Restaurante Casa Augusto Arranz

¡Ey, amigos! Si andáis por Soria, no podéis dejar de pasar por el Restaurante Casa Augusto Arranz, en la Pl. Mayor, 5. Este sitio es la caña, con una carta llena de delicias donde destacan esas típicas especialidades castellanas, como los torreznos, los cangrejos y unos guisos de carne que están para mojar pan. Además, tienen una barra de tapas que hace salivar, con raciones que van desde caracoles hasta tortilla. ¡Una locura!

La movida aquí es que han renovado el antiguo y famoso Casa Augusto, manteniendo lo mejor de su esencia, y ahora se llama Casa Augusto Arranz. Aquí te sentirás como en casa, con un ambiente acogedor y una amplia terraza para disfrutar. Con sus platos típicos y una carta de vinos que quita el hipo, es el lugar ideal para cualquier evento, ya sea un cumple, una comida de curro o una quedada con amigos. ¡Y ni hablar de su sopa y cochinillo! En fin, ¡dadle una oportunidad y disfrutaréis de una experiencia que no olvidaréis!

Dónde se encuentra el Restaurante Casa Augusto Arranz

¡Ey, colega! Si estás en Soria, tienes que hacer una parada en el Restaurante Casa Augusto Arranz. Está en Plaza Mayor, 5, así que no hay forma de que te lo pierdas. Este sitio se lleva 5 estrellas por varios motivos, pero lo más destacado es su comida. Te cuento que probé el huevo con patata y crema de boletus y estaba ¡espectacular! La carne que sirven también está de lujo, así que vas a disfrutar cada bocado. Eso sí, no olvides reservar porque el sitio se llena rápido, ¡y con razón!

La gente me había recomendado este lugar como una parada obligatoria y la verdad es que no se equivocaron. Las tapas y raciones son de auténtica cocina tradicional, especialmente los torreznos que estaban recién hechos. Aunque nos quedamos con ganas de comer más platos, el ambiente y la atención hacen que la experiencia sea redonda. Prepárate a gastar entre 1-10 € por tapas, y si te animas a comer a fondo, la cuenta puede subir a unos 40-50 € por persona.

Si buscas comida típica y casera, Casa Augusto Arranz lo tiene todo. El "Soria pura" es un plato contundente, aunque algunos dicen que le vendría bien un upgrade en las migas. Las chuletillas de cordero son de las mejores que he probado, y las alubias pintas, ¡ni se diga! Eso sí, el café es un poco caro. El ambiente a veces se siente caótico por el tamaño del lugar y el sonido de los teléfonos, pero vale la pena por la experiencia.

Por último, te cuento que los lomos de anguila y chipriotas me sorprendieron. Todo rico, aunque el servicio fue un pelín lento, pero todos son super amables. Si quieres un buen trato y comida de calidad, es un lugar que recomiendo 100%. Así que ya lo sabes, si te preguntas dónde está el Restaurante Casa Augusto Arranz, simplemente dirígete a Plaza Mayor, 5, ¡y no te arrepentirás!

Qué tipo de comida se ofrece en el restaurante

Déjame contarte un poco más sobre la experiencia en Casa Augusto Arranz. Si estás dando una vuelta por Pl. Mayor en Soria, este sitio es una parada obligada. Con 4 estrellas en la reseña de los que se animan a probar la comida, no hay de qué preocuparse. Esto es de esos lugares donde realmente se siente la esencia de la gastronomía local. Los torreznos son casi legendarios, te digo. Si te decides a picar algo, no te olvides de pedirlos. En nuestra ruta, también nos tiramos a las patatas bravas y unas alcachofas con foie que estaban de locos. Todo por una media de 20-30 € por persona, un precio razonable para lo que te llevas.

Por otro lado, si venías de Calatayud y buscabas un rinconcito para comer, te vas a sentir como un rey. Hay un montón de recomendaciones y, cuando llegamos, el que parecía ser el jefe nos atendió de lujo y nos acomodó enseguida. Los torreznos que pedimos eran de los mejores que hemos probado en la vida, y las jijas y los caracoles no se quedaron atrás, bien sabrosos y al punto. Eso sí, si vuelvo por Soria, tengo claro que repetiré.

