Restaurante El Parlamento

Si andas por el centro de Vitoria-Gasteiz, no puedes dejar de visitar El Parlamento, ubicado en C. El Prado, 28. Este lugar es un verdadero hallazgo, perfecto para recargar pilas después de haber estado en el Museo Diocesano de Arte Sacro. Te van a tratar de lujo con un menú que incluye cuatro medias raciones por persona, para que degustes un montón de platos a la vez. Desde un jamón asado que hace que se te caiga la baba, hasta la tradicional oreja rebozada. ¡Te vas a querer quedar a vivir aquí!

La calidad-precio es más que buena, y la atención de los camareros es de diez. Abren de lunes a viernes de 9:00 a 23:00, y los sábados hasta la 24:00, así que no tienes excusa para no acercarte. Es el sitio donde la gente local se reúne y disfruta de la cultura y los sabores de la zona. Así que si quieres comer bien y sentirte como en casa, El Parlamento es el plan ideal.

Dónde se encuentra El Parlamento en Vitoria-Gasteiz

¡Oye, colega! Si buscas un lugar para comer bien en Vitoria-Gasteiz, tienes que pasarte por El Parlamento. Este sitio es una joyita en C. El Prado, 28, 01005 Vitoria-Gasteiz. Te hablo en serio, la experiencia es de 5 estrellas. Fuimos un grupo de 11 y nos mimaron de lujo, especialmente con las dos personas mayores en silla de ruedas. La camarera, Navarra, fue un encanto y nos dio unas recomendaciones de lujo. Con un menú en el que no te gastas más de 20-30 €, ¡la relación calidad-precio es brutal!

Hablemos de la comida: ¡el arroz con leche y el pulpo a la gallega son un must! Se nota que saben lo que hacen en la cocina. Otro plato que nos dejó locos fue el txipi con cebolla caramelizada, que también es un 10, y el bocata con jamón, limón y queso que te hace la boca agua. Si te gusta el tinto de verano, ¡aquí lo clavan! Con precios de 10-20 € por persona, no hay queja, todo un 4 estrellas en comida.

Y no solo eso, también tienen tostas que dan ganas de repetir. Aunque la oreja rebozada fue un poco curiosa para mi gusto y las croquetas de setas parecían congeladas y no caseras, el personal es amable y el ambiente está chido, así que sigue siendo un buen sitio. Si solo buscas picar algo sin complicaciones, con un servicio rápido y correcto, es ideal.

El Parlamento no solo es bonito, también está bien ubicado, casi al lado de la Catedral Nueva. Aunque llegamos un poco tarde, el dueño nos atendió de maravilla y el picoteo que pedimos nos dejó flipando, especialmente el jamón asado. Sin duda, cuando regrese a Vitoria, volveré y lo recomendaré porque se lo merecen. Así que ya lo sabes, si quieres comer bien, vete a El Parlamento en C. El Prado, 28. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida ofrece El Parlamento

Y mira, si estás en Vitoria y quieres comer bien, El Parlamento es el sitio. La verdad, es un lugar emblemático que debería estar en tu lista. Su menú diario entre semana es perfecto, pero el menú degustación del finde es algo que no te puedes perder. De verdad, siempre que voy, me quedo flipando con lo bien que me tratan y lo rica que está la comida. No se vayan de ahí sin probarlo. Precio por persona entre 10 y 30€, lo cual es una buena relación calidad-precio, ¡ni tan mal!

La última vez fui con un grupo de 11 personas, y todo salió genial. Teníamos desde niños hasta una amiga en silla de ruedas, y no hubo ningún problemón. El menú infantil que ofrecieron estuvo de lujo, y para los adultos, ¡un festín de 4 medios platos! Todos estaban riquísimos, pero lo mejor fueron los postres caseros. El servicio, de 10, sin esperas. Si planeas ir, te recomiendo reservar porque siempre hay buen ambiente, especialmente en fin de semana. Y aquí lo mejor: accesible para sillas de ruedas.

Hablando del ambiente, es acogedor sin duda. La última vez que cené ahí por trabajo, me quedé a gusto. Esperé más bien poco, y el personal me atendió al dedillo, súper amables y siempre con buenas recomendaciones. No puedo dejar de mencionar los platos que probé: oreja rebozada, jamón asado, champis, y pan de cristal con tomate... ¡la caña! Y ¿qué decir de la sidra? La verdad, no hay que pensarlo mucho, se recomienda sin dudar.

