El Asador

¿Buscas un lugar donde la buena comida sea la estrella en El Burgo de Osma? El Asador, en la C. Mayor, 71, es el sitio perfecto para ti. Con 11 menús y una buena selección de bebidas, aquí no te quedas con hambre. Si te decides a probarlo, no te puedes perder las croquetas y la sopa castellana, que es tan generosa que da pa’ compartir entre varios. Este sitio se ha ganado un 4.5 de 5 en Restaurant Guru gracias a las más de 130 reseñas de quienes han caído rendidos ante su encanto.

Además, la ubicación no puede ser mejor, al lado de la Catedral y en plena acción de la calle Mayor. Ideal para disfrutar de un buen rato con amigos o familia mientras saboreas platos que han dejado a más de uno con ganas de regresar. Y si eres de los curiosos que les gusta mirar el menú antes de ir, aquí puedes consultar todo lo que tienen. Así que, ¿te animas a descubrirlo? ¡Seguro que no te decepcionará!

Dónde se encuentra El Asador en El Burgo de Osma

¡Ey, gente! Si estáis pensando en meterle mano a una buena comilona, El Asador en C. Mayor, 71, 42300 El Burgo de Osma es el sitio. Primero, reservad antes de ir. Si no, lo lleváis claro, os tocará esperar un buen rato, y eso nadie lo quiere. Aquí la movida es carne a la brasa, y la cosa no decepciona. Probamos un chuletón de 1kg y un solomillo de ternera que estaban brutales. Eso sí, pedidlas poco hechas, que así se disfrutan mejor.

De entrantes, os recomiendo las croquetas y la sopa castellana. ¡Vaya pedazo de plato, da para varios! El tofu con foie está bien, pero no se compara con lo otro. En postres, bueno... cumplen, pero no esperéis nada del otro mundo. Y, ojo, el staff son unos cracks, aunque a veces se agobien con mesas grandes, siempre tienen una sonrisa y se lo curran.

Si hay que darles un consejo, probad el tataki de atún, que está exquisito. Y ya que estáis, no os olvidéis de la tarta de queso y la maceta de 3 chocolates, que son una delicia. No solo hay cerdo y lechazo aquí, el menú es variado y con buena relación calidad-precio.

No es el sitio más barato, pero si queréis comer bien, ¡tenéis que ir! Aquí la sopa castellana es la mejor que he probado, las croquetas son diferentes y la presentación de las comidas es bastante currada. Así que, cuando acabéis, la cuenta se paga de buena gana. En cuanto a encontrarlo, sólo seguid la dirección: C. Mayor, 71 en este bonito Burgo de Osma. ¡No os lo perdáis!

Cuál es la dirección exacta de El Asador

Mira, si pasas por Burgo de Osma y necesitas algo rico para comer, El Asador es la jugada. Yo llegué casi a las 4 de la tarde, y pensé que sería una odisea encontrar algo abierto. Pero justo al pasar por la entrada, me picó la curiosidad y decidí parar a preguntar. La chica de la barra fue de lo más amable, se movió rápido y en un momento ya tenía el visto bueno de la cocina. Eso marca la diferencia, la amabilidad siempre suma.

Pedí una pata de pulpo y, la verdad, ¡estaba de lujo! El ambiente también estaba muy bien, incluso la música de jazz que sonaba de fondo. Un sitio que realmente quiere que salgas con una sonrisa y con ganas de volver. Y si eres de los que les gusta subir fotos de comida, no olvides pasar por mi Instagram, elazo2003, ¡hay unas cuantas de estos lugares!

La verdad es que el almuerzo salió muy bien: unas croquetas originales que tenían virutas de naranja (aunque estas a veces se pasaban un poco de sabor), una ensalada con pimientos asados espectaculares, y un chuletón de Angus que estaba bien. Los postres, maceta de chocolates y tarta de queso, muy buenos, y el café, correcto. Todo estuvo en unos 54 euros por pareja, con vinos y algunas cervezas. Eso sí, nada de chupitos ni minimalismos, algo que a algunos les podrá chocar,pero así están las cosas.

El local es amplio, en la primera planta está la barra y en la segunda hay espacio para unas 50 personas. Al principio tardamos un poco en pedir, pero luego todo fue sobre ruedas. Platos generosos y lo de poder pedir una copa de vino debería ser el estándar en todos los sitios. Además, nos dejaron entrar con nuestra mascota en transportín, y eso siempre te gana un cliente.

