Pasteleria Egaña

¡Tienes que pasar por la Pastelería Egaña en Goiko Kalea, 10, en Azpeitia! Fundada en 1968 por Javier Egaña, este lugar tiene un par de pasteles que son un verdadero homenaje a la cuna de San Ignacio de Loyola. Su especialidad son los Ignacios, unas tartaletas de hojaldre rellenas de una crema de almendra que es la caña, con una "fórmula secreta" que de verdad le da un sabor único. No te subas al coche sin probar uno.

Aquí no solo hay Ignacios, también puedes encontrar pastas de té, bombones, y pasteles para llevarte a casa y compartir con la familia o amigos. Con unas 13 opiniones y 11 fotos en TripAdvisor, no es por nada que la gente vuelve a por más. Si estás de visita por la Basílica de Loiola o simplemente por Azpeitia, ya sabes: Egaña es un must si quieres algo rico y auténtico.

Dónde se ubica la Pastelería Egaña

¡Ey, colega! Si estás en Azpeitia, tienes que echarle un vistazo a la Pastelería Egaña, que está en Goiko Kalea, 10. Esta tienda es todo un clásico del barrio, y no es por nada, pero muchos la consideran una de las mejores pastelerías de la zona. Su plato estrella son los Ignacios, unos dulces de almendra que son una auténtica locura, cubiertos de almendra fileteada. Si te gusta el dulce, aquí te vuelves loco.

Ahora, no todo es perfecto. Te cuento que en algunas ocasiones, me he llevado sorpresas al recoger el pedido. En una de esas, vi que algunos Ignacios estaban demasiado tostados y no me gustó un pelo. Por eso, si decides ir, bájale a las estrellas a una 4 y asegúrate de mirar bien lo que te dan antes de pagar. El servicio es decentillo, y lo bueno es que no hay que esperar. Ah, y si vas con peques, no hay problema, porque admiten niños.

En cuanto al ambiente, en general es acogedor y perfecto para una tarde de café y dulces, aunque hay días que no siempre te ofrecen la misma calidad que otras veces. ¡Una pena! Pero cuando lo hacen bien, el chocolate caliente es puro cacao y los pasteles son de otro mundo. Ten en cuenta que aparcar puede ser un lío, así que si puedes, busca zona gratuita un poco más lejos, porque en la zona antigua donde está la pastelería, será complicado.

Así que ya sabes, si querés disfrutar de algo rico y tienes paciencia, Pastelería Egaña es tu sitio en Azpeitia. ¡Dale una oportunidad y ve qué tal! No olvides probar los Ignacios, ¡prometido que son un acierto!

Quién fundó la Pastelería Egaña y en qué año

Y bueno, no todo fue de color de rosa en la Pastelería Egaña. Recuerdo que la visité el sábado 8 de octubre de 2017, alrededor de las 13:30. Pedí un café con leche desnatado y, la verdad, lo hicieron bastante mal. Y para colmo, la atención fue de lo peor. No sé si estaban a punto de cerrar o qué, pero me hicieron sentir como si estorbara. ¡Vergonzoso, la verdad!

Pero, ¡no todo es malo! Esta pastelería conoce a la perfección el mundo del chocolate y los mazapanes. En cualquier época del año, un buen helado después de un buen plato es siempre una buena idea. ¿Quién se puede resistir a eso? Además, es el típico lugar donde te puedes tomar un buen café a la vez que degustas una tarta deliciosa. El ambiente es muy acogedor y está en una zona muy tranquila de Azpeitia, perfecto para una tarde relajada.

Hablando de lo rico que es todo, he probado varias cosillas y la calidad es excelente. Todo lo que he comprado ha estado de lujo, y no solo eso, el trato es buenísimo. Los iñasitos son una maravilla, y ojo, que no se olvidan de mencionar su buena selección de vinos y picoteo frío. Vamos, que no solo para el dulce son buenos. Las pastas y dulces son de otro nivel, y lo mejor es que tienen una relación calidad-precio muy buena. Todo está hecho en casa, y siempre hay algo nuevo y delicioso para probar. ¡Maravilloso!

En cuanto a la historia de la Pastelería Egaña, tengo entendido que fue fundada por Jose Egaña en 1991. Desde entonces, han sabido hacer que la gente vuelva por más, y con razón. Si no la has probado aún, ya estás tardando. ¡No te arrepentirás!