Flysch Erretegia –

Si estás en Zumaia, el lugar que no te puedes perder es el Flysch Erretegia. Este restaurante tiene una nota de 3.9 sobre 5 en Restaurant Guru, con ¡más de 590 reseñas! Te espera un ambiente acogedor, justo en el Barrio Santiago, con vistas impresionantes que hacen que tu comida sea aún más especial. La terraza es un planazo, y la comida está riquísima. Si te gustan los postres, no dejes de probar su famosa tarta de queso, es un verdadero manjar.

Aquí la cosa va de disfrutar sin complicaciones. Puedes ir a picotear, disfrutar de una buena lubina a la parrilla o llevarte algo para comer en casa, que también tienen opciones para llevar. Además, tienen un espacio infantil para que los peques se diviertan mientras tú te relajas. Así que si buscas un lugar con precios asequibles, buena comida, y unas vistas de locura al puerto, ¡Flysch Erretegia es tu sitio!

Cuál es la calificación del restaurante Flysch Erretegia en Restaurant Guru

¡Ey, gente! Si aún no han probado Flysch Erretegia en Barrio Santiago, Zumaia, ya están tardando. Este lugar tiene ese rollo familiar que te hace sentir como en casa. La comida es variada y está buena, aunque hay un poco de todo. Por ejemplo, las croquetas... algunas estaban un poco frías y hasta semi congeladas, pero la ensalada de tomate es un espectáculo, ¡aquí no hay truco! La ensaladilla rusa también pasa, pero lo mejor del menú son el costillar de cerdo (el segundo mejor que el primero, eso sí) y el costillar de ternera que está muy rico. La tarta de queso te va a dejar con ganas de más, así que asegúrate de dejar espacio para el postre. Calidad-precio, en general, está bien, aunque la comida puede ser un poco irregular. Te sueltas unos 30-40€ por persona y se come decentemente.

Pasando a otra experiencia, si lo que buscas es una comida familiar y un ambiente más chill, también tienen hamburguesas. Están bastante buenas, pero para mi gusto un pelín caras. Ojo, que si quieres algo extra, te toca pagar un euro más. Aunque la ensalada mixta y el pollo son un acierto, las tartas son caseras y esos helados son de los de verdad, no esos industriales raros. El servicio, aunque va a su ritmo, es súper amable y atento, así que eso suma muy bien. Te puedes salir por unos 20-30€.

Y si lo tuyo es desayunar, ¡no busques más! Su croissant a la plancha con mantequilla y mermelada, acompañado de un café y un zumito, es simplemente la caña. Además, el sitio está limpiecito y tiene buenas vistas. Para que no falte nada, hay un montón de aparcamiento gratuito justo enfrente. Por 10-20€ te llevas un desayuno de lujo.

Ahora, si hablamos de sus estrellas en Restaurant Guru, el Flysch Erretegia se lleva unas 3 estrellas. Un sitio donde la comida está buena, pero con esa pequeña irregularidad, aunque el servicio y el ambiente son de mil puntos.

Cuántas reseñas tiene el restaurante Flysch Erretegia

En serio, ¿qué pasa con el Flysch Erretegia? Fui un viernes, miré el menú que tenían afuera y ahí llegó el camarero con cara de "aquí no hay nada que hacer". Me suelta que está cerrado. Vamos, gracias por la cortesía, ¿no? Solo quería pedir una cerveza y disfrutar de la noche. Luego, a mitad de mi comida, el mismo camarero me dice que me apriete porque ya van a cerrar. ¡Son apenas las 10:00 p. m.! Google dice que cierran a medianoche, así que no sé si el tío tiene prisa por ir a casa o qué, pero no se hace así. Este camarero mejor debería buscarse otra cosa o hacer un esfuerzo, porque no se trata de tratar a los clientes así. Espero que los dueños se enteren de esto.

Otra vez fui a desayunar, y la verdad, fue un desastre total. Los pinchos, de mala calidad, y no hubo servicio de mesa ni siquiera estando en muletas. El camarero, más regular que nada, y eso que no es la hora punta. Me gasté de 1 a 10 € y salí con el estómago vacío. La comida 1, el servicio un 3 y el ambiente... un 1. Total, no sé si habrá solución o estoy pidiendo demasiado.

El otro día, estaba con unos colegas en Zumaia y nos pasamos por allí a ver qué tal. El local está bien bonito y grande, justo al lado del puerto, y a pesar de ser las 4:00 p. m., nos atendieron con buena onda. Pero, eso sí, se notó que no tenían muchas cosas de la carta, creo que llegaron cansados de toda la semana. Pedimos raciones, ensalada y unos cafés y, sinceramente, me pareció un poco caro para lo que era. La comida buena, pero que no me llames alioli a la mayonesa de ajo, ¡por favor!

