La Traviesa

Si andas por Lagrán y te va el buen comer, La Traviesa es el sitio que necesitas visitar. Ubicado en Kristoren Atea Kalea, 11, este restaurante ha hecho que la gente se arremolinará con su carta llena de delicias, desde la mítica chuleta de Álava hasta pintxos y tapas que te van a dejar con ganas de más. Y no es solo por el menú, que es buenísimo, ¡sino también por el ambiente acogedor y familiar! Con más de 109 valoraciones que le dan un 4.4 de calificación, no hay duda de que aquí saben lo que hacen.

Si te pica la curiosidad, échale un vistazo a su menú, que no para de renovarse con productos frescos y de temporada. Además, si quieres asegurarte de que te reciban con los brazos abiertos, te recomendamos que mires los horarios y hagas una reserva. No olvides que su chef, aunque viene de un lugar top como Atabaka, ha decidido poner su toque personal a los platos aquí en La Traviesa, así que prepárate para una experiencia gastronómica que no olvidarás.

Dónde se encuentra La Traviesa

¡Tío, tienes que conocer La Traviesa! Este sitio está en Kristoren Atea Kalea, 11, 01118 Lagran, Araba, y te prometo que es una grata sorpresa en medio de un pueblecito chiquitito. La comida está de lujo, el trato es muy bueno y la relación calidad-precio está bien, aunque algunos piensen que puede ser un poco caro (entre 50 y 60 € por persona). Pero, de verdad, vale la pena cada céntimo.

Lo que más me flipó son las vistas desde aquí. El restaurante tiene cristaleras enormes que te dejan disfrutar del paisajazo mientras te comes todo lo que te ponen. ¡Espectacular! Los platos son de temporada y el chef se la sabe todas sobre cómo mezclar sabores y sacarles el máximo. Todo lo que probé estaba de 10, y la ejecución es aún más brutal. Comida, servicio y ambiente: ¡5 estrellas en todo!

Y no es solo para comer. Si un viernes por la noche tienes ganas de pintxo-pote, aquí lo tienen. La onda del lugar es tranquila y agradable, y la comida de picoteo es una delicia. Tienen hamburguesas que tengo que probar la próxima vez, porque lo que sí disfruté fue cena de picoteo y todo estaba genial. ¡Repito seguro!

Si estás buscando dónde se encuentra La Traviesa, ya sabes, está en Lagran, en Kristoren Atea Kalea, 11. No olvides hacer tu reserva, porque esto se llena. Y para aparcar, ¡no te preocupes! Hay aparcamientos gratuitos en la calle al lado del bar. ¡A disfrutar! ️

Cuál es la dirección exacta de La Traviesa en Lagrán

Mira, hablemos de La Traviesa en Kristoren Atea Kalea, 11, 01118 Lagran, Araba. Si buscas un lugar donde comer bien, ¡este es el sitiazo! De verdad, le pongo 5 estrellas sin pensarlo dos veces. La calidad de la comida es brutal, con una mezcla de sabores que flipas. Nos metimos el menú de temporada y salimos encantados. Todo estaba exquisito, si te gusta la buena comida, no hay discusión.

El servicio fue de diez, siempre atentos y con buena onda. Y para rematar, pudimos ir con nuestros peludos después de dar una vuelta por el hayedo, que eso siempre suma. Los platos que probamos fueron una locura: desde la viera con pato hasta el solomillo de potro con salsa de foie. ¡No tengo palabras! Y ni te cuento del goxua y el brownie, increíbles.

La terraza, ojo, tiene una estufa de pellet que hace que todo sea más acogedor, ¡y las vistas son una pasada! Puedes disfrutar de la naturaleza mientras te das un homenaje. El ambiente es tranquilo, ideal si quieres desconectar del ruido del día a día. Además, los precios son razonables: entre 30-50 € por persona, pero no te escatimas en disfrutar de una buena experiencia. Así que, si no has ido, ¿qué estás esperando? ¡Repetiremos seguro y lo recomiendo al 100%!

