La Cuchara de San Telmo

Si no conoces La Cuchara de San Telmo, en Santa Korda Kalea, 4, 20003 Donostia, ya te estás perdiendo de algo grande. En plena semana grande, nos plantamos a cenar en la terracita y pedimos de todo: foie, cochinillo, kokotxas y pulpo. Ya sabes, todo impresionante, como siempre. Éramos los únicos locales en ese momento, pero te digo que para mí sigue siendo el mejor de Donostia, incluso por encima de los clásicos como Bergara o Ganbara. ¡No hay color!

El rollo de este sitio es que tienen 43 platos en la carta, así que tienes donde elegir. Ojo, que he oído críticas variadas, algunos dicen que el servicio fue medio grosero, pero lo que importa aquí es la comida. La atmósfera es cálida y perfecta para cualquier ocasión. Así que si estás en San Sebastián y buscas una experiencia gastronómica única, ya sabes: La Cuchara de San Telmo.

Dónde se encuentra La Cuchara de San Telmo

¡Tío, si estás por Donostia y no has probado La Cuchara de San Telmo, estás perdiéndote algo brutal! En Santa Korda Kalea, 4, este lugar se lleva un 5 estrellas sin duda. Tienen una carta variada y cada plato que pedimos estaba MUY bueno. La atención es rápida y eficaz, y eso hace que sea fácil hacerse un hueco. Aunque, ojo, el espacio es muy reducido, así que prepárate para un ambiente algo congestionado.

Si te gusta la comida, este sitio es un sí o sí. Hicimos un almuerzo en barra y, con los pintxos y medias raciones, nos deleitamos. Todo lleno hasta la bandera, pero encontramos un hueco y nos atendieron rapidísimo. Lo que pedimos, como las Cocochas y el pulpo, estaba de otro nivel. Eso sí, el precio puede ser un poco más alto que la media, pero vale cada céntimo. Calcula entre 20 y 30 € por persona.

Y no te olvides de los pintxos. Deléitate con el foie gras y el risotto de orzo. De verdad, el mejor pintxo que he probado en mi vida. Aunque el lugar es pequeño, el ambiente es de 5 estrellas y, aunque te griten para que vayas a buscar tu comida, ¡es parte de la experiencia!

Así que, ¿dónde se encuentra La Cuchara de San Telmo? Fácil, en Santa Korda Kalea, 4 en Donostia. No te lo pierdas, ¡aquí se siente la técnica y el amor por la buena comida! Si vas, cuéntame qué tal te va.

Cuál es la dirección exacta de La Cuchara de San Telmo en Donostia

Así que si estás pensando en darte un homenaje, La Cuchara de San Telmo es el sitio que buscas. Está en Santa Korda Kalea, 4, 20003 Donostia, Gipuzkoa. ¡Imprescindible!! La cosa es que pueden parecer pocos los pintxos y raciones, pero te aseguro que son seguros, no fallan. Si te decides por la terraza, ten en cuenta que no puedes pedir pintxos ahí, pero puedes hacerlo dentro y comer en la calle de pie o sentado en el suelo. Yo hice eso y mientras esperaba pedí un pintxo de oreja, que estaba espectacular.

Una vez en la mesa, pedimos una tarta de queso que no fue lo mejor, más bien un rulo de queso de cabra que no nos convenció. Pero el orzo a la riojana y las kokotxas sí que están muy, muy buenas. La chica que nos atendió fue un amor, de esas que te hacen sentir bien a pesar del caos. La espera merece la pena, y te aseguro que los precios son bastante razonables, tipo 20-30€ por persona, así que no te vas a arruinar por un buen festín.

Por cierto, no me puedo olvidar de los pintxos, que son de otro mundo. El foie, el risotto, y por supuesto, ¡la oreja! La atención siempre es buena, aunque el lugar esté repleto. La cocina trabaja rápido, así que ni te vas a dar cuenta del tiempo. Lo más complicado puede ser encontrar sitio, pero si vas pronto, te ahorras la cola. Al final, por un buen plato y un par de cervezas, no dudes en estar cómodamente entre 20-30€ de gasto.