Sí, también intentamos darles otra oportunidad, porque cambiaron de dueños. Pero sigue siendo un desastre: camareros perdidos y a veces te traen todo mal. Pensé en pedir una hamburguesa de pollo, pero me dicen que no hay. Así que opté por una vegana y, aunque me la vendieron como tal, era más carnívora que otra cosa, ¡vaya tela! El mejor plato fue la hamburguesa de ternera. Al final, el café también estuvo rico, pero vamos, necesitaba más.

Así que en total, con lo que estuve viendo y lo que la gente ha comentado, el Flysch Erretegia tiene una mezcla de opiniones, ¿cuántas deben ser? Pues con lo que escribiste, parece que este sitio ha recibido varias reseñas, pero yo ya me perdí contando todas esas experiencias. ¡Una auténtica montaña rusa!

Dónde se encuentra ubicado el Flysch Erretegia

Mira, te cuento lo que pasó en Flysch Erretegia. Era un viernes, y llegamos como a las 22:20 para cenar. Sabíamos que era un poco tarde, pero no es la primera vez que llegamos a un sitio a esa hora. Al llegar, fui a la barra y le pregunté al camarero si la cocina estaba abierta. El tipo, muy educado, me dice que sí, así que me acerco a la mesa en la terraza con la carta. Justo cuando estoy yendo, aparece otro camarero gritando “TSS, EH, EH!” como si fuéramos unos retrasados y se pone a decirme que tenemos que pedir rápido porque la cocina ya va a cerrar. ¡Un desastre total!

Con la presión encima, pedimos croquetas, calamares y un bocadillo de tortilla francesa con jamón. Y aquí es donde se pone más surrealista. A las 23:20 todavía no habíamos recibido nada de comida. Fue entonces cuando decidí que ya no valía la pena esperar más y me levanté a la barra para cancelar el pedido. Allí, el cocinero (que intuyo que es el dueño) se entera de que la comida llevaba 45 MINUTOS en el montaplatos. Y todo porque el camarero había estado fuera sin hacer nada... ¡Eso no tiene nombre!

Al final, el cocinero se disculpó mil veces, nos ofreció un café (que no queríamos por el mal rato) y hasta nos calentó lo poco que nos sirvieron. Pero, la realidad es que el camarero no se dignó a disculparse, y cuando le comenté que no quería café, me dijo “MEJOR”. Todo un detalle, ¿verdad? Una pena, porque el lugar tiene una terraza chula y las croquetas están bien, pero con un ambiente así es difícil querer volver. Recuerda que un solo empleado puede destruir un buen negocio.

Y por si no lo sabías, Flysch Erretegia está en Barrio Santiago, 1, 20750 Zumaia, Gipuzkoa. Un sitio que podría ser genial, pero el trato lo deja todo en la sombra.

Qué tipo de ambiente ofrece el restaurante Flysch Erretegia

La cosa está clara cuando hablamos de Flysch Erretegia. He estado dándole vueltas, y aunque tiene sus altibajos, la mayoría coincide en que es un sitio majo. Con cuatro estrellas, la comida está buena, pero no sé, parece que a veces lo que te sirven no es recién hecho. La tarta de postre es brutal, de diez total. En precio, estás entre 10 y 20 euros por persona, lo que está bastante bien. En cuanto al servicio y ambiente, les daría un 3 de 5, o sea, sí, pero podrían mejorar.

Ahora, si te pasas del lado positivo, no hay nada como un buen momento en este lugar. Después de haber repetido un par de veces —más de cinco, de hecho—, puedo decir que es un lugar en el que te sientes bien. Cinco estrellas a tope: los precios son súper accesibles, y la comida, sobre todo esos postres, son un must. El carrot cake es la bomba, de verdad. Además, la ubicación es ideal para los que estamos por el puerto. De hecho, yo no dudaría en recomendarlo porque el personal es muy amable y siempre están listos para ayudarte. La comida, el servicio y el ambiente, todo suma a un sólido 5 de 5.

Por otro lado, hay reseñas que no son tan brillantes. Un par de personas se han quejado de lo básico que resulta el menú, tipo pollo con papas fritas y costillas que sabían más a cocido que a asado. Hasta el precio de 20 a 30 euros parece que se siente un poco elevado para lo que ofrecen. Aunque el servicio fue un 5, la experiencia fue más bien 3.

