Mesón Don Pancho

Si andas por Covaleda y buscas buen rollo y comida rica, tienes que hacer una parada en el Mesón Don Pancho. Este sitio ha sido un clásico en la zona, con una calificación de 4.4 de 5 en Restaurant Guru y más de 525 reseñas que aseguran que la comida te va a dejar con ganas de más. Aquí te espera un ambiente acogedor donde disfrutar de platos tradicionales y un buen asado, perfecto para esos días de reunión con amigos y familia.

Pero ojo, que este mesón es uno de los pocos que quedaban por la zona, y tras la jubilación de Carlos y Tere, sus dueños, la cosa se siente un poco nostálgica. ¿La buena noticia? Puedes seguir dándote un festín con su famoso solomillo a la pimienta y la tarta de queso que han hecho vibrar a más de uno. Así que si te apetece un buen menú en un ambiente familiar, ya sabes dónde ir: C. Burgos, 8. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Mesón Don Pancho

Si estás buscando un buen lugar para comer en Covaleda, no busques más: Mesón Don Pancho es el sitio. Le han dado un cambio de dueño y, como dicen por ahí, ahora es aún mejor. La comida y el servicio son de 5 estrellas. A nosotros nos hicieron hueco un lunes con el restaurante a tope. ¡Eso ya dice mucho!

La carta no es mega extensa, pero todo lo que hay está de lujo. No puedes perderte las croquetas de torrezno, son espectaculares, y ese entrecot a la piedra… ¡vaya delicia! Las chuletillas de cordero también están buenísimas, todo a la parrilla. Además, el ambiente es muy agradable, perfecto para ir en grupo o con la familia. Ellos son super simpáticos y el trato es muy cercano. Te hacen sentir como en casa.

Si decides ir, ten en cuenta que te va a costar entre 20 y 30€ por persona, y merece cada céntimo. Aceptan familias y nosotros fuimos con un bebé de 3 meses, así que no hay problema. La espera fue nula y eso siempre es un plus. Si me preguntas, volveremos sí o sí en nuestra próxima visita a Soria.

Mesón Don Pancho se encuentra en C. Burgos, 8, 42157 Covaleda, Soria. Así que después de una ruta por la zona, no dudes en pasarte a disfrutar de una buena comilona. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida se ofrece en el Mesón Don Pancho

Y nada, que si vas a Covaleda, no puedes dejar de pasarte por el Mesón Don Pancho. Estuvimos allí el sábado 20 de julio y la verdad, salimos con una sonrisa de oreja a oreja. Mi marido, mis dos peques de 8 y 12 años y yo, nos zurzamos lo que nos pusieron en la mesa. La carta es tirando a pequeña, pero no hace falta más, porque sea lo que sea, es fácil acertar si estás con los críos. ¿Te imaginas unos gambones con aceite de albahaca? ¡Vaya delicia! Te los presentan en una plancha de hierro caliente que te los mantiene calentitos mientras comes. Un acierto total.

Después nos lanzamos a una carne a la piedra para dos, ¡y madre mía! No sabías si masticarla o dejar que se deshiciera en la boca. La acompañamos con unas patatas fritas que estaban para chuparse los dedos. Tan bien nos fue que ya al final, pedimos cafés y unos postres que son de otro nivel: trufa gigante de chocolate y un flan de café que no podrás olvidar. Todo bien presentado y rico, claro. Tienes que hacer reservas, el local es un poco pequeño pero vale totalmente la pena.

Ahora bien, el precio por persona se puede mover entre 10-20 €, y ya te digo que vale cada euro. Si te decides a ir, el ambiente es así tirando a moderado, sin que el ruido te vuelva loco. Ah, y nada de estrés para aparcar, que tienes sitios en la calle.

En cuanto a la comida que ofrecen allí, es de primera. Hacen cosas como pochas, bacalao y secreto a la brasa, y ¡ojo! que también hacen lechazo por encargo, así que toma nota para la próxima vez. Después de hacer turismo por las cascadas de Covaleda, un par de chuletas y una tarta de queso tampoco suenan nada mal, ¿verdad? Sin duda, una de las mejores opciones en la zona, ¡y el trato estaba de 10! Así que ya sabes, ¡no te lo pierdas!