Eso sí, no todo es perfecto. He oído a algunos decir que han tenido decepciones, especialmente con el famoso cochinillo. Aseguran que está bien presentado, pero el sabor no está a la altura, algo insípido y seco. Un poco frustrante sobre todo cuando has escuchado tantas maravillas. En fin, si te pasas por allí, asegúrate de probar lo que te váis a llevar a la boca, a veces la fama no siempre se traduce en buena experiencia gastronómica.

Recuerda bien, que la dirección exacta de La Cuchara de San Telmo en Donostia es Santa Korda Kalea, 4, 20003. ¡Ve, no te arrepentirás!

Qué tipo de platos están disponibles en el menú de La Cuchara de San Telmo

Mira, si estás en Donostia y no has pasado por La Cuchara de San Telmo, te estás perdiendo algo grande. Este restaurante vasco en Santa Korda Kalea, 4 tiene un rollo auténtico que no se encuentra en cualquier lado. La carrillera de ternera al vino tinto es pura mantequilla, de verdad. Un sabor que se deshace en la boca. Y si no pruebas el foie a la plancha, pues me parece que no eres de este mundo. Siempre está a tope, así que hay que tener un poco de paciencia. Aunque si vas a la barra, seguro que encuentras un hueco. ¿Te acuerdas de esas pocas mesas en el exterior? Mejor ir con buena compañía, entre 3 y 4 personas y disfrutarlo como se debe.

Te cuento, el precio está genial, entre 10 y 20 € por persona, así que no te arruinas con una buena comida. Pero ojo, hay que estar preparado porque en hora punta puede que te toque esperar de 10 a 30 minutos. Y el aparcamiento... bueno, mejor olvídate. No hay opciones de parking cerca, así que si llegas en coche, ya sabes, toca buscar una plaza lejos. Pero, ¡vale la pena!

Ahora, si has tenido una experiencia menos buena, como ese cliente que comentó que las raciones eran escasas y el pulpo estaba duro, pues es una pena, pero no refleja la esencia de este lugar. La mayoría sale encantada, y no me extraña. Prueba la carrillera y el cochinillo, y deja un espacio para un golpe de tarta de queso al final. Para terminar, el menú es una maravilla con platos como carrilleras al vino, risotto de orzo con chipirones en su tinta y pinchos de cochinillo. ¡Es un festín, en serio!

Cuántos platos ofrece La Cuchara de San Telmo en su carta

Mira, si te estás planteando una visita a La Cuchara de San Telmo, no te lo pienses más. Este sitio es una bomba. 5 estrellas por donde lo mires. Siempre está llenísimo, pero en un momento puedes tener suerte y que se libere una plaza en el fondo de la barra. Arráncate con las carrilleras, ¡increíbles! Luego, el pulpo con chimichurri te dejará en el suelo, apoteósico. Y no te olvides de la alcachofa, que está genial. Termina con el cerdo clásico de ellos, ¡inolvidable! De verdad, se me acaban los adjetivos. Una de las mejores jornadas gastronómicas que he vivido hasta ahora. Y todo esto por unos 30-40 € por persona.

Si esta vez no lograste pedir cochinillo, no hay lío. El bonito y el risotto son igualmente buenos. La gente, siempre diciendo que es de los mejores sitios de Donosti y con razón. Ojalá todos los locales mantuvieran sus raíces vascas y esa autenticidad que lo hace único. Aquí, la comida, el servicio y el ambiente son 5 estrellas. Si buscas donde comer, este es el lugar.

Ahora, sé que hay otros sitios que pueden ser más baratos, pero la calidad de aquí es distinta. El mejor de todos los que hemos probado en San Sebastián, sin duda. Eso sí, ¡prepárate para esperar! Siempre está lleno, pero vale la pena. La comida es más elaborada y sabrosa, y la cantidad siempre está bien. 5 estrellas también para el ambiente, por si te lo preguntas.

Y no olvides los pintxos de carrillera, son espectaculares, y el servicio es super amable y eficiente. El local es pequeño, pero si tienes suerte, puedes conseguir sitio en la terraza. Sin duda, volveré por unos pintxos de carrillera en mi próxima visita. La comida aquí es top, el sabor increíble, y el ambiente lo vale. Eso sí, siempre lleno, pero cada minuto que esperas merece la pena.