Por cierto, si te estás preguntando por la dirección exacta, El Asador está en C. Mayor, 71, 42300 El Burgo de Osma, Soria. Así que no te lo pienses tanto, ¡ve a disfrutar de una buena comilona!

Cuántos menús ofrece El Asador

Te digo que El Asador es uno de esos sitios que no te puedes perder si andas por El Burgo de Osma. Ya desde que entras, la vibra acogedora te atrapa. Me encantó el lugar, está decorado de manera preciosa, y la comida es simplemente excelente. En serio, el personal se esfuerza un montón, siempre tienen una sonrisa y están pendientes de ti. Un 5 estrellas bien merecido.

Y hablando de la comida, ¡madre mía! Si eres amante de las buenas viandas, aquí quedas servido. Desde las croquetas de la tabla de entrantes que son soberbias, hasta una lasaña vegetal que deja huella. Todo riquísimo, sin contar que también tienen opciones para los veganos y vegetarianos. De postre, la tarta de queso se lleva la palma. Y si ya eres de los que se lanzan a la cocina tradicional, la verdinas o el canelón de rabo de toro son de otro mundo. Todo a un precio insuperable, la relación calidad-precio es de 10.

Respecto a la ubicación, no está nada mal. En el corazón del casco antiguo, justo frente al arzobispado, así que después de comer puedes dar un paseo por la zona peatonal y seguir disfrutando. Por cierto, si vas en Semana Santa, ya sabes, mejor reservar porque se pone a tope.

Ah, y sobre los menús, aquí tienen varias opciones pero la variedad no es inmensa, aunque los platos son de muy buena calidad. Así que, si buscas un buen plato que te deje satisfecho, no dudes en pasarte por El Asador. ¡Vas a querer repetir!

Qué tipo de bebida se puede encontrar en El Asador

Y ya que estamos, no todo lo que brilla es oro. Hablamos de El Asador en El Burgo de Osma y la experiencia puede ser un completo desastre o un verdadero festín. Por un lado, tienes esa vez que fuimos y fue de risa (y no precisamente de la buena). Mal trato desde el principio, entramos y la mesa estaba más sucia que un garaje. Se limitaron a poner un mantel encima de la porquería y a hacer como si no hubiera nada. Pedimos la carta con la esperanza de que la comida lo compensara, pero nos dimos de bruces con unos precios que hacen que te salten los ojos. Tardaron una eternidad en servir y, cuando por fin lo hicieron, la ensalada de ventresca era una broma. Hojas de lechuga sin más, un trocito miserable de ventresca y un pimiento que olía raro. ¡Vaya tela!

Lo de los huevos rotos fue el remate. La clara estaba tan quemada que podía haber sido un experimento fallido. Cuando llamamos al encargado, al principio se puso a la defensiva y no tenía ni la hoja de reclamaciones a mano. Pero tras un buen rato, se disculpó. En fin, decidimos no quedarnos más y nos fuimos sin que nos cobraran esas cosas. La verdad, no creo que volvamos a pisar ese lugar. Con ese tipo de actitud, no le doy mucho tiempo para que cierren.

Pero en el lado bueno, hay quienes tienen la suerte de vivir experiencias de 5 estrellas. Por ejemplo, hay gente que dice que la cocina es magnífica, la atención de los camareros es de lujo y los precios son más que razonables. Se escucha que los postres caseros están para chuparse los dedos y, lo más interesante, que son súper atentos con quienes tienen alguna restricción alimentaria, como los celíacos. Hasta hay buena selección de cervezas y vino. Así que, si te decides a probar, tú mismo.

Para beber, cuentan con cerveza, vino y también opciones sin gluten, así que hay un poco para todos. Solo espera que te toque un buen día, porque a veces la suerte juega un papel importante. ¡Mucho cuidado!

Cuáles son los platos recomendados en El Asador

La verdad, la primera experiencia en El Asador fue un desastre. Hicimos una reserva para siete personas en un día festivo y, ¿qué pasa? No tenían nuestra reserva. ¡FATAL! Al final, después de protestar y pedir la hoja de reclamaciones, nos dejaron quedarnos, pero ¿dónde íbamos a ir? El Burgo de Osma estaba hasta las trancas. El servicio fue correcto, pero la comida… no era para tirar cohetes. La experiencia en general fue bastante decepcionante, ¡y no creo que volvamos!

Sin embargo, no todo es negativo. Unos días después, fuimos de nuevo y la cosa cambió radicalmente. El lugar tiene un ambiente bastante acogedor y casual, ideal para pasar un buen