En una visita familiar, probamos varios platos típicos de la zona, como el famoso plato "Soria Pura": ¡un festín de migas, torrezno y morcilla! El producto de calidad se nota en cada bocado y, al final, los niños también disfrutaron de sus tartas de chocolate, así que todo el mundo feliz. Eso sí, el bar estaba algo concurrido y, en ocasiones, un poquito lento, pero el servicio fue en general bastante correcto. El ambiente tiene su rollo, un toque auténtico que le da más vida a la experiencia.

Aquí encuentras de todo: torreznos, jijas, caracoles, migas, croquetas, paletilla de lechal... ¡un viaje para los que aman comer bien! No dudes en pasarte si estás por la zona. ¡Te va a encantar!

Cuáles son algunas de las especialidades castellanas que destacan en la carta

Y bueno, si estás dando una vuelta por Soria, te tienes que parar en Restaurante Casa Augusto Arranz, en Pl. Mayor, 5. Nosotros estábamos de paso y, después de preguntar en una tienda de regalos (#numanguerrix) dónde se comía bien, nos mandaron sin pensarlo a este sitio. ¡Qué acierto! Desde el primer momento el recibimiento fue genial. Vimos que la amabilidad estaba en el aire, y eso siempre se agradece. Rápido y respetuosos, como debe ser.

Ahora, hablemos de la comida. ¡Menuda delicia! Los torreznos son de otro mundo, y eso es fácil de decir, porque a mí la comida me conquista rápido. También nos lanzamos a probar la sopa castellana, las migas (la especial de Soria, por supuesto), la caldereta de cordero, y unos callos que estaban de muerte. Y el postre… ¡no puedo olvidarme de la costrada de Soria, es una locura! Todo estaba buenísimo, de verdad. Recomendable 100%, ¡no me quiero ir sin dar las gracias a todo el equipo de Casa Augusto! El año que viene, estamos de vuelta.

Si te gustan los torreznos, los de este lugar son, sin duda, los mejores del mundo. Y si buscas algo diferente, no te pierdas la tapa micológica. Estamos hablando de un nivel de comida 5 estrellas en un ambiente que es muy chill. Se puede hablar sin problemas, ruido bajo y, si tienes suerte, puedes disfrutar de la zona de patio o terraza exterior. ¡Y lo mejor! Puedes ir a disfrutar de todo esto sin la presión de hacer reserva, aunque es recomendable si vas en fin de semana.

¿Cuáles son algunas de las especialidades castellanas que destacan en la carta? Mira, lo que no puedes dejar de lado son los torreznos de Soria, la sopa castellana, las migas, y claro, la costrada de Soria que te deja tocado. Si te gusta comer en buena compañía y disfrutar de un buen ambiente, Casa Augusto es el lugar que buscas. ¡No te arrepentirás!

El restaurante tiene opciones de tapas

Ya os digo, Casa Augusto Arranz es una de esas joyas que no puedes dejar pasar si estás en Pl. Mayor, 5, Soria. Nos lo habían recomendado y, la verdad, teníamos que darle una oportunidad. Reservamos por la mañana y, por suerte, nos hicieron un hueco. La comida… *wow*. Torreznos dignos de premio, setas que estaban para llorar de lo ricas que eran, y ese rape, ¡ni os cuento! La carta de vinos estaba a otro nivel, y con todo esto en pleno centro de Soria, ¿qué más se puede pedir? Nos gastamos entre 50 y 60 € por cabeza, pero salimos encantados. Valoraciones: Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. No olvidéis probar el torrezno de Soria, la Costrada Soriana, y el Revuelto de Setas.

Por otro lado, no todo ha sido miel sobre hojuelas. Oímos de algunos que tuvieron una mala experiencia. Parece que la atención al turista no siempre es la misma que a los locales, y eso no está bien. Hay un tema con las tapas que ponen con la bebida. Al parecer, no a todos les sirven lo mismo y eso puede llevar a malentendidos. El mejillón tigre "Royal" puede estar bien si te gusta el picante, pero hay quienes no lo recomiendan mucho. Precio por persona ahí ronda los 1-10 €. Valoraciones: Comida: 3, Servicio: 2, Ambiente: 2.

