El Escarpín

¡Ey, colega! Si estás por el centro de Madrid, tienes que hacerte un hueco en El Escarpín, la sidrería asturiana que no puedes dejar pasar. Se encuentra en C. de las Hileras, 17, y ahí la cocina respira la esencia de Asturias. Imagínate devorando una paella de marisco casera o unas sorprendentes albóndigas con buenas raciones de pan de hogaza, todo eso acompañado de una sidra natural que te dejará en la gloria. El ambiente es acogedor y la calidad de los productos -desde el chorizo hasta la típica fabada- habla por sí sola.

Además, este sitio tiene un rollo especial, entre historia y modernidad, justo en el corazón de Madrid. Entre palacios y monumentos, El Escarpín destaca por su propuesta auténtica y personal. Perfecto para tapear o sentarte a disfrutar de platos tradicionales asturianos. Con un buen servicio y precios que no te dejarán temblando, va a ser difícil que no lo recomiendes. Así que ya sabes, ¡no dejes que te lo cuenten y ve a disfrutar de la fiesta gastronómica en El Escarpín!

Dónde se encuentra "El Escarpín" en Madrid

¡Ey, gente! Si buscáis un lugar donde comer bien en Madrid, El Escarpín es el sitio. Está en Calle de las Hileras, 17, justito en el centro, cerca de Opera y Sol. ¿Qué tal suena? ⭐⭐⭐⭐⭐

Ayer estuve con un par de amigos y nos lanzamos a probar el menú especial. La comida, de verdad, está ¡riquísima! Pedimos unas croquetas que son de otro nivel y un cachopo que no olvidaremos pronto. Todo estaba súper bien presentado y, además, el trato fue lo mejor de la experiencia. Un chico húngaro, Dody, fue nuestro camarero y, ¡menuda pasada! Siempre pendiente de nosotros, muy amable y bien enrollado. Gracias, Dody, por tu buen hacer con los clientes!

La relación calidad-precio es un acierto. Nos costó entre 10-20 € por persona y, mira, por ese precio, ¡mejor no se puede pedir! La comida, un 5, el servicio, otro 5 y el ambiente un 4. La verdad, un sitio que vale la pena probar.

Claro, no todo es perfecto, algunos dicen que ha subido el precio y que, aunque la fabada es buena, hay platos que no merecen tanto. Pero para mí, con lo que probamos, el disfrute fue total. Por eso, si queréis comer bien en el centro de Madrid, dirígete a El Escarpín en la Calle de las Hileras, 17. ¡A disfrutar! ️

Qué tipo de cocina ofrece "El Escarpín"

Mira, si estás buscando un sitio para comer bien en pleno centro de Madrid, El Escarpín es una opción que no puedes dejar pasar. Con 4 estrellas en la comida y 4 en ambiente, este asturiano tiene lo suyo. Eso sí, no todo es perfecto, el día que fuimos el personal estaba un poco despistado, pero nada que arruine la experiencia. Y, ojo, que aquí te ponen tapita con las consumiciones, ¡eso siempre es bienvenido! El precio, en torno a 30-40 € por persona, es bastante aceptable para lo que hay por la zona.

Ahora, si buscas un menú de fin de semana, ¡prepárate para comer como un rey! Las raciones son generosas y todo es para chuparse los dedos. Eso sí, si vas en grupo, tanto si sois 2, 4, o incluso 9 personas, aquí hay espacio para todos. Por unos 20-30 € por persona, te aseguro que te vas a ir a casa con el estómago lleno y la sonrisa en la cara.

Tienes que probar la paella de mariscos que dicen que es la mejor de Madrid. 5 estrellas en todas las categorías: comida, servicio y ambiente. Aunque la atención puede ser variable, el camarero Dody se lleva el oro, se nota que cuida a la peña. Y no te olvides de pedir el postre, que también está en la lista de imprescindibles.

La verdad es que comimos de lujo: desde la crema de cabrales hasta el cachopo. Si vas entre semana, no tendrás problemas de mesa, pero el finde, ¡haz tu reserva ya! Y si tienes un grupo grande como nosotros, la gente de El Escarpín te prepara una mesa que te hace sentir como en casa. Ten en cuenta que hay escaleras, así que si alguna parte de tu grupo necesita acceso fácil, eso puede ser un tema.