Así que, ¿cuántos platos ofrece La Cuchara de San Telmo en su carta? La verdad, no hay una respuesta exacta, pero lo que sí puedo decirte es que puedes contar con una gran variedad de opciones que seguro te van a hacer feliz. Así que ya sabes, ¡no te lo pierdas!

Qué platos recomendados se mencionan en el artículo

No sé qué te cuento, pero La Cuchara de San Telmo es el sitio donde la comida vasca brilla. La última vez que fui, me voló la cabeza, ¡y eso que no era mi primera vez! Te hablo de carrillera que se deshace en la boca y un cochinillo que, honestamente, no sé quién en su sano juicio podría resistirse. Parece que estos chicos se han puesto serios y han mejorado aún más desde la última vez que los visité. 5 estrellas con un buen motivo: aquí, cada bocado te arranca una sonrisa.

Mira, el pulpo es otra cosa que no te puedes dejar atrás. Está jugoso y crujiente, y la oreja, ¡uf! Esa cruje y se deshace también, es un delirio. La verdad, no podría haber pedido mejores platos. Además, si llegas a probar el Kotxinillo, prepárate para quedarte sin palabras. Todo esto por 20-30€ por persona, un precio increíble para una experiencia así.

El ambiente es acogedor, aunque es pequeño y puede que tengas que esperar un poco para que te den mesa. Entre 10 y 30 minutos suele ser la norma, pero vale la pena. Y si piensas en coche, mejor que busques aparcamiento de pago porque aquí la cosa está complicada. Pero cuando te sientas en esa mesa con tu gente, ¡la espera se olvida rápido!

Y ya que estamos, si te preguntas qué platos son los recomendados, aquí ya te lo he soltado: carrillera, pulpo, entrecot, morcilla con membrillo y, por supuesto, el mítico Kotxinillo. Así que, date esa vuelta y disfruta. ¡No hay manera de que te arrepientas!

En qué ocasiones es recomendable visitar La Cuchara de San Telmo

Tío, te cuento que La Cuchara de San Telmo es un sitio que no te puedes perder si andas por Donosti. Soy de aquí, pero el viernes pasado fue la primera vez que me dejé caer. Me metí en este bar en Santa Korda Kalea, 4 y probé dos pinchos: uno de cochinillo y otro de pulpo. Ambos estaban muy buenos, aunque, ojo, el precio me pareció un poco elevado. Pulpo a 7.5€ y cochinillo a 9€, y las porciones son algo pequeñas. Así que, sí, volveré, pero tampoco es que me haga ilusión vaciar el bolsillo cada vez. En cuanto a la comida, le daría un 2, el servicio un 3 y el ambiente también un 3.

Pero es que, a pesar de un rato de más de una hora de espera, lo que trae la comida es de otro nivel. Te lo juro, es espectacular. No es la primera vez que escucho eso y, ahora que lo he vivido, lo confirmo. Pagué entre 40 y 50€ por persona con un grupo de 3-4 colegas. La comida vale cada céntimo, así que si sigues mis pasos, ya te digo que no te arrepentirás. Para el servicio, un 4 y el ambiente le doy un 5.

Además, el sitio es chico, no lo vamos a negar. No hay mesas en el interior, pero tiene su encanto, ¿sabes? Un par de opciones al aire libre y las porciones de pintxos/raciones son limitadas pero deliciosas. A nosotros nos tocó el pintxo de merluza y de foie, y una 1/2 ración de carrillera que estaba de muerte. Te vas a querer repetir, pues. Y ni te cuento, porque el risotto se había acabado, una verdadera pena.

En cuanto a recomendaciones, te diría que La Cuchara es ideal para una cena deliciosa con amigos. Perfecto para esos días de buen rollo, donde quieres disfrutar de buena comida y pasarla bien. Y si te gusta el cochinillo, corre porque se acaba pronto. Si el ambiente está lleno, eso no es problema: a disfrutar, que el servicio de Anthony es de cinco estrellas. En fin, ¡no dejes que te lo cuenten y lánzate a probarlo!