Por cierto, la dirección exacta de La Traviesa es Kristoren Atea Kalea, 11, 01118 Lagran, Araba. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de comida se ofrece en La Traviesa

Y si hablamos de La Traviesa, directamente en Kristoren Atea Kalea, 11, 01118 Lagran, Araba, ¡prepárate para flipar! Este sitio tiene 5 estrellas por una razón. Las vistas son espectaculares y la comida no se queda atrás. Hablamos de platos con mucha calidad que te van a dejar con ganas de más. De hecho, esos menús de fin de semana a 25€ son una ganga considerando lo que te echan en el plato y cómo te tratan.

No sé tú, pero yo me quedé muy sorprendido con las Patatas Traviesas. De verdad, son un must. Además, la atención es excelente. Te sientes como en casa, pero con comida de restaurant top. Ah, y si puedes, prueba los pintxos de gildas y una torrija, son una maravilla, ¡no miento! Todo siempre servido con una sonrisa y el chef se esfuerza por explicarte cada plato.

Pero mira, no todo es color de rosa, ¿eh? Hay quienes dicen que es un bar de pueblo más y que les faltaban detalles como azúcar para el café. Un par de decepcionados compartieron su experiencia y dijeron que su menú degustación incluía cosas como la casquería, que para muchos no es un plato ganador. Esos peques detalles sí pueden bajarle la puntuación, la verdad.

Aún así, la mayoría está de acuerdo en que es un sitio precioso para ir con grupo de colegas o en pareja. Si estás buscando buena comida abundante y un ambiente acogedor con vistas a la sierra de Cantabria, aquí lo tienes. ¡No te lo pierdas!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Así que ya te hablé de La Traviesa, y la verdad, qué acierto fue entrar ahí. 5 estrellas, sin duda. Había oído buenas cosas y, aprovechando que estábamos rondando la zona, no pudimos resistirnos. La carta es una locura, con platos curiosos que hacen que todo se antoje. Cada bocado que probamos estaba delicioso y sorprendente. Y la atención... ¡genial! A cada rato nos estaban preguntando si estaba todo bien. Sin dudarlo, voy a volver. Es totalmente recomendable.

La experiencia fue brutal, realmente comimos de maravilla. Si estás buscando un lugar así, no pienses más. 4-50 € por persona y salimos más que satisfechos. La comida está exquisita, el servicio es un 10 y el ambiente super acogedor. Es el tipo de sitio que te hace sentir como en casa, pero con el extra de una buena comida.

Y mira, el trato es inmejorable. Un sitio top para degustar esas viandas que te dejan con ganas de más. Aparte de la comida, te puedes tomar una cervecita a cualquier hora y, si te interesa, te dan info de la GR38 justo al lado. ¡Ah, y no olvides que ahí tienen un centro de interpretación de la Ruta del vino y el pescado! Que aquí no solo se viene a comer.

La verdad es que a veces comer es la excusa perfecta para pasar tiempo con buena gente y disfrutar de esos sabores. Cada plato ha sido una aventura de texturas, olores, colores y sabores. Jon se la rifó con su creatividad, y Noemi, con su sonrisa y atención, nos hizo sentir super cómodos. Así que sí, repetiré en cuanto pueda.

Y, por si te lo preguntas, algunos de los platos destacados del menú que probamos fueron delicias que no podía dejar de recomendar. La verdad es que cada plato merece un aplauso, pero si tienes que elegir alguno, esos de menú de temporada son un must, ¡todo está buenísimo!

Qué es la chuleta de Álava y por qué es famosa en La Traviesa

Y, mira, en La Traviesa, está todo lo que buscas: 5 estrellas y un lugar que te deja con la boca abierta. Las vistas son insuperables, y la comida... ¡ufff, espectacular! Te puedes lanzar a probar sus pintxos de Gildas, que son simplemente una bomba. El ambiente es de diez, así que por unos 40-50€ por persona, sales pensando en cuándo vuelves. La atención es de lujo, un sitio que se nota que cuida cada detalle. Sin duda, volveremos!!!

