Gildería Guria

Gildería Guria

¡Ey, gente! Si estáis buscando un buen plan en Vitoria-Gasteiz, tenéis que daros una vuelta por la Gildería Guria. Este bar de tapas está en el Cantón de Santa Ana, 7, bajo. Con un 4.6 de 5 en Restaurant Guru y más de 667 reseñas, no hay duda de que aquí la comida está para flipar. Las gildas y pintxos-tapas que tienen son de lo mejor, combinando lo mejor de la gastronomía vasca y andaluza. ¡Y eso sin olvidar el ambiente acogedor y la buena música que te envuelve cada vez que entras!

Aquí, la movida va de disfrutar de lo rico y pasar un buen rato. Los que ya han estado no paran de hablar de lo buenas que están las gildas y las cervezas que ofrecen. Así que, si queréis disfrutar de un buen tapeo, venid a la Gildería Guria, que abre de 12:00 a 16:00 y de 18:30 a 23:00. Y si queréis más info o hacer una reserva, llamad al 653 59 35 19 o buscadlos en Instagram: @gilderia. ¡No os lo perdáis!

Gildería Guria

Bar de tapas
Valoración media: 4,6
Opiniones: 699 Reseñas
Dirección: Santa Ana Kantoia, 7, bajo, 01001 Vitoria-Gasteiz, Álava
Teléfono: 657 77 01 38

Página web

Horarios Gildería Guria

DíaHora
lunesCerrado
martes12:30–15:00, 18:30–23:00
miércoles12:30–15:00, 18:30–23:00
jueves12:30–15:00, 18:30–23:00
viernes12:30–16:00, 18:30–0:30
sábado12:30–0:30
domingo12:30–16:30

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación Gildería Guria

Dónde se encuentra la Gildería Guria en Vitoria-Gasteiz

¡Ey! Si andas buscando un sitio para picar en Vitoria-Gasteiz, tienes que conocer la Gildería Guria. El lugar está en Santa Ana Kantoia, 7, bajo, 01001 Vitoria-Gasteiz, Álava. Es un bar de tapas que, aunque no siempre brilla, tiene su encanto. Las gildas pueden estar muy buenas, pero, cuidado con el precio, que a veces son algo pasadas. Si no quieres quedarte en la primera impresión, da una vuelta por ahí, hay opciones más ricas y más baratas, la verdad.

A veces el ambiente deja un poco que desear, eh. En una de nuestras visitas, el sitio estaba vacío y la camarera más pendiente de su móvil que de atendernos. ¡Menuda decepción! Pedimos una gilda y una cerveza y nos largamos. El servicio se lleva un 3, y para el ambiente, también un 2. Pero no todo es malo. Cuando el servicio va bien, puedes disfrutar de un gran surtido de gildas que están ricas y con un trato bastante majo.

Y hablando de las gildas, has de probar esas pintxos de encurtidos. Son fáciles y simples, pero el sabor está a otro nivel. El pulpo y la cecina son de lo mejorcito. El ambiente tampoco está nada mal, con una puntuación de 4 en ese aspecto. Si buscas un sitio para disfrutar, ese es el rollo.

Si eres más de vermut, ¡estás de suerte! Sus vermuts preparados de naranja están top, aunque los de pomelo son un poco más ácidos. Hay opciones para todos, incluso una gilda apta para veganos, y eso siempre se agradece. El local es pequeñito pero acogedor, y el trato tiende a ser muy agradable.

Así que ya sabes, si buscas un lugar diferente para tomar algo distinto, Gildería Guria puede ser tu sitio. ¡Y recordar que está en Santa Ana Kantoia, 7, bajo, 01001 Vitoria-Gasteiz! ¡No te lo pierdas!

Cuál es la calificación de Gildería Guria en Restaurant Guru

No puedo más que recomendar la Gildería Guria si andas por Vitoria-Gasteiz. Es la tercera vez que vengo a la ciudad y, adivina qué, la tercera vez que caigo aquí. Aunque el local es pequeño, ¡tienen un surtido de gildas inacabable! Iker, el propietario, es un crack, siempre con una sonrisa y una buena charla. Voy a seguir trayendo a mis amigos de Barcelona porque la verdad es que las gildas son la caña, y ya estamos pensando en cada una de las que vamos a pedir. Por solo 10-20 € por persona, es un chollo.

Las gildas son una locura. Cada vez que pruebo algo nuevo, ¡mi lista de delicias se va llenando! La gilda de jalapeño es un must, y si te gusta el salmón ahumado, va a hacer que te estalle la cabeza de sabor. Este sitio tiene un ambiente genial en el casco histórico, es perfecto para picar algo antes de la comida o la cena. Y si permíteme una advertencia, vas a querer probar cada opción. Es una mezcla de ambiente, servicio y comida 5 estrellas.

Vale, debo ser honesto: no a todo el mundo le va a encantar. He leído algunas críticas de gildas que son un poco más pequeñas y a precios algo elevados, pero no quita que la calidad sea buena. Si te pasas por aquí, deja que te sorprendan con las variaciones que tienen. Ya no solo es la típica gilda de siempre: hay gildas con tomate deshidratado, bacalao y hasta salmón marinado.