Así que ya sabes, ¡prepárate para una buena comilona!

Cuáles son algunos platos destacados del menú de "El Escarpín"

Pero bueno, El Escarpín se ha vuelto uno de esos sitios que no te puedes perder en Madrid. La comida es brutal. La última vez que estuve con mi pareja, pedimos unas croquetas variadas que estaban de muerte y un cachopo que nos hizo olvidar cualquier dieta. El servicio fue también de 10, gracias a Boby, que nos acomodó bastante bien. Nos costó unos 48 euros entre los dos, lo que está genial si tienes en cuenta lo que comimos y cómo nos trataron. Es perfecto para ir en familia o para una cita romántica.

La verdad es que estuve muy encantado con el trato, la comida y hasta el ambiente. Aunque, un pequeño pero: las mesas están un poco juntas. Pero, vamos, que eso no arruina la experiencia. Si te sentás de dos en dos, te va de lujo, y en menos de 10 minutos ya estás comiendo. Además, el menú aldeano que pedimos en otra ocasión estaba bastante bien, quizás las verdinas un pelín sosas, pero los demás platos espectaculares. Allí, uno saliendo contento a puñados.

Lo que sí es que tuve una experiencia mala donde no me gustó nada que me cobraran el pan sin pedirlo, especialmente por un niño de 7 meses que no lo probó. Eso sí que me dejó mal sabor de boca, porque aunque la comida estaba buena, el detalle del pan me pareció super vergonzoso. Bueno, hay que entender que siempre hay un poco de todo en estos sitios.

Y ya que estamos, si te preguntas cuáles son los platos destacados del menú de "El Escarpín", no te puedes perder el cachopo y las patatas al cabrales. La calidad es impresionante, y realmente vale la pena. En serio, si quieres disfrutar de una buena comida asturiana en Madrid, ¡este es tu sitio!

Qué bebida se recomienda acompañar con los platos en "El Escarpín"

Mira, si buscas un sitio que te deje con el estómago lleno y de buen rollo, sin dudas le tienes que dar una oportunidad a El Escarpín en C. de las Hileras. Este sitio tiene una especialidad que no te puedes perder: el cachopo. De verdad, es un festín. La comida aquí es 5 estrellas: desde el arroz de tapas hasta las cervezas, todo está buenísimo. Y, no sé tú, pero para mí, un buen cachopo es el mejor plan.

Si organizas alguna celebración, aquí te vas a sentir en casa. Tienen dos menús de degustación que son una pasada, con comida abundante que no te dejará con hambre, ¡o sea, el paraíso! Te incluyen postre y café y puedes pedir tantas bebidas como quieras. Además, te vas a sentar en una cueva que tienen en la parte de abajo, muy chula. El servicio es de 10, te cuidan a tope. Me acuerdo de un camarero húngaro que nos atendió, un crack. Me dio muy buenas recomendaciones, lo que siempre se agradece.

He ido varias veces y la comida siempre ha estado rica y variada. Aunque, es verdad que a veces el servicio puede ser un poco irregular. Recuerdo una vez que pedí agua y me trajeron una botella abierta, eso no mola nada, pero bueno, a veces estas cosas pasan. Aún así, la comida es suficiente para volver, especialmente sus patatas al cabrales y ese arroz que es para llorar de bueno.

Si vas a tomar algo, una caña es el clásico aquí. A 2 euros, está tirada y es perfecta para acompañar una paella que, por cierto, es de las mejores que he probado en Madrid. Ese pulpo a la gallega también te deja en otro mundo. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida asturiana con tus colegas, El Escarpín es el lugar.

Para acompañar esos platos con toda la onda, no lo dudes: un buen vino o sidra asturiana va de lujo. Con un cachopo o unas pochas con almejas, la bebida que recomiendan es la sidra, resalta el sabor y te deja disfrutar aún más. Así que ya tienes el plan, ¡a celebrar y disfrutar!

Cómo es el ambiente de "El Escarpín"

Mira, si andas por el centro y te apetece un buen plato asturiano, El Escarpín es una opción que vale la pena. Nos recomendaron el Pulpo a la Gallega y, ¡vaya vaya! estaba buenísimo. La sidra también fue una experiencia, con un expendedor en la mesa para que sirvas a tu ritmo, ¡muy original! Aunque la comida era de calidad, siento que el personal podría ponerse las pilas con un poco más de onda y calidez. A veces la vibra se siente un poco fría, y eso es un punto a mejorar.

