Restaurante Basaburúa

Si buscas un lugar donde disfrutar de comida casera en el corazón de Pamplona, el Restaurante Basaburúa es tu sitio. En Calle Florencio de Ansoleaga, 16, este rincón ofrece un menú diario y otro especial de fin de semana que no te pueden faltar en tu lista. Aquí sabes que va a haber buena calidad y un trato súper amable, así que no hay excusas para no hacer una parada. Si te mola la cocina mediterránea y española, tus papilas gustativas te lo van a agradecer.

Con más de 50 años de historia, Basaburúa no solo te ofrece platos tradicionales como la menestra de verduras o el rape perfecto, sino que también cuenta con un ambiente acogedor ideal para cualquier ocasión: ya sea en familia, con amigos o en pareja. Además, los comedores son amplios, perfectos para disfrutar de una buena comida sin agobios. No dejes pasar la oportunidad de conocerlo, este es uno de esos lugares que se quedan en la memoria. ¡Ve a por ello!

Dónde se encuentra el Restaurante Basaburúa

¡Chicos! Si estás buscando un buen sitio para comer en Pamplona, no podéis dejar de visitar el Restaurante Basaburúa. Este lugar es una pasada. Este verano, durante los Sanfermines, fui con un grupo de 70 colegas y fue todo genial. El servicio rápido y amable, la comida excelente y un ambiente que no podía ser mejor. ¡Un día maravilloso! Le doy 5 estrellas a este sitio: Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Gracias, Basaburúa.

El otro día nos escapamos un viernes y, te lo digo, es un sitio que recomendaría sin pensarlo. Super céntrico y con un ambiente tranquilo. La comida es rica y casera y el menú entre semana es muy asequible, perfecto para ir con amigos y no arruinarte. Por lo que pagamos, entre 10-20 € por persona, merece la pena. ¡La tarta de queso y la ensalada templada son un must! También le pongo 5 estrellas a la comida, el servicio y el ambiente.

Si vas un sábado, el menú es un pelín más caro, sobre 27 €, pero te digo que comimos a gusto, aunque la ensalada templada no sea para tirar cohetes. La carne y el pescado estaban de lujo. Así que, en general, le doy 4 estrellas a la comida, 4 al servicio y 3 al ambiente.

Lo mejor es que hemos estado en un grupo de 30 personas y no tuvimos que esperar nada. El menú de fin de semana fue un acierto total y el precio era muy bueno para lo que nos ofrecieron. La decoración es elegante y tienen un comedor bastante espacioso, así que si vais en grupo, no hay problema. Así que, ya sabéis, le echo otras 5 estrellas: Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

de Florencio de Ansoleaga, 16, 31001 Pamplona, Navarra. Así que no tenéis excusa para no probarlo. ¡Nos vemos allí!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante

Ya te digo, el Restaurante Basaburúa es uno de esos sitios a los que se les puede dar una oportunidad, pero hay que ir con la expectativa de que no va a ser la bomba. Estuvimos allí el día del padre, y aunque habíamos reservado pensando que estaría a tope, resulta que no suele abrir los domingos. La verdad, el comedor estaba bastante tranquilo, así que eso fue un alivio.

Hablando de la comida, probamos varias cosas. Los fritos variados no me convencieron, parecían precongelados, nada que destacar. La ensalada de pato tenía potencial, pero nos sorprendieron al no incluir el queso de cabra que decían. La sopa de pescado estaba buena, aunque la porción era un poco pequeña. Por otro lado, los creppes de hongos con salsa de hongos y jamón estaban para chuparse los dedos, se notaba que eran caseros. Teniendo eso en cuenta, las chuletillas de cordero y los calamares en su tinta también se llevaron el aplauso. La dorada llegó un poco cruda, lo que fue un bajón, y el jarrete estaba decente. Para el postre, tuvimos un poco de todo: cuajada, mousse de yogur, pannacota con helado y galleta, y una tarta de queso que también estaba rica. El menú costaba 26€, muy bien de precio, ya que incluía bebida y café.

El servicio fue otro rollo, la verdad. Rápidos y amables, siempre estaban atentos. Sin embargo, hay que mencionar que no siempre todo es oro. En otra ocasión, un grupo vino con la asociación del parkinson y hubo un incidente bastante feo con una camarera que le faltó el respeto a una señora en silla de ruedas. Todo lo demás estaba bien, y la comida rica, pero ese tipo de situaciones te dejan un mal trago.