Y no hablemos de la experiencia más negativa. Un cliente se fue muy decepcionado con el servicio, tardaron casi dos horas en servirle y la comida llegó mal. Un uno en todo, así que hay que tener cuidado si decides ir en horas punta, porque la atención cambia mucho. Pero si te preguntas qué tipo de ambiente tiene Flysch Erretegia, en general, se siente cómodo y tranquilo, perfecto para charlar con amigos sin problemas de ruido. ¿Vale la pena ir? Dependerá de qué experiencia busques.

Cuáles son algunas características destacadas de la terraza del Flysch Erretegia

Y bueno, ya te conté un poco lo que me pasó en el Flysch Erretegia, y la verdad, me gustaría que nadie pase por lo mismo. Una estrella, y no les puedo dar menos porque no se puede. Si estás en Zumaia y no quieres arruinarte las vacaciones, mejor busca otro sitio. La atención fue malísima, ni idea de si pedir en la barra o en la mesa. Los camareros parecían estar de mal humor, ¡una experiencia bastante desagradable! Después de hacer una cola para pedir, la camarera me dijo que todo se pedía en mesa. ¿En serio? ¡Qué lío!

Luego, lo que pedimos para picar fue un desastre. Las alitas estaban quemadas, las albóndigas daban miedo, y las patatas bravas eran unas piedras con una salsa asquerosa. La única cosa que zafó un poco fueron los calamares a la romana, que, aunque no eran la octava maravilla, estaban menos mal. Y lo mejor de todo, pagamos unos 45€ por esta comilona horrible. No les dije nada porque con la actitud que tenían, sabía que no iba a servir de nada. Si alguien se tropieza con esto, por favor, que no tire su dinero y que se busque otro restaurante.

Un par de días después, volví a oír a unos colegas que fueron a comer. Pedían para picar y, menuda sorpresa, la camarera se puso grosera por pedirle varias cosas. Al final, tuvieron que levantarse para buscar las salsas, ¡una falta de respeto total! La comida no estaba fatal, pero la carne estaba seca. En fin, lo único que se salvó fue la ensaladilla rusa. Al final salieron de allí con el estómago un poco más lleno, pero no muy contentos.

A pesar de todo, escuché que la terraza del Flysch Erretegia tiene su encanto. Está a las afueras del pueblo, así que es un poco más tranquilo. El ambiente puede ser bien alegre, especialmente si hay eventos con música. Eso sí, aunque el precio puede estar un poco desajustado, es más aceptable si eres de los que sacan más de 1-10 € por un desayuno. La zona del patio o terraza exterior hace que sea un buen sitio para disfrutar en un día soleado, pero ya sabes, asegurarte de que sea un buen día antes de lanzarte.

Qué tipo de comida se puede encontrar en el Flysch Erretegia

Y claro, como te decía, el Flysch Erretegia es un sitio que no te puedes perder. Recién estrenado hace un mes, Tania y Gustavo le han dado un toque brutal al local. Es amplio, bonito y la terraza tiene vistas del puerto deportivo de Zumaia que flipas. Ayer, con la temperatura ideal, nos lanzamos a probar algún platillo y estuvo de maravilla.

Pedimos unos espárragos y calamares a la romana que estaban de rechupete, y la costilla de cerdo a baja temperatura... ¡madre mía, eso es un manjar! La de ternera, también muy buena. Y lo mejor, escuchando a los de las mesas de al lado, comentarios como “qué buena está la hamburguesa” y “qué rica la ensalada”. ¡Se ve que no somos los únicos que quedamos encantados! La atención fue espectacular, te tratan como en casa, lo que se agradece un montón.

El ambiente es elidido, tienes un sitio cómodo para disfrutar en familia, solo o en pareja. Y las vistas, ni te cuento. Cuando fui, tenían un sistema de unos discos que se iluminaban cuando tus platos estaban listos, lo que lo hacía todo muy dinámico. Asimismo, el precio es bastante asequible. Lo que sí, cuando la chimenea esté encendida en invierno, no te arrepentirás de parar aquí a comer o tomar un buen café.

En cuanto a la comida, hay un poco de todo para saciar todos los gustos: hamburguesas, raciones de rabas, costillas tiernas y hasta postres como torrija-misu. Cualquiera se queda con ganas de repetir. Vamos, que si andas por la zona, no dudes en hacer una parada aquí porque es de lo mejorcito en Zumaia. ¡Nosotros, sin duda, volveremos pronto!

Cuál es la especialidad en postres que se recomienda en el restaurante

Y si hablamos de Flysch Erretegia, ¡menuda joya en el Barrio Santiago de Zumaia! Nos dimos una escapada a comer sin reserva y, la verdad, nos sorprendió gratamente. Todo estaba delicioso y las raciones eran enormes. Y la tarta de queso, no te lo puedo explicar, ¡brutal! Un auténtico acierto.