El sitio destaca por ser amplio y espacioso, con aire acondicionado para sobrevivir al calor de Madrid. La comida es contundente y la fabada asturiana se lleva la palma, de verdad que es un placer. Ahora, el cachopo no me convenció tanto, se sentía un poco lejos de lo que esperas de un buen asturiano. La atención es correcta, pero ya sabes, un poco más de energía no le vendría mal. Perfecto para ir en grupo de 5 a 8 personas, pero ¡ojo! mejor haz reserva porque siempre está a full.

En cuanto al ambiente, el lugar tiene su encanto. Es acogedor y el personal es muy amable, ¡pero cuidado! No es el sitio más tranquilo del mundo, siempre hay movimiento y, si buscas serenidad, quizás debas pensar en otro lado. Si piensas en llevar a los peques, no hay problema, son bienvenidos. Pero si tienes movilidad reducida, te aviso que las escaleras son un tema, así que, mejor que vayas preparado.

Así que, si tienes antojo de algo asturiano en Madrid, El Escarpín es una buena parada, pero ten en cuenta esos detalles de servicio y ambiente. ¡A disfrutar!

Cuáles son las características que hacen a "El Escarpín" un lugar único

Y bueno, hablemos de El Escarpín. Está en C. de las Hileras, 17, justo en el centro de Madrid. Este sitio se lleva 4 estrellas por varias razones. Primero, los precios están muy acorde a la zona y la comida es rica de verdad. Puedes entrar, disfrutar de un ambiente agradable, con aire acondicionado y un hilo musical suave que lo hace todo más chill. Eso sí, no olvides que al pedir "una sidra" te pueden dar una copa de esas achampanadas si no especificas que quieres una botella. A mí me pasó, ¡vaya lío! Pero, la verdad, estaba fría y muy rica. Tienen varias sidras, incluso la famosa Trabanco, para que elijas.

He tenido la suerte de repetir en este sitio y me encanta, es uno de esos lugares que se quedan como favoritos. La atención de los camareros es top, en especial Dody y Franklin, que son un amor y siempre están listos para ayudarte. La comida es espectacular, su cachopo de ternera con patatas fritas es imperdible. Los precios rondan entre los 20-30 €, y por lo que te sirven, está más que bien. Ah, y el ambiente es genial para ir con amigos o plan romántico, así que ¡no te lo pierdas!

La calidad de la comida es sobresaliente y el local está bien cuidado y moderno. Hemos probado muchas cosas, desde las croquetas (que estaban de lujo) hasta las albóndigas con queso. Claro, hay que mencionar que los baños podrían mejorar un poco, pero eso no le resta tanto al conjunto. Aquí lo importante es saber que si vienes a Madrid y quieres una buena comida asturiana, El Escarpín es una parada obligatoria. La mezcla de buena comida, atención amable y ambiente cómodo hace que este lugar sea único en su estilo. ¡No lo dudes y ve a probarlo!

Es posible tapear en "El Escarpín"

Y hablando de comer bien, si no has pasado por El Escarpín en la C. de las Hileras, 17, te estás perdiendo algo serio. Este restaurante asturiano es un verdadero lujo para el paladar. Desde que entras, ya sientes el rollo acogedor, la decoración, todo ese ambiente que te hace querer quedarte. La atención es top, te tratan como de la familia.

Y la comida, ¡madre mía! Tienes que probar la fabada asturiana, es como un abrazo en forma de plato, se deshace en la boca. El cachopo es otro nivel, crujiente y cargado de sabor, perfecto para compartir con los colegas. No me olvidaría del queso de cabra al horno, que es una locura, se siente que cada bocado te lleva al norte. Y lo mejor de todo: ¡la sidra! Aquí la escancian como debe ser. Es una experiencia en sí misma.

Ahora, hablemos de algo crucial: ¿Es posible tapear en “El Escarpín”? La respuesta es un rotundo sí. Tienen una selección de tapas asturianas que flipas. Desde pulpo a la gallega hasta croquetas de jamón, hay para todos los gustos. Así que si prefieres ir a picar en lugar de sentarte a lo grande, aquí la tienes fácil. Puedes ir a disfrutar de unas cervezas y picoteo con tus amigos.