Ahora, no todo es color de rosa. Hay voces que dicen que han tenido experiencias de terror. Algunos han salido con la comida fría y en plan “trato nefasto”. Con precios de 70-80€ por una ración escasa, mejor huir de este lugar. ¿Desidia? Cien por cien. Si lo que buscas es una buena comida y un trato amable, mejor mira para otro lado.

Pero hablemos de lo bueno, que parece que tras la nueva gerencia, La Traviesa ha renacido. Los menús degustación están para flipar, con sabores que te sorprenden en cada bocado. Recomendado 100%, y por 50-60€, vale cada céntimo. Y es que no solo tienen menú, ¡también una carta de hamburguesas que te deja loco! Carne de calidad que está deliciosa. Si te pasas por Lagran, es una parada obligatoria. ¡Sigamos así!

Y ya para terminar, sobre la chuleta de Álava, te diré que es uno de los platos estrella en La Traviesa. Este manjar es famoso por su sabor intenso y ternura, resultado del cuidado en su crianza y alimentación. En este lugar la preparan como se merece, ¡un festín para los sentidos! Así que, si eres amante de la buena carne, aquí es donde tienes que estar.

El menú de La Traviesa cambia con frecuencia

Tío, si no has probado La Traviesa en Kristoren Atea Kalea, 11, te estás perdiendo un pedazo de lugar. Este sitio se lleva 5 estrellas y no es por nada. Es la segunda vez que me lanzo al menú degustación y en cada visita me sorprenden con una explosión de sabores en cada plato. Te lo digo de corazón, recomiendo 100% a todo el mundo, las cantidades están perfectas, el sabor está brutal y la atención es de 10.

El aperitivo de patata hojaldrada, el atún marinado con su mahonesa ají, y la torrija de Baileys son un festín para los ojos y el estómago. Esa presentación es digna de un artista, colega. Además, como es un negocio familiar, notas la calidez del servicio. El precio, entre 50-60€ por persona, lo vale con creces, es un paseo de sabores que no vas a olvidar.

Y para los que tienen perros, aquí son bienvenidos. Un espacio super agradable, con vistas chulísimas y ambiente relajado. Ayer, llegué tarde y aún así nos acogieron con una sonrisa. Comí unas buenas guisantes con jamón y dorada rebozada que estaban de muerte. Todo por un precio asequible, no puedo pedir más.

En cuanto a la hamburguesa de txuleton, colega, es posiblemente la mejor que he comido. Y si no has probado los ferrero de morcilla de Maeztu, estás tardando. También te vas a alucinar con las patatas traviesas, es un vicio.

¿El menú de La Traviesa cambia con frecuencia? Según me cuentan, tienen platos especiales que suelen variar, así que siempre hay algo nuevo y rico para descubrir. Eso sí, asegurarte de repetir aquí no será un problema. La relación calidad-precio es de 10, y tienes aparcamiento gratis cerca. ¡Vamos, que con todo esto, no hay excusa para no dar una vuelta por allí!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en La Traviesa

Mira, te cuento, que el otro día decidimos probar La Traviesa, un restaurante que encontramos en Kristoren Atea Kalea, 11, 01118 Lagran, Araba. Primero, vimos la carta en *The Fork* y nos convenció para hacer una reserva. Pero, spoiler alert: cuando llegamos, nos dicen que solo hay cena de picoteo y ¡sorpresa! la carta que nosotros habíamos visto no es la misma. De los platos de picoteo, dos ni siquiera estaban disponibles. Así que, después de tanta desilusión, decidimos pirarnos. Vaya decepción, la verdad. Servicio: 1 y ambiente: 3.