En otro momento, escuché a alguien comentar que la comida estaba buena, pero la actitud de algunos camareros era para pensárselo varias veces. La comida, en general, es rica—donde destacan los torreznos, el ciervo guisado y la costrada de postre. Sin embargo, el trato no siempre fue el mejor. Hay un lío con lo que puedes pedir, algunas tapas solo se sirven en el interior y… es un follón. Precio por persona: 20-30 €. Valoraciones: Comida: 4, Servicio: 1, Ambiente: 3. Así que, si decides ir, mejor haz reserva porque el local no es muy grande y podría estar a tope.

Y ya que estamos aclarando cosillas, ¿el restaurante tiene opciones de tapas? Bueno, la cosa es que, aunque tienen tapas, el rollo no siempre es igual para todos. Algunos han mencionado que la atención no es la misma para locales y turistas, así que… mejor preguntar antes de lanzarte. ¡Igual es mejor que os pidáis alguna de sus ricas comidas en lugar de arriesgarse con las tapas!

Cuáles son algunas opciones populares

Y, oye, si estás pensando en comer o cenar por la Plaza Mayor de Soria, no dudes en pasarte por el Restaurante Casa Augusto Arranz. Te lo digo así, sin más, porque ahí se come de escándalo. Empezando con unos torreznos de Soria al solete en la terraza que son de otra galaxia. Y como entrante, no puedes perderte las alcachofas con foie y huevos rotos. ¡Vaya plato! Si quieres algo más fresco, la ensalada de queso de cabra con tomate y frutos secos está exquisita, sí, como lo oyes, ¡exquisita!

Ya que estamos ahí, hablemos del principal. Aquí la paletilla de lechazo al horno y el venado (ya sea guisado o lomo a la plancha) son ES-PEC-TA-CU-LA-RES. Esto no es un juego, de verdad. Y, claro, si tras todo eso todavía tienes un huequito, la costrada (milhojas) o la torrija de postre te van a hacer soñar. ¿Te imaginas? Deliciosos manjares que te dejarán con ganas de más.

La atención es de 10, el personal es súper amable y se nota que disfrutan su trabajo. El ambiente es acogedor, aunque el local es más bien normalito, pero eso no importa porque lo que vale aquí es la comida y el trato. Oye, y ojo con el vino de Ribera de Soria, ¡está para quitar el hipo! Y si te preocupa el aparcamiento, relájate, que Soria no es tan grande y puedes moverte a pie fácilmente.

Ahora, bien, ¿cuáles son algunas de las opciones populares que deberías probar? Pues además de esos torreznos que ya te mencioné (campeones del mundo nada menos), también te recomiendo la sopa castellana, la cochinilla frita y, por supuesto, la costrada de Soria. En fin, si buscas buena comida y un trato cercano, este lugar es una parada obligada. Sin duda, ¡repetirás!

Se ha renovado el antiguo Casa Augusto

La otra tarde, como quien dice, nos plantamos en el Restaurante Casa Augusto Arranz, en Pl. Mayor, 5, Soria. ¡Viva Soria, viva sus torreznos y cuidado que el dinero vuela! Cuando llegamos, pillamos la terraza y nos tomamos unos buenos torreznos. Estaban recalentados en la cara, pero crujientes, como tienen que ser. A ese cerdo le pondría yo un piso en Almazán. Con eso ya teníamos un buen comienzo.

Tras disfrutar del solecito, entramos a comer de carta. El lugar es muy majo, con rinconcitos tranquilos que invitan a quedarse. Lo que sí es cierto es que hay muchísima presencia de vinos, aunque la verdad es que no somos de los que saben apreciar eso. Nos ofrecieron unas setitas de temporada, llamaditas “marzuelos”, que no pudimos resistir. Estaban riquísimas, pero ¡20 euros de ración! Ahí fue cuando caímos en cuenta de que el cabrito nos iba a hacer sudar la cuenta, ya que también lo pedimos.