¿Qué tipo de comida ofrece El Parlamento? Pues la respuesta es simple: lo mejor del norte. Tienes desde platos de carne hasta opciones para los peques. El menú degustación de los fines de semana es carne y más carne, muy bien elaborada. También tienen opciones para celíacos, así que si tienes alguna restricción, no dudes en preguntar. ¡Ya me contarás!

Cuántas medias raciones se pueden pedir por persona en El Parlamento

Y hablando de El Parlamento, la verdad es que es un sitio que no falla. 5 estrellas para la comida y para el servicio, así de claro. Pedimos el menú degustación, y por 25€ salimos la mar de contentos. Todo estaba riquísimo, pero si me pides un favorito, la ensalada de atún con pimientos del piquillo y los chipirones en su tinta son la bomba. 100% recomendable si quieres disfrutar de algo diferente.

Ahora, si eres fan de la tortilla, déjame decirte que aquí tienen la mejor tortilla de Vitoria. No es broma, se come genial y el precio está increíble, entre 10 y 20€ por persona. Además, los que trabajan allí son super amables, es como si te conocieran de toda la vida. Si vas con un grupo de 3 o 4 colegas, no vas a esperar nada y te lo pasas genial.

El miércoles nos lanzamos a probar el menú del día y, oye, la atención de la camarera fue Excelente. Calidad-precio más que asequible, así que claro que lo recomiendo. Volveré sin pensarlo dos veces. O si buscas un plan de comida de amigas, te armo un planazo: el menú del día con tres primeros y tres segundos, más postre y vino, todo por 16€. ¡A repetir siempre!

Además, si buscas café, para mí este lugar tiene uno de los mejores de la ciudad. ¡Y no te olvides de los pinchos! Prueba las tortas, que están muy buenas. En cuanto a las anchoas de Santoña y el revuelto de bacalao, ¡una delicia! Aunque en mi visita había un poco de ruido por las mesas, pero eso no quita que el servicio estuviera de 10.

Y para responder a la pregunta sobre cuántas medias raciones se pueden pedir por persona, la cosa varía. Se pueden pedir unas tres medias raciones por persona y así probar un poco de todo. Lo dicho, que El Parlamento es un sitio que merece la pena explorar.

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú de El Parlamento

La verdad, si estás buscando un sitio en el centro de Vitoria para comer o picar algo, El Parlamento es un buen plan. Tiene una barra de pintxos que te va a poner la boca agua. Todos los que han ido dicen que el servicio siempre es super atento y agradable, lo cual se agradece un montón. Y no te olvides de probar la tortilla, aunque es un poco pequeña, dicen que es de las mejores de la ciudad. Merece la pena.

Ahora, si eres de los que disfruta de un buen aperitivo, las rabas son un must. Acompáñalas con una ración de jamón ibérico y un buen pan con tumaca. ¡Vaya delicia! Además, el dueño, Pablo, siempre está por ahí, dándote cariño y asegurándose de que todo esté bien. Te sientes como en casa, vamos.

El ambiente es otro punto fuerte, se está muy a gusto, con unas vistas que molan y la comida está riquísima. No se puede hablar de El Parlamento sin mencionar el menú degustación de fin de semana que está a 28 euros. Con cuatro platos más postre, es una calidad de la hostia.

Y, hablando de la experiencia, he estado con grupos grandes y nos han tratado de maravilla. 28 personas y todos bien atendidos. Sinceramente, un lugar donde repetir sin dudar. Al final, tampoco está de más que acepten pagos con tarjeta, ¿verdad? Así que no tienes excusas para no ir.

En cuanto a los platos destacados en el menú de El Parlamento, no te puedes perder la tortilla de patata, las carrilleras, y si hay ensalada, ¡la de tomate está deliciosa! Y, por si fuera poco, el postre te va a sorprender, la piña natural es todo un detalle. Si quieres buena comida y un trato inmejorable, ¡ya sabes dónde ir!

Cuál es la relación calidad-precio en El Parlamento

Mira, El Parlamento es la bomba. Si estás por Vitoria-Gasteiz y buscas un lugar chido para desayunar, este es tu sitio. Estuvimos desayunando ahí todos los días y la verdad, no me arrepiento ni un segundo. El servicio es de 10, te tratan como en casa y la comida es simplemente deliciosa. ¡Y todo por menos de 10 pavos! La gente trabaja con buen rollo y eso se nota en el ambiente, que es súper acogedor.

Una vez fuimos a probar el menú del día sin reserva y, aunque es mejor llamarlos antes, la atención fue espectacular. Nos recibieron con una sonrisa y no tuvimos que esperar mucho. Comimos un montón de platos ricos, todo limpio y bien cuidado. ¡Sin duda volvemos! Si te gusta la paella, tienes que pedir sus raciones. Son increíbles, de lo mejor que he probado.