En general, te diría que el Basaburúa te ofrece cocina casera y tradicional. Hay un poco de todo, desde pescados hasta carnes. Eso sí, podrías salir con la sensación de que podían darle un poco más de cariño a la presentación. Y si buscas una buena relación calidad-precio, esta es una opción a tener en cuenta. ¡Así que si un día te apetece algo tranquilo y sin muchas complicaciones, ya sabes dónde ir!

Cuál es la dirección del Restaurante Basaburúa en Pamplona

La verdad, el Restaurante Basaburúa tiene su propio encanto. Estás en C. de Florencio de Ansoleaga, 16, en pleno Pamplona, lo cual ya es un plus. La última vez que fui, pedimos el menú de fin de semana por 26€, que está decentillo. No es la bomba, pero, sinceramente, con los precios que hay por todos lados, se puede decir que tiene buena relación calidad-precio. El vino Eolo crianza que entraba con el menú estaba bastante decente, así que no hay que quejarse. Además, el servicio fue correcto y las raciones, lo justo.

El ambiente es un punto a favor, sobre todo si te juntas con amigos o familia. El local es amplio, así que no te sientes apretado. Aunque si quieres algo más íntimo, también puedes ir en pareja. Lo bueno de este sitio es que la comida es casera y rica, con una buena presentación. En general, se siente como si estuvieras comiendo en casa de tu abuela, pero en el centro de la ciudad.

Luego está el tema de estar adaptados para celiacos, que es genial. La carta tiene varias opciones y hasta postres sin gluten, eso vale oro para algunos. Aunque a veces las cantidades pueden sentirse un pelín justas, el servicio ha sido siempre rápido y amable. Así que, si te pasas por allí, no dudes en probarlo.

Aun así, hay quienes han tenido experiencias nefastas, como esa vez que un grupo se llevó una acusación rara por un vino que no tocaron. Eso es un gran no-no, y es una lástima que la chica no se disculpara. Pero no dejes que eso te desanime, que hay otras rutas que son más agradables.

Así que ya sabes, si te animas a visitar el Restaurante Basaburúa, la dirección es C. de Florencio de Ansoleaga, 16, 31001 Pamplona, Navarra. ¡No te arrepentirás de echar un vistazo!

Qué platos tradicionales se destacan en el menú del restaurante

Mira, Basaburúa en Pamplona es de esos sitios que lo petan si buscas un menú en lo Viejo. 5 estrellas, tío, y por algo será. Comida de buena calidad y el servicio va a tope, además de ser super cuidadosos con las normas Covid. El ambiente es clásico, de esos que te recuerdan que la tradición no pasa de moda.

La otra vez fuimos un grupo de 8 amigos y, aunque se les habían acabado algunos platos del menú, nos sacaron unos platos de jamón y unas croquetas que estaban de rechupete. La buena onda del personal también cuenta, porque nos trataron con mil amabilidades. Sin duda, estamos pensando en volver, ¡y rápido! La comida tiene su rollo, con un buen servicio que se siente, aunque el ambiente no es la caña, pero como dices, ¡lo creamos nosotros!

Si te dijera que me encantaría darles 6 estrellas, lo haría sin pensarlo. La relación calidad-precio es de otro nivel. Comida casera, raciones que no te dejarán con hambre y los precios, ¡buenos! Es ideal para jubilados y trabajadores que buscan algo rico y rápido. No cambian mucho el menú, pero ¿pa' qué? Al final, lo que importa es que salga bueno y sea abundante. Por unos 10-20€ por persona, realmente es una opción muy competitiva.

Claro, también hay opiniones de gente que no se ha llevado la mejor experiencia. Alguna crítica del servicio ha aparecido aquí y allá. A veces la comida está bien, pero el personal puede ser un poco grosero o muy directo. Pero en general, si vas a Basaburúa, te espera un buen rato entre amigos con buena comida de siempre.

Entonces, ¿qué platos tradicionales destacan en el menú? Pues por lo que he leído, los chipirones y la lubina son opciones populares, aunque a veces el tema de la presentación puede fallar un pelín. Los postres, como la tarta de queso, son más bien normales, pero tampoco te vas a quedar con el antojo.

El restaurante cuenta con un menú diario

Mira, si buscas un sitio que no te complica la vida y que te dé una comida casera, el Restaurante Basaburúa puede estar en el mapa. Está en C. de Florencio de Ansoleaga, 16, 31001 Pamplona, y tiene una buena reputación, aunque no esperes grandes florituras. La cosa aquí es sencilla: comidas caseras sin más. Claro, si le sacas pegas, el ruido ambiente puede ser un poco excesivo, lo que puede agobiar a más de uno. Pero si quieres un plan cómodo y sin complicaciones, no está mal.