El cabrito vino frito, al ajillo y con pimientos del padrón. Una delicia, de esas que se sirven sin florituras y se nota la calidad. Y no podían faltar las alubias que llegaban calentitas y con morro. Aquí el cerdo no se andan con tonterías, se nota que lo saben hacer bien. Pero ojo, la cuenta se nos fue de las manos, casi 70 euros con dos cafés. Así que, aunque todo estaba para chuparse los dedos, hay que tener cuidado porque es carete, especialmente si no vas con la cartera bien cargada.

En cuanto a los comentarios de la peña, he oído de todo: que algunos dicen que demasiado caro para lo que ofrecen, y que los torreznos estaban un poco secos en comparación con los de Madrid. Otros los ponen a parir sobre la calidad del menú, pero hay quienes lo ponen por las nubes. Habrá que hacer una visita y sacar las propias conclusiones.

Y para los que se preguntan si se ha renovado el antiguo Casa Augusto, la respuesta es sí. Por lo que veo, lo han reinventado y parece que han subido el nivel de la oferta, logrando un lugar bastante recomendable. Con un ambiente agradable y platos diferentes a otros de la zona, seguro que vale la pena hacer una reserva si te pasas por allí. ¡A disfrutar!

Cuál es la diferencia con el nuevo nombre

Ya te digo que Casa Augusto Arranz es un sitio que vale la pena visitar si andas por la Pl. Mayor, 5 de Soria. Vaya que tienen unos torreznos de Soria que alucinas. Seriously, están impresionantes, de lo mejor que he probado. El único bajón fue el camarero, que era más seco que un folio y un poco borde. Pero, en general, el servicio es rápido, así que si tienes hambre, aquí no te van a dejar esperando. Precios entre 10-20 € por persona, así que está tirado para lo que comes.

Si eres de buen comer, también te va a encantar el ambiente. Es un lugar clásico y acogedor, han sabido modernizarlo un poco sin perder esa esencia. Recomiendo probar el Soria Pura, que estaba de lujo. Por cierto, aunque el personal puede tener sus días, hay una camarera que es un amor y te atiende de maravilla. El menú del día nos salió a cuenta, aunque algunos platos son un pelín caros, pero vale cada céntimo. No te vayas sin probar sus postres caseros, que son una locura.

Ah, y mencionamos los chipirones encebollados. Vaya cosas buenas que preparan aquí. Si decides ir, mejor reserva mesa porque suele llenarse rápido. Además, las tapas de setas y trufas son un must, así que no te las saltes.

Sobre el cambio de nombre, alguno puede pensar que no hay mucha diferencia, pero en realidad han sabido reinventarse para ofrecer mejor calidad en sus platos y un servicio más ágil. Dale una oportunidad, que no te vas a arrepentir. ¡Disfruta y buen provecho!

Cómo es el ambiente del Restaurante Casa Augusto Arranz

Mira, si estás buscando un sitio para comer en Soria, Casa Augusto Arranz es la opción. Cinco estrellas en todo. Caímos en este restaurante casi por casualidad, pero fue una de esas sorpresas que te dejan con una sonrisa en la cara. La comida es espectacular, y no es cuento, lo juro. Desde que entras, sientes que estás en casa gracias a Tony y Fernando, que te tratan como si fueran de la familia.

Y ni te cuento del torrezno... ¡Madre mía! Es de otro mundo, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Si no pruebas eso, ¿de qué estamos hablando? Además, el cabrito frito es otro platazo que tienes que pedir sí o sí. La calidad de lo que sirven es increíble, y con precios que rondan los 40-50 € por persona, vale la pena cada céntimo.

El ambiente es otro rollo. Te pones cómodo, la gente que va es muy maja y la atención es inmejorable. Aquí no sientes que eres solo un cliente más, es como si estuvieras en una gran comida familiar. Así que ya sabes, si quieres buen ambiente y mejor comida, Casa Augusto Arranz debe estar en tu lista. ¡No te arrepentirás!