Cuál es la calificación del Mesón Don Pancho en Restaurant Guru

Mira, si no has estado en el Mesón Don Pancho, te estás perdiendo algo grande. Este sitio se ha ganado 5 estrellas por la cocina excelente y el trato excelente que dan. Te cuento que las aceitunas de la tapa son mortales, o sea, no puedes dejar de probarlas. Y, por si fuera poco, los baños están más limpios que muchos sitios en los que he estado. Con un precio medio de 10 a 20€ por persona, es una ganga. Además, el ambiente es de 10, con un nivel de ruido bajo, perfecto para que puedas charlar tranquilo.

Si te gustan las croquetas, aquí las hacen de torreznos y te vuelven loco. La carne también está para chuparse los dedos, pero eso sí, los postres a veces son un poco escasos. Aun así, el servicio es perfecto y siempre están atentos a lo que necesites. Aquí la cosa puede salirte entre 30 y 40€ por persona, pero vale cada céntimo. Todo el mundo se va contento.

Y no te olvides de llamar antes si eres un grupo grande. El otro día fui con 18 amigos y no hubo problema, todo fueron facilidades para nosotros. La comida estaba espectacular, en especial los pimientos con ventresca y la carne a la piedra. Hicieron un plato rapidísimo para los niños, así que ¡imaginad lo bien que se lo pasan! El servicio se mantuvo impecable a pesar de que éramos un montón. Si alguna vez estás en Covaleda, no dudes en pasar por allí.

Y si buscas un menú del día, aquí es donde lo encuentras. Por solo 15€, disfruté de unos callos y unas chuletillas de cordero a la brasa que estaban de locura, acompañadas de patatas fritas caseras. El postre, una tarta de hojaldre con crema y nata, y para acabar, un chupito de orujo de hierbas. ¡Recomendado sin dudarlo! La calificación del Mesón Don Pancho en Restaurant Guru es de 5 estrellas también, así que ya ves, todo lo que necesitas saber para que no te lo cuenten, ve y pruébalo tú mismo.

Cuántas reseñas tiene el Mesón Don Pancho en Restaurant Guru

Y después de toda la cháchara sobre lo que se encuentra en C. Burgos, 8, 42157 Covaleda, Soria, vamos a hablar de Mesón Don Pancho. Este sitio es una auténtica joya. La comida está de muerte. No es por ser exagerado, pero cada plato que probamos estaba riquísimo. Empezamos con unos entrantes de ensalada mixta, gambones a la plancha y cecina que, créeme, no tienen comparación. Todo buenísimo, de verdad.

Ya para el plato fuerte, nos lanzamos con un entrecot, un solomillo, unas chuletillas a la brasa y el secreto. Cada bocado me hacía querer más. Yo no sé quién cocina ahí, pero ¡madre mía! No me olvidaría de los postres: tarta costrada, tarta de queso, flan de huevo y la trufa de chocolate. No sé qué le ponen, pero son de los mejores postres caseros que he probado en mi vida. Y como si fuera poco, nos invitaron a un chupito al final. Todo un detalle.

Y no puedo dejar de mencionar al personal. El servicio fue simplemente excelente. Desde que llegamos, fueron súper atentos y amables. A pesar de que el lugar estaba lleno, nos dejaron pedir una piedra para calentar nuestra carne. Eso es dedicación, colega. Un aplauso especial para Dulkan, el camarero que nos atendió, porque se notó su buena vibra y profesionalidad. ¡Un 10 para él!

Por cierto, si te preguntas cuántas reseñas tiene este lugar en Restaurant Guru, la cifra realmente asombra: ¡son más de 100 reseñas! Eso ya te dice que no es sólo mi opinión, la gente está encantadísima con el Mesón Don Pancho. En resumen, si buscas un sitio donde comer y sentirte como en casa, ¡tienes que ir!

Es necesario hacer una reserva para comer en el Mesón Don Pancho

Y bueno, si estás buscando un sitio donde comer del bueno en Covaleda, Mesón Don Pancho es un lugar que no se puede dejar pasar. Éramos un grupo de 4 amigos y salimos todos con una sonrisa de oreja a oreja. El mesón es súper acogedor y la familia que lo lleva es de lo más majo. Nos hicieron sentir como en casa, con un trato que ya quisieran muchos. Comimos y cenamos allí, y sin duda, repetiríamos una y mil veces. El chuletón es simplemente ESPECTACULAR, y los torreznos al horno… ¡ni te cuento! También probamos las chuletillas lechal que estaban exquisitas. Un 10 en todo.

En otra ocasión, hicimos una escapada a ese entorno natural que te deja boquiabierto, subimos en bici al pico Urbión y, claro, después nos caímos en el mesón. La terraza exterior está bien, pero lo que notamos es que el tapeo no es lo suyo. Probamos en varios sitios de la zona, y lo cierto es que no nos convencieron en absoluto. Su fuerte parece que son los menús y las comidas.