Ayer, por ejemplo, mi colega Fernando nos invitó y nos pegamos un buen festín. Comida y trato excelentes, la verdad. No puede quejarse nadie sobre eso. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Y la relación calidad-precio es de lo más decente que hay en Iruña, con menús que rondan entre 10-20 € por persona. Te puedes poner hasta las trancas con platos como la Tarta de Queso, Fritos Variados o una buena Ensalada de Tomate y Atún.

Eso sí, si decides caer por allí en fin de semana, prepárate para ver el lugar petado. La última vez que fui estaba tan lleno que parecía una sardina en lata. El servicio, aunque majo, no daba abasto con toda la peña que había. Comida correcta, precio razonable, pero el ruido y el agobio no lo hacen ideal para una charla tranquila. Y ojo con la carta de vinos, que solo tienen dos opciones. Cosas de un sitio que no se complica.

Por lo general, si quedas con gente y quieres un plato abundante y bien cocinado, este es un lugar que cumple. ¿Y qué tal el menú diario? Pues sí, este sitio sí que cuenta con un menú diario. Así que, si te pilla cerca y quieres algo sencillo y al grano, ya sabes dónde ir.

Cuáles son las características del menú especial de fin de semana

Ya te digo, el Restaurante Basaburúa en Pamplona está ahí, en la C. de Florencio de Ansoleaga, 16. Es un sitio que, como te avisan las reseñas, es sencillo pero con servilleta de tela, y aunque la comida no es nada del otro mundo, tampoco es un desastre total. El menú del día está a 14€ en octubre de 2024. Te diría que es un lugar normal, sin grandes pretensiones. Comida regular, servicio regular y ambiente... pues también regular. Si te vas con amigos y quieres algo cómodo, puede estar bien.

El menú tiene sus luces y sombras. Por un lado, hay opiniones que destacan que tiene un buen menú del día y que la atención es buena. Pero luego lees cosas de gente que ha pagado 26€ por persona y se siente estafada porque la comida estaba floja. Ojo, que si vas con una mesa grande, alguien te puede cobrar 1€ por plato que ni siquiera pediste, lo cual es una locura. Cada vez que alguien se acuerda de eso, reviven la frustración, ¡es para alucinar!

Pero no todo es malo, ¿eh? He leído que hay quienes tuvieron una buena experiencia, sobre todo si te toca un servicio atento. La calidad-precio a veces es un 10 para algunos, así que no todo es gris.

Y si te preguntas por el menú especial de fin de semana, la cosa se pinta más seria, pero nada del otro mundo. Mantiene esa línea sencilla, y aunque la comida casera suele estar presente, la calidad puede ser un poco de lotería. Mejor que te prepares para disfrutar de lo básico, porque las palabras “sabroso” y “espectacular” pueden estar de vacaciones cuando veas lo que te ponen en el plato. ¡Así que a tomar decisiones con cabeza!

Desde cuándo ha estado en funcionamiento el Restaurante Basaburúa

El Restaurante Basaburúa está en C. de Florencio de Ansoleaga, 16, 31001 Pamplona y, la verdad, vale la pena darle una oportunidad. Tienen un menú que no está mal por el precio, entre 20-30 € por persona. La comida, sin ser la bomba, tiene un buen nivel, yo te recomendaría probar el Pastel de Gambas con Salsa, que es un must. El ambiente, eso sí, se siente un poco caótico, parece que están organizando un festival en el salón. ¡Vaya jaleo! Hablar con la persona de enfrente es casi una misión imposible.

El servicio, en general, está bien. No te voy a mentir, un 4/5 le daría. Las camareras son amables, siempre están de buen rollo y eso se agradece. Pero, si eres de los que buscan un sitio tranquilo para charlar, quizás no sea tu lugar ideal porque el ruido lo hace casi un suplicio. Pero bueno, si no te importa el barullo, aquí puedes disfrutar de una comida bastante decente.

Y si queremos ser justos, hay que decir que hay gente que lo adora. He leído que el servicio ha conseguido un 5 estrellas, aunque eso depende mucho de la experiencia personal. Aparentemente, desde que cruzas la puerta, la atención es espectacular, y el trato de las camareras destaca un montón. Es curioso cómo cada uno vive su propia movida en el mismo lugar.

¿Y desde cuándo nos deleita Basaburúa con sus platos? Pues, por lo que tengo entendido, lleva un buen tiempo funcionando y sigue dejando huella en la cocina pamplonesa. Si todavía no has ido, ya te está esperando. ¡Anímate!