ven aquí y verás cómo se rompen todos los prejuicios. Así que, ya sabes, si vuelves a Tudela, el Treintaitrés es la parada obligada. ¡No te lo puedes perder!

Cómo es el ambiente dentro del Restaurante Treintaitrés

Mira, si estás buscando un sitio donde disfrutar de buena comida navarra, el Restaurante Treintaitrés es tu lugar. Le han dado 5 estrellas y no es por nada. Tienen un menú degustación de verduras que te dejará flipando. La presentación es una obra de arte y el sabor, ¡dios mío! La verdura de Tudela es de otro planeta, y no te olvides de que le ponen mucho cariño a cada plato. Las alcachofas y la patata con borraja son imperdibles, y la crema de calabaza con pastel de coliflor es simplemente brutal. Si te quedas con ganas de más, el helado de nata con sopa de fresa es la bomba.

El ambiente es súper acogedor, te sientes como en casa pero con ese toque de restaurante bien cuidado. El local está en pleno centro de Tudela, así que es fácil llegar. Aunque aparcar puede ser un lío, hay un parking público justo al lado que ayuda un montón. El servicio es otro punto a favor: el personal es amable y profesional, siempre con una sonrisa y atentos a que no te falte de nada.

Para que te hagas una idea, el precio por persona ronda entre 50-70€. Una buena inversión si lo que buscas es calidad. La variedad de vinos también es considerable, así que puedes elegir lo que más se ajuste a tu plato. Al final, te vas con la barriga llena y una sonrisa de oreja a oreja.

Y bueno, sobre el ambiente dentro del Restaurante Treintaitrés: es íntimo y cálido, ideal para una buena conversación o celebrar algo especial. La decoración es sencilla pero encantadora, y el servicio rápido y sin florituras. Aquí no te marean con cosas raras, solo buen rollo y calidad en cada bocado. Es el tipo de lugar que te hace querer volver una y otra vez.

El restaurante cuenta con una terraza para comer al aire libre

Cuando hablamos del Restaurante Treintaitrés, de verdad que no estoy exagerando, es uno de esos sitios que se llevan 5 estrellas por su calidad. Si estás en Tudela, este lugar debería estar en tu lista de obligados. Los platos que sirven son casi todos de verduras cosechadas en la zona, y esto se nota. Cada bocado es una explosión de sabor, y la presentación de los platos está a la altura del restaurante. Te sentirás en un lugar acogedor, bien decorado, y si quieres disfrutar del aire libre, tienes una terraza exterior que es perfecta en verano e incluso en invierno, ¡porque está calefaccionada!

El otro día fui con unos amigos y hay que decirlo: el servicio de camareros fue de lujo. Todo súper organizado y limpio. Optamos por un menú degustación con seis platos y postre y, para lo que ofrecen, los 48€ que pagamos es una ganga. La calidad, el servicio y esos maravillosos sabores locales están fuera de serie. ¡Un abrazo especial para Javier y Ricardo! La próxima vez queremos probar el menú Business, ¡estamos ansiosos por volver!

Aprovechamos que pasábamos por la zona y decidimos detenernos. ¡Menuda elección! Las alcachofas estaban brutales y el foie ni te cuento. Y el final, ¡una tarta de queso que es un pecado no pedir! Nos quedamos con ganas de más, así que estamos deseando repetir. Ah, y el trato del personal… nada que objetar, súper atentos y educados.

Si te gusta la comida bien hecha, no pidas otra cosa además de su menú de degustación de verduras. La experiencia es increíble y el trato es como si fuéramos de la familia. Ellos tienen una sucursal por ahí, pero aquí en Tudela es donde realmente se siente el alma del restaurante. En cuanto al tema de la terraza, sí la tienen, así que si quieres comer al aire libre, ya sabes dónde ir. No te lo pienses más, ¡hazte un favor y ve a Treintaitrés!

Qué tipo de atención al cliente se puede esperar en este restaurante

Mira, si estás pensando en comer en Restaurante Treintaitrés, ve con ganas. Te cuento que se lleva 5 estrellas con todas las de la ley. El menú degustación de verduras es recomendable al 100% y, de verdad, es bien generoso. No solo comes, te sientes como en casa, y eso ya es un plus. Si eres amante del vino, estás de suerte, porque su carta de vinos es amplia y hay de todo. Nosotros nos dejamos llevar por el menú degustación y aluciné con cómo preparan las verduras. Yo pensaba que, para ser verduras, no iban a ser tan espectaculares, pero la realidad es que todo es excelente. Desde las pochas de Tudela hasta las cocochas de bacalao, cada plato es una fiesta. Además, el ambiente es tranquilo, perfecto para charlar y disfrutar de la comida. Si buscas un buen rato, aquí lo has encontrado.