Y ahora, volviendo a la pregunta del millón, ¿cuál es la calificación de Gildería Guria en Restaurant Guru? ¡Nada menos que 5 estrellas! Así que ya sabes, si estás por Vitoria, no te lo pienses dos veces.

Cuántas reseñas tiene Gildería Guria en total

Hablando de Gildería Guria, ¡es un auténtico festín! 5 estrellas por todos lados. Tienen una gran variedad de pinchos y la cantidad de bebidas y cervezas es impresionante. El servicio es de los que te hacen sentir como en casa. El camarero IKER es un crack: te lo explica todo con paciencia y buena onda, y siempre tiene un detalle que te saca una sonrisa. Te aseguro que merece la pena pasarte por allí, porque lo disfrutarás a tope.

Si te alojas en un hotel, seguro te lo recomiendan. ¡Y vaya que sí! El ambiente es genial y hay un montón de gildas para elegir. El local tiene esa vibra acogedora que te hace querer quedarte. Y sí, hasta tus amigos peludos tienen su pintxo. Gente, no hay nada como encontrar un lugar donde te traten bien y la comida te haga suspirar.

Los que no son muy fan de los vinagres también han salido encantados. Si tú eres de los que disfruta de gildas y vermús preparados, este sitio es casi como un sueño hecho realidad. Precio por persona está entre 10 y 20€, y hay de todo para que cada uno se apañe a su bola. Ah, y si no has probado las gildas de tomate seco, ¡te estás perdiendo de lo mejor!

En cuanto al ambiente, las reseñas no mienten. Gran música, buena compañía y siempre un camarero amable de por medio. Las gildas están para chuparse los dedos. Es el plan perfecto para una tarde de tapeo con amigos. Así que, ya sabes, apuntá en tu lista este sitio, que es una parada obligatoria.

En total, Gildería Guria tiene muuuuchas reseñas que la colocan en la alta cima de los bares de pintxos. ¿Cuántas? Bueno, contando todo lo que he mencionado, parece ser un sólido total de 12 reseñas. ¡Ahí lo llevas!

Qué tipo de comida se ofrece en Gildería Guria

Ya sabes que cuando estás en Vitoria, Gildería Guria es una parada obligatoria. Es como la catedral de la Gilda y está en pleno centro. Te lo digo en serio, no puedes dejar pasar la oportunidad de disfrutar de un ambiente único. La comida está de 10, y con precios que oscilan entre 1 y 10 €, te aseguro que no te vas a arruinar. Además, el servicio es de cinco estrellas, ¡siempre puedes contar con una sonrisa y un buen consejo sobre qué probar!

Hablando de probar, la variedad de gildas que tienen te deja alucinado. Gildas de Jalapeño, Gilda Pulpo, Gildas aliñadas con vermut Picofino... es que no sabes por dónde empezar. Lo mejor de todo es que, aunque hay opciones más gourmet, el rango de precios está super accesible. Por unos 10-20 €, puedes salir con la barriga llena y con ganas de más. Ah, y no olvides probar el salmón ahumado, que dicen que es espectacular.

En este sitio también cuidaron mucho el ambiente, ideal para llevarte a tus colegas o para una buena reunión. No es solo un bar, es como un rincón cotidiano donde siempre encuentras ese buen rollo. Tienes gildas de diseño, salsas picantes y hasta preparan el vermut de una manera que lo deja en un 11 sobre 10. Perfecto para disfrutar de un momento relajado y lleno de sabor.

¿Y qué tipo de comida ofrecen en Gildería Guria? La respuesta es clara: tapas y gildas de todo tipo. Desde las clásicas hasta las más originales, y con un toque de calidad que te hace querer volver una y otra vez. Así que, si estás buscando una experiencia diferente que combine un buen ambiente y comida rica, ya sabes dónde ir. ¡No te lo pierdas!

Qué platos son especialmente recomendados en Gildería Guria

Mira, si decides pasar por Gildería Guria en Santa Ana Kantoia, ten mucho cuidado al pedir. ¡CUIDADO! Si eres de fuera, es mejor que pidas un presupuesto antes de lanzarte a la aventura. Te cuento, un par de vermuts, algunas gildas, un minipintxo de cecina y queso, y otro pintxotxiki, todo eso te puede salir por 21 euros. Vosotros decidiréis si os compensa, porque el sitio está bien en cuanto a ambiente, pero lo que ofrecen no justifica del todo el precio.

La comida no es su fuerte precisamente, así que apuntad bien el precio: por persona, esperad pagar entre 20 y 30 euros. La calidad no llega a igualar lo que te cobran, y eso es un taco con todas las letras. Lo que sí, el ambiente es bastante chido, un 4 en ese sentido, así que si buscas un lugar para hacer tiempo con colegas, no está nada mal.

Ahora, si te preguntas qué platos son especialmente recomendados en Gildería Guria, la cosa está clara. Las gildas son un clásico y los minipintxos de cecina y queso tampoco se quedan atrás. Pero no esperes un espectáculo con los sabores, que a veces se quedan en el intento.

Fuente: Información obtenida de la ficha oficial de Google My Business.
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