Restaurante Duque

¡Hey, colegas! Si andáis por Estación de Medinaceli, tenéis que daros un salto al Restaurante Duque, en Av. Madrid, 29. Este sitio es un clásico familiar que lleva nada menos que 52 años abierto, y ahora está en su tercera generación. Aquí se fusiona lo tradicional con lo moderno, aprovechando siempre los productos locales y de temporada. Tienen de todo, desde bocadillos y tostas hasta menús especiales para celebraciones. Vamos, que hay opciones para todos los gustos.

Y no solo eso, el ambiente es acogedor: una antigua casa solariega con un hotel de 10 habitaciones y una tiendita con productos de la zona. Los críticos no paran de hablar de sus manitas de cerdo, un tartar de salmón que flipas y una tarta de queso que no puedes dejar pasar. Con una puntuación de 4.5 sobre 5 en TodoBares, están haciendo las cosas bien. Así que, si queréis vivir una experiencia única en la mesa, ¡reservad ya y dejad que el equipo de Duque os sorprenda! ️

Dónde se encuentra el Restaurante Duque

¡Gente! ¿Conocéis el Restaurante Duque? Si no, ya vais tardando en hacer una parada ahí. Cada vez que me voy de viaje hacia Madrid, este sitio en la Av. Madrid, 29, 42240 Estación de Medinaceli, Soria se ha convertido en un must. Desde que lo descubrí hace unos 4 años, me he hecho fan total. Esta vez fui con mi padre y, como siempre, fue una experiencia de 10 puntos.

Pedimos el menú del día por 24 € y, os juro, la presentación y el sabor son dignos de un restaurante de alta cocina, no os estoy mintiendo. Para abrir boca, nos trajeron un entrante que estaba delicioso. Luego, la burrata con tomate, pesto y fresas que pedí de primero era un espectáculo, y el solomillo de cerdo en escabeche de especias de segundo… ¡ni os cuento, estaba de locos! Mi padre se decantó por un puerro con romesco y sobrasada, seguido de un guiso de cordero crujiente que no le dejó indiferente. Y de postre, una tarta de queso y una espuma de mascarpone con helado de frutos rojos que fue el broche perfecto.

La decoración del local está súper bien cuidada, tiene un ambiente acogedor y elegante. Y las sillas, ¡madre mía! Son comodísimas. El trato del personal es excelente, nos atendió la dueña, que ya la conocemos de otras veces. Siempre es cercana y amable, se nota que le pone un cariño especial a todo lo que hace. No hay duda, un sitio que nunca falla y que volveré a visitar cada vez que tenga la ocasión.

¿Buscando el Restaurante Duque? Lo tenéis en la Av. Madrid, 29, 42240 Estación de Medinaceli, Soria. ¡No os arrepentiréis, palabra!

Cuántos años lleva el Restaurante Duque en funcionamiento

Hablando de Restaurante Duque, te digo que es una buena sorpresa en el camino. Lo que destaca aquí es el solomillo y la ensalada de cecina, ¡no te los puedes perder! También probamos las croquetas de hongos y las albóndigas. En general, la comida está a otro nivel, y el sitio tiene cuatro estrellas para comida, servicio y ambiente. Además, el nivel de ruido es muy bajo, perfecto si buscas un lugar tranquilo. Ideal para un par de personas que quieren disfrutar y desconectar.

Pero si te gusta la trufa, escucha esto: tengo un amigo que lleva años reservando solo un día al año para ese menú especial en El Duque. Dice que está entre los mejores restaurantes que ha visitado por todo el mundo. ¡Y no es para menos! Cuando crees que ya lo has visto todo, te sorprendiendo con lo que sacan de la cocina. Por eso tienen cinco estrellas en comida, servicio y ambiente. ¡Enhorabuena, chicos!