En cuanto a la cena, no te puedes perder las croquetas, el pulpo a la gallega y el jamón asado. Todo estaba buenísimo y las raciones son generosas. El personal, siempre atento, te hace sentir como en casa. Y si te decides a probar su tortilla de patata, ni te cuento, ¡es un must! Por algo llevan las reseñas llenas de 5 estrellas.

Ahora, si hablamos de precio, la relación calidad-precio es brutal. Por un menú de fin de semana a 25 euros, quedas satisfecho con cada plato. También hay opciones de 10-20 para comer y, honestamente, cada céntimo vale la pena. Vamos, que aquí comes de lujo sin vaciarte los bolsillos. Así que ya sabes, si pasas por allí, no te lo pienses y ¡hazte un hueco en El Parlamento!

Qué horario tiene El Parlamento durante la semana

Así que, hablando de El Parlamento, menuda montaña rusa de experiencias. Por un lado, los desayunos son una bomba. Imagínate eso: un croissant relleno de chocolate que está para chuparse los dedos. El trato es excelente, con un servicio que parece que te sonrie hasta desde el plato. La comida y el servicio, un 5 de calificación. Pero ojo, no todo es tan bonito.

En contraste, hay historias de terror por ahí. Un día, cinco colegas fueron a comer y tres pidieron encocado. La salsa parecía sacada de un bote rancio, y cuando llamaron al chef, en lugar de ayudar, se dieron el lujo de decir que no sabían lo que decían. Comida y servicio: un 1 y ambiente que ni hablar. Esto deja claro que El Parlamento tiene días buenos y otros...no tanto.

Luego, unos días después, fuimos a desayunar de nuevo y, sorpresa, el café estaba increíble. Los pinchos, ni te cuento. La camarera y el camarero, unos amores, te hacen sentir como en casa. Nos dejaron una sala privada porque éramos ocho, todo un detalle. El precio calidad es de lo mejor en Vitoria, así que, totalmente recomendado. Aquí, todo un 5 en comida, servicio y ambiente.

Aunque no todo el mundo comparte esta alegría. Hay quien se siente estafado por unos cafés a precio de oro, con toda la pinta de ser un cortado mal servido. Vamos, que gente que paga y espera que le valoren, y termina llevándose una decepción monumental. Esto es un 1 en comida y servicio, y no entiendo cómo la gente aguanta.

El último chisme que me quedó es que en fin de semana, puedes probar ese menú de degustación por 25€. Dos primeros y dos segundos, aunque a algunos puede que se les quede corto. Y lo peor, si tu mesa es de plástico que se mueve como si estuvieras en una feria. La agua es del grifo, pero fría no está, lo cual es un punto a mejorar.

¿Y el horario, qué tal? Durante la semana, El Parlamento está abierto de 8:00 a 23:00 para que puedas ir y disfrutar de todas sus delicias. ¡No te olvides de hacer reserva si vas en grupo, que se llena rápido!

Qué horario tiene El Parlamento los sábados

Ya te dije que El Parlamento es un lugar que tienes que probar si estás por Vitoria-Gasteiz. La ubicación, en C. El Prado, 28, es bastante céntrica, así que es fácil hacer una parada si andas por ahí. El ambiente es muy acogedor, ideal para una tarde con amigos o una cena sin complicaciones. ¡Y ni hablar de la atención! El personal te trata como si fueras de la familia, siempre con una sonrisa y listo para recomendarte lo mejor del menú.

Hablemos de la comida. La comida está buena, de verdad. Tienen varias opciones que van desde tapas para picar hasta platos más elaborados. Si te gusta el buen comer, no puedes perderte sus pintxos, son bastante generosos y están llenos de sabor. Y si estás pensando en algo para compartir, los platos de carne son un must. Te aseguro que no quieres irte sin probar sus empanadas y, si queda espacio, un postre que te dejará a cuadros.

Y claro, lo que le interesa a todo el mundo: los precios. No vas a necesitar una fortuna para disfrutar. El Parlamento se mantiene en un rango que no duele en el bolsillo, perfecto para esas salidas con amigos sin arruinarse. Así que ya sabes, si has ido a cazar ofertas para salir el sábado, este sitio es tu mejor apuesta.

Por cierto, si estás pensando en salir un sábado, te cuento que El Parlamento abre de 12:00 a 16:00 y luego de 19:00 a 23:00. Así que ya no hay excusas para no pasar por ahí y disfrutar de una buena comida. ¡Nos vemos en la próxima!