Ahora, si te estresa la idea de un servicio lento, no te preocupes tanto. Aunque algunas reseñas mencionan un par de problemas de espera, la mayoría de la gente sale contenta. La cocina está centrada en el producto de temporada, y eso siempre es un acierto. Por lo general, la atención al cliente es muy buena, así que no deberías tener problemas serios con el servicio. Te aseguro que el sitio tiene su encanto y hay un buen trato, incluso cuando está lleno.

Así que, si te decides a probar lo que ofrecen, ya sabes lo que te espera: un lugar con comida buenísima, un servicio amable y un ambiente que te invita a quedarte. ¡Ah, y los precios? Rondean entre los 30-60 € por persona, pero realmente vale la pena si buscas calidad. ¡No lo pienses más y ve a disfrutar!

Quiénes son los propietarios del Restaurante Treintaitrés

Mira, si buscas un sitio donde cenar en Tudela, el Restaurante Treintaitrés es una apuesta segura. Fui un sábado por la noche y, a pesar de no tener reserva, nos pusieron en la mesa sin problema. El personal es super acogedor, te hacen sentir como en casa. Pedimos un solomillo con foie que estaba brutal, y los postres, ¡madre mía! No suelo comer postres, pero esa torrija con helado fue una locura, la pena sería no probarla.

Lo único que me dejó un poco ploff fue el rollo del pan y aceite de oliva que nos trajeron de entrada. No me parece justo que lo sirvan antes de avisar que cuesta 2,10 € por persona. Pero bueno, eso no empañó la experiencia. De verdad, el servicio es rápido y la comida, ¡una delicia! Si te gustan los postres, no te vayas sin probarlos. Por el resto, sí que lo recomendaría y volvería sin dudarlo.

Ahora, si eres de los que disfruta de las verduras, aquí te va un consejo: pídete el menú degustación de verduras. De verdad, es algo que no te puedes perder. Mi colega lo probó y se quedó flipando. La atención es de 10 y tienen una buena bodega para acompañar cualquier plato. Además, son flexibles, si tienes alguna restricción alimentaria —como la celiaquía de mi mujer— se adaptan sin problema.

Y para que no te mates buscando aparcamiento, hay muchas plazas libres cerca, así que no te estreses por eso. El lugar tiene buen ambiente, tanto dentro como en la terraza, perfecta para disfrutar de la cena sin ruidos molestos. Accesible para sillas de ruedas, te puedes mover sin problemas.

Por cierto, el Restaurante Treintaitrés es propiedad de Javier y María, quienes se han comprometido a ofrecer una experiencia gastronómica excelente, fusionando lo tradicional con un toque moderno. ¡Así que ya sabes, no te lo puedes perder!

Cuántas generaciones de hosteleros han estado al frente del restaurante

El Restaurante Treintaitrés es un sitio que no puedes dejar pasar si andas por Tudela. La buena onda del lugar te atrapa desde que cruzas la puerta. Las paredes cuentan historias y el ambiente es super acogedor. Aquí la comida navarra brilla con luz propia. ¿Te imaginas empezar la comida con unos pimientos del piquillo rellenos? Pura maravilla.

Y no hablemos de los platos estrella. Tienen un cordero asado que deshace y unos espárragos de Tudela que son más que un clásico. Lo mejor es que te sirven con amor de verdad, eso no se encuentra en cualquier sitio, ¿sabes? La carta es un homenaje a lo más auténtico de la tierra y, la verdad, te hace sentir como en casa.

Si te tiras a probar el menú del día, prepárate porque vas a salir bien satisfecho. La relación calidad-precio es brutal, así que no hay excusas para no darte un buen homenaje. Y ya, si vas en grupo, ¡mejor! El ambiente se vuelve más festivo, y eso se disfruta a tope.

Ah, y una cosa que te va a flipar: en este restaurante han estado al mando tres generaciones de hosteleros. Sí, tío, tres. Eso significa que hay un montón de experiencia y cariño en cada plato que sirven. Así que, si no has ido todavía, ¡date prisa! La experiencia vale mucho la pena.