El lugar es muy bonito, además. Comida de calidad a un precio genial. La atención fue de 10, Marisa nos atendió rápido y super bien, y las vistas al puerto son otra razón más para quedarte. Comida: 5, Servicio: 5. Es de esos sitios que se disfrutan con los amigos o incluso en una cita. ¡La compañía y el paisaje hacen mucho!

Probamos el ceviche de lubina, que estaba rico, aunque un pelín en poco. El pollo de corral me pareció que podría estar mejor, pero hay tantos platos en la carta que ya me quedé con las ganas de probar más. Aún así, la atención fue muy buena, así que estoy seguro de que volveremos.

Y hablando de la terraza, ¡es enorme! En estos tiempos de distancias, tener espacio se agradece. La vista del puerto de Zumaia desde allí es de película. La decoración es un plus, y la comida se nota que está bien hecha. La hamburguesa a la parrilla fue otro acierto, y los postres… todos caseros para chuparse los dedos. En cuanto a especiales en los postres, la tarta de queso es la que se lleva la palma, ¡es un must! Si aún no la has probado, ¡tienes que hacerlo en tu próxima visita!

Se pueden llevar platos del Flysch Erretegia a casa

Y bueno, hablemos de Flysch Erretegia en Zumaia. El sitio, en sí, tiene su encanto, con unas vistas al puerto que son una pasada, pero eso no me vale si el servicio no acompaña. He estado allí un par de veces y tengo que decir que la comida es bastante buena, pero el servicio... madre mía, es una montaña rusa. En una ocasión, pedimos varias cosas y nos sirvieron todo a la vez. Los calamares parecían de los congelados y estaban malísimos, y ni te cuento lo que pasó con las albóndigas. Un desastre total.

Por otro lado, tengo que reconocer que la hamburguesa que pedí estaba deliciosa, pero ¿tardar 45 minutos en servirla? Eso es una tortura. El camarero decía que hacía lo que podía, pero, sinceramente, la paciencia tiene un límite. La actitud del personal varía bastante, en una visita, una chica fue súper amable, pero en otra, nadie se enteraba de nada. La organización del lugar necesita un buen arreglo.

Y ya si hablamos de ir con un grupo grande, me cuentan que en una ocasión llevaron a ocho personas y salieron encantados con la comida, así que eso es un punto a favor. Ah, y nada de problemas para aparcar, que eso siempre suma. Aunque, si buscas llevarte algo a casa, la cosa se complica. Al parecer, no permiten llevar platos a casa. Así que si quieres disfrutarlo después, tendrás que quedarte a comer allí.

Quizás, si vas con la expectativa de pasar un buen rato entre amigos y no te importan tanto los tiempos, puede que sea una experiencia decente.

Qué platos destacan en el menú del Flysch Erretegia

Y si hablamos de Flysch Erretegia en el Barrio Santiago, ¡hay que prepararse para un par de sorpresas, tanto buenas como malas! Primero, me acuerdo de un día en que pedimos tres platos de alitas, y ¡vaya lío! Las alitas estaban crudas por dentro, y no es la mejor manera de aclarar el estómago después de un día largo. Para una cena, los precios están bien, entre 10 y 20 € por persona, así que no es un gran desembolso. El ambiente es lo más, y aunque el servicio no se lleva un 10, la atención en ese momento fue de solo un 3. Al menos no tuvimos que esperar, que también se agradece.

Pero no todo es malo, ¿eh? En otra visita, Nerea nos atendió fenomenal, le puso toda la buena onda y la comida estaba muy bien. Es un sitio perfecto para ir con amigos o la familia, porque el ambiente es relajado y te sientes como en casa. ¡Cinco estrellas para Nerea! De verdad, si alguien te recibe con una sonrisa y buen rollo, ya te deja todo más fácil. El local mola y tiene una terraza con vistas a los barcos del puerto, que le da un toque especial.

Y ojo, que si te pilla de paso, te va a sorprender lo bonito que es todo. La decoración es muy chula, los postres están de muerte, ¡y lo mejor es que no necesitamos reservar! Nos atendieron al instante y, aunque íbamos un poco a ciegas, nos hicieron sentir como si viniéramos de toda la vida. De verdad, ¡gracias por eso! Al final, seguro que volveremos.

Ahora, sobre qué platos destacan en el menú del Flysch Erretegia: eso lo dejo a criterio de cada uno, pero si las alitas llegaron crudas en un momento, no dudes en preguntar por sus postres caseros. Y, por supuesto, si hay algo que no te puedes perder, es la comida que se sirve con esas vistas de mar. ¡No te arrepentirás!