Ahora, si tienes dudas sobre lo que te vas a gastar, te cuento que cuando fuimos nosotros, entre 40 y 50€ por persona. Eso sí, todo lo que pedimos estaba delicioso y el servicio fue buenísimo. Platos muy cuidados, realmente se nota el cariño en la cocina y la calidad de la materia prima. Puedes aparcar gratis en la calle, pero la verdad es que a veces se complica, así que mejor llegar con tiempo.

Por cierto, esta joyita no se montó ayer, ya lleva un buen tiempo en funcionamiento. Aunque no tengo el dato exacto, parece que lleva un par de años, y con esas reseñas y lo que he oído, no me extrañaría que sigan en la cresta de la ola. ¡Así que no te lo pienses más y date una vuelta por allí!

En qué generación se encuentra el Restaurante Duque actualmente

Ya te digo, el Restaurante Duque es un sitio que hay que tener en la lista de favoritos. Nos lanzamos a probar el menú diario y, la verdad, fue una experiencia de diez. Los platos estaban presentados con tanto detalle que casi daba pena comerlos. La calidad de la comida fue increíble, y eso que era menú. Ni siquiera teníamos reserva y nos atendieron sin problema, ¡un plus! Por menos de 30€, quedamos más que satisfechos. Sin duda, un sitio para repetir, especialmente esa tarta de queso que es un espectáculo.

La última vez que fui, me sorprendí con lo impecable que estaba todo. Los platos estaban bien elaborados y, sinceramente, me quedé flipando con la ensalada de cecina y el rabo de vaca. El ambiente era tranquilo, perfecto para charlar con los colegas sin tener que alzar la voz. Con un par de cervezas, nos dejó a cada uno en 50-60€ y valió cada euro. Aunque no había ruido, al final te quedas con la sensación de que, en un sitio así, estás más que cómodo.

Ahora bien, el 10 de agosto, 2024, fui con unos amigos y, aunque nos gustaron los platos, no todo fue "wow". Era como si le faltara un toque para justificar los precios, que rondan los 20-30€. Lo que pedimos fue tradicional, pero el toque moderno no estaba del todo a la altura. Las raciones eran un poco escasas, así que nos quedó la sensación de que, aunque la comida no estaba mal, el precio no encajaba tanto.

Y volviendo a lo bueno, la primera vez que fuimos, nos quedamos impresionados. Probar el menú de Jornadas de la Trufa es una cita obligada para la próxima. Lo que más nos gustó fueron las albóndigas de pato y ese rabo crujiente de vaca con parmentier. Y lo mejor es que, por unos 40-50€ por persona, tienes una comida de lujo. El trato fue de 10, así que ya saben, ¡a seguir disfrutando!

En cuanto a la generación del Restaurante Duque, parece que estamos hablando de un lugar que ha logrado mantenerse en la cresta de la ola, innovando y ofreciendo calidad. Definitivamente está en una generación de alta cocina, con influencia tradicional, pero dándole un twist moderno a los platos.

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Duque

Y, mira, si ya estás en Medinaceli, no te puedes perder el Restaurante Duque. Este sitio es una joyita. Te lo juro, cada vez que voy, la experiencia es simplemente espectacular. Desde el momento en que entras, te atrapa la decoración, una mezcla de lo antiguo y lo moderno que hace que el ambiente sea muy acogedor. Y de la comida ni hablemos, ¡es de otro nivel! 5 estrellas para la atención del personal, la calidad de los platos y la presentación! Aquí no hay ningún plato que te defraude, son todos exquisitos. La combinación de sabores que logran los chefs es algo que solo se ve en grandes casas. Si no has probado las croquetas de hongos, ya puedes ir pidiendo mesa.

Aunque, ojo, no todo el mundo está de acuerdo. Algunos dicen que es un paradigma del quiero y no puedo, que la cocina puede parecer moderna, pero no siempre aciertan. Sin embargo, hay que reconocer que el servicio es de 4 estrellas. Las chicas que atienden son amables y eficientes, así que al menos en eso no tendrás problemas. La bodega también es buena, pero si te esperas algo espectacular de la comida, quizás salgas un poco decepcionado. Eso sí, el ambiente está bien, un 3 estrellas en ese aspecto.