Pero todo cambia, ¿no? A veces, las cosas no salen como uno espera. Un colega fue hace unos años y salió contento, pero en su última visita notó que habían cambiado los dueños y eso se notó un montón. Se pidió el menú sidrería y le salió por un ojo de la cara, pero el problema fue que se quedó con hambre. Ni hablar de los entrantes, que le parecieron simples y la carne, que prometía ser madurada, era insípida. Además, el servicio fue un desastre, la camarera estaba de mal humor. Así que, aunque vuelvan a Covaleda cada año, al Mesón Don Pancho no vuelven.

En cuanto a si es necesario hacer reserva para comer allí, mi consejo es que sí. Las veces que está a tope, se nota. Así que, si quieres disfrutar de ese chuletón o el secreto de cerdo, lo mejor es llamar y reservar. ¡No te la juegues!

Qué platos son los más recomendados en el Mesón Don Pancho

La verdad, si no has probado el Mesón Don Pancho en Covaleda, te estás perdiendo una joya. Te hablo de un sitio que se merece esas 5 estrellas a pulso. El servicio es genial, los camareros son súper atentos y se nota que disfrutan lo que hacen. Además, a pesar de que la calidad es altísima, los precios son muy razonables, cuenta con que puedes cenar por unos 30-40 € y salir más que satisfecho. La comida es buenísima, y el ambiente es perfecto para chillar con los colegas sin que el ruido te ahogue.

La experiencia aquí es de otra dimensión. Si llegas y ves a los camareros tan amables, sientes que estás en casa, y la comida también acompaña. Te hacen sentir muy bien atendido. Unos 20-30 € y sabrás lo que es comer de calidad. Si aún no has probado la tarta de queso, esas chuletas o la cecina, ya puedes ir anotando eso en tu lista de “cosas que hacer”. Yo fui y te puedo asegurar que no vas a querer irte sin probarlo todo.

El ambiente está siempre a gusto, puedes charlar tranquilamente porque aquí el nivel de ruido es bajo. No te sientas apurado por el tiempo, porque aquí no se espera. Te sientas y en nada ya estás saboreando. Eso sí, prepara un estómago grande: aquí te vas a llevar más de una sorpresa. Desde el primer bocado hasta el último, es un manjar de dioses.

Mira, si vas a visitar la zona, no lo dudes: el Mesón Don Pancho es el sitio ideal. La atención, la comida y el ambiente son un combo de 10. No olvides probar esas croquetas de torrezno que son de otro planeta y la carne de Villagodio que ya te digo, es una delicia. Y para el postre, la tarta de queso es otro nivel. Así que ya sabes, ¡a comer se ha dicho!

El Mesón Don Pancho tiene un ambiente familiar

Si estás buscando un sitio para comer que sepa a hogar, el Mesón Don Pancho es la opción ideal. La carne a la piedra es espectacular, y no te olvides de probar las gambas a la plancha, que son de calidad excepcional. Este lugar tiene ese toque familiar que lo hace único, un restaurante con solera donde puedes disfrutar de una buena comida en un ambiente casero. ¡Las alubias son una delicia y los boletus van de escándalo!

Ahora, no todo es color de rosa. Un grupo de amigos fue allí y se encontraron con un menú que daba la sensación de ser más de lo que realmente era. La carne que prometía ser madurada se quedó en promesa, y solo les metieron dos botellas de vino para quince personas. Al final, la cosa salió cara, 50 euros por cabeza por algo que no valía la pena. Además, el servicio había decaído desde que cambiaron de dueño. No creo que repitan la experiencia, y es una pena porque el lugar tiene potencial.

Por otro lado, hay quien ha tenido una experiencia flipante. Dicen que el menú sidrería es perfecto y que la atención al cliente es de otro nivel. No es raro que lo consideren el mejor restaurante de la zona por el trato y lo buena que está la comida. Si lo que buscas es calidad y un ambiente que te haga sentir como en casa, ahí lo tienes.

Y para rematar, te aseguro que el Mesón Don Pancho sí tiene un ambiente familiar. La gente vuelve porque aprecian ese trato cercano y ese ambiente cálido que hace que una comida se convierta en un buen rato con los tuyos. Si eres de los que disfruta de comer en un sitio donde te reciben con una sonrisa y las buenas vibras, este es tu sitio. ¡No te lo pienses, dale una oportunidad!