Ahora, en contraste, tengo que hablar de una experiencia que me dejó flipando. Un par de amigos y yo fuimos a La Traviesa una vez más, y esta vez fue 5 estrellas. El lugar es perfecto para venir con la familia o colegas, con un servicio maravilloso que cuida de ti mientras comes. La comida es total gourmet y el precio está asequible, unos 40-50 € por cabeza. No hay que pensárselo, ¡quizás una de las mejores comidas que he probado en mucho tiempo!

Y si buscas algo bien elaborado, te va a encantar. La comida estaba riquísima, desde las raciones justitas hasta la bodega interesante. No te olvides de los pintxos de Gildas y esas torrijas flambeadas que son un espectáculo. Si llegas por la zona, ¡tienes que pasar! Eso sí, asegúrate de que sea el menú adecuado esta vez.

El ambiente aquí es cálido y acogedor, ideal para disfrutar en buena compañía. La terraza acristalada es un añadido espectacular, con vistas a los montes de alrededor, y además, muy bien calefactada. El servicio es superatento y agradable, siempre con una sonrisa. Vamos, que si preguntas qué ambiente hay en La Traviesa, te diré que es un lugar limpio, ameno y con un toque familiar. Al final del día, acabamos encantados con los cafés irlandeses que nos pusieron, ¡esos son de otro mundo! Sin duda, hay que repetir.

Cuántas valoraciones tiene La Traviesa y cuál es su calificación promedio

Ya te digo, La Traviesa en Kristoren Atea Kalea, 11, 01118 Lagran, Araba es un lugar que no te puedes perder si andas por ahí. Se llevan 5 estrellas y están causando furor. El mejor sitio para un almuerzo increíble o un buen hamaiketako, si buscas algo rico, es un lujazo, amigo. Ah, y un besazo para Rosa, que siempre te atiende de diez.

Pero ojo, no todo es perfecto. Hay que ser sincero. He oído de algunas experiencias que dan que pensar. Un par de reseñas mencionan que en el tema de higiene y seguridad alimentaria les falta un poco de control. Un pescado que apesta y un tipo que ni se disculpa cuando hay quejas... Eso sí que no está bien. Hay que tener más responsabilidad si quieren que la gente vuelva. Además, la cubertería y vasos... bueno, digamos que podrían estar más limpios para que beber no sea una aventura desagradable. La calidad de la comida está bien, pero esto es un tema serio.

Por otro lado, los que sí han disfrutado dicen que el ambiente es tranquilo y agradable. También valoran que el servicio es fantástico. La comida les encanta y el precio está acorde. Puedes encontrar platos recomendados como las croquetas y las patatas traviesas. Además, si te molesta aparcar, no te preocupes, ¡hay muchas plazas libres!

Y en cuanto a los detalles de las valoraciones, La Traviesa tiene más de 10 reseñas, con una calificación promedio de 4 estrellas. Así que si estás cerca, date una vuelta y deja tus prejuicios en casa. ¡Puede que salgas encantado!

Es necesario hacer una reserva para comer en La Traviesa

Entonces, llegamos a La Traviesa a eso de las 3 de la tarde, con ganas de comer algo rico. Sin reserva ni nada, y el rollo fue que nos dijeron que sí, que podíamos comer, pero que teníamos que esperar un rato. Nosotros, sin muchas pegas, nos quedamos ahí con la esperanza de unas buenas tapas. Pero, nada más lejos de la realidad: tras esperar 1 hora y 20 minutos, vuelven y nos dicen que al final no hay comida. ¡Qué locura! Al final, ese día ni un bocado metimos en el estómago, porque a las 4:20 de la tarde, todo lo que es cocina parece que cierra. Un fiasco total.

La verdad es que esto de ir sin reserva no es muy recomendable si quieres evitar sorpresas desagradables. Aunque el sitio promete, mejor no jugársela. Ya sabemos que hay gente que se queda sin comer por no tener un plan. Así que, a menos que quieras pasar un rato tenso esperando y al final salir con las manos vacías, hacer una reserva en La Traviesa es clave. Así te aseguras una mesa y no te quedas con el hambre. ¡Ya aprendí la lección!