Pero volviendo a lo bueno, si te gusta la comida innovadora, que se salga de lo típico, aquí tienen una carta moderna donde todo lo que pedí era de baja temperatura y simplemente exquisito. Y el pan de masa madre… ¡no puedo dejar de pensar en lo bueno que estaba! Un 20-30 € por persona y te vas con el estómago contento.

Al final, ¿qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Duque? Una mezcla moderna que reinterpretan lo clásico, aunque con momentos altos y bajos. Pero claramente, lo que no falla son esos platos bien presentados y todo lo rico que puedes compartir con tus amigos en un ambiente que te hace sentir como en casa. ¡Date una vuelta, que no te vas a arrepentir!

Utilizan productos locales en sus platos

A ver, el Restaurante Duque en Avenida Madrid, 29, es un sitio que no puedes dejar pasar si estás por Estación de Medinaceli, Soria. A la peña le encanta y la verdad es que no me sorprende. Han sacado un menú del día que es la caña: buena presentación, sabores que te hacen vibrar y todo por un precio que no hiere. En pareja, salimos encantados. Comidón de 10, la relación calidad/precio es muy buena, así que aquí no hay excusas para no ir. Vamos, que es la segunda vez que venimos y repetiremos, fijo. 100% recomendable.

La última vez que comimos, empezamos con un aperitivo que era un torreznillo en espuma de foie - ¡brutal! Luego, mi pareja eligió unas empanadillas y yo un canelón de longaniza y setas. Y eso fue solo el inicio. Los segundos también estaban de lujo: yo me pedí salmón escabechado y ella panceta a la brasa con salsa. Delícioso todo, y de postre, un mascarpone de frutos rojos y tarta de queso que me hicieron levitar. Así que, por aproximadamente 25 euros cada uno, salimos más que satisfechos. ¡Este sitio es perfecto si te gusta comer bien y diferente!

Ahora, no todo es color de rosa. Escuché de una experiencia mala donde un grupo entró y, por no tener reserva, los llevaron a la zona de la cafetería, mientras que una pareja apetecible entró sin problemas al comedor. Eso sí que es un fastidio y no debería pasar. Todos merecen un trato decente, ¿no? La peña que se la juega con las reservas, a veces, puede tener la sensación de que no son bienvenidos. Espero que no sea la norma y que mejoren la atención.

Y sobre si utilizan productos locales en sus platos, pues no tengo info directa de eso, pero al ver la calidad y la creatividad de la comida, es probable que se inclinen por ingredientes frescos y locales, porque aquí todo sabe a buena gastronomía. Así que, si te pasas por allí, ¡pregunta y asegúrate de disfrutar de lo mejor de la tierra!

Qué opciones de comida son disponibles en el Restaurante Duque

Ya te digo, si paras en Medinaceli, no puedes dejar pasar el Restaurante Duque. Lo encontramos de casualidad y, vaya sorpresa, ¡todo un acierto! Nos pusimos a comer y cada plato estaba impecable, la calidad del sabor se nota. Tienen una carta bastante sorprendente, así que puedes ir con la mente abierta y con ganas de experimentar. El personal es otro tema, ¡de diez! Siempre al loro, atentos y con una sonrisa, se agradece mucho cuando comes fuera. Te lo digo claro: recomendable al cien por cien.

El otro día pedí unos torreznos que estaban de locura, y un café que no te puedes imaginar lo bueno que estaba. Era el momento ideal para hacer una parada durante el camino a Soria, así que si estás en esa ruta, hazte un favor y pasa por aquí. Te saldrá por unos 10-20 € si buscas un buen desayuno. El ambiente bastante majo, el único pero sería que, a veces, está un poco lleno, pero eso es buena señal.

Nos pasamos un sábado en enero y, te cuento, muchos sitios estaban cerrados o te querían cobrar una pasta por menús a base de carne a 59 € y demás. Pero este restaurante fue un respiro. El cochinillo a baja temperatura, ¡maravilloso! Si tienes un paladar curioso, aquí encuentras algo diferente. Eso sí, prepárate para dejarte unos 40-50 € por persona, pero la calidad lo vale.

Sobre la carta, hay de todo un poco. Desde los típicos snacks como el pulpo en costrada, hasta platos más elaborados como las manitas de cerdo rellenas de gambón y el rabo de toro crujiente. Puede que algunos platos parezcan un poco caros, pero en general, lo que ofrecen está muy bien pensado y presentado. Eso sí, si buscas algo ultraconocido, igual aquí no lo encuentras, pero si te atreves, seguro que lo disfrutas. ¡Hazte un favor y ve a probar!

Ofrecen menús especiales para celebraciones

Y, ¡menudo descubrimiento el Restaurante Duque! Desde el primer bocado te das cuenta de que has topado con algo especial. La calidad y el sabor de cada plato son de otro nivel. ¡Y no me digas que el pan no es un espectáculo por sí mismo! Te lo sirven fresquito y está de rechupete. Si tienes la suerte de que te ofrezcan el gazpacho de sandía, prepárate porque es un manjar que no querrás dejar de probar. Aquí no se andan con chiquitas.

Cuando llega el momento del postre, no puedes perderte el flan con espuma de ron y ese postre de limón que es toda una explosión de sabor. Hablar del entrecot es otro rollo, porque es enorme y lo sientan en la mesa como si fuera un trofeo. Y si te gusta el pulpo, aquí está increíble. Todo esto, acompañado de un servicio super amable en un sitio limpio y acogedor. El precio está muy bien, considerando la calidad, así que no hay que pensarlo dos veces. ¡Es una parada obligatoria, sin duda!

Recuerda que no soy de la zona, pero hoy he vuelto por quinta vez desde Madrid solo para disfrutar de este festín. Cada visita es mejor que la anterior. Si quieres asegurarte un buen sitio, te recomiendo reservar con tiempo. En cuanto a los menús especiales para celebraciones, sí, tienen opciones que son una bomba para esos momentos especiales. Puedes contar con que aquí están preparados para sorprenderte y a tus invitados con una experiencia gastronómica que no se olvidará. Así que ya sabes, ¡a poner rumbo hacia el Duque!

Cómo es el ambiente del Restaurante Duque

Y ya que estamos hablando de sitios donde comer bien, no puedo dejar de mencionar el Restaurante Duque. Está en la Av. Madrid, 29, 42240 Estación de Medinaceli, Soria, y te aseguro que es un lugar al que deberías arrastrar a tus amigos. La comida es típica de la zona, con esas tapas que te hacen querer empezar la fiesta desde bien temprano. Desde el momento que entras, ya sientes que el ambiente es desenfadado y acogedor.

Lo que más me flipa de este sitio son las raciones generosas. No hablo de esas porciones que te dejan con hambre, aquí te aseguro que te vas a reír de lo que pagas porque, literalmente, te ponen un festín en la mesa. Además, el servicio es super amable. De esas veces que el camarero se siente más como un colega que un gorra detrás de la barra.

Ahora, ¿cómo es el ambiente en el Restaurante Duque? Te cuento: es súper relajado y familiar. Puedes ir con tu gente y pasar un buen rato, o también hacer una cena romántica sin sentir que te miran raro. Siempre hay algo de movimiento, pero no es un sitio bullicioso que te ahogue. Se respira buena onda y, lo mejor, siempre tienen buenas recomendaciones de platos y vinos. Así que ya sabes, ¡no hay excusas para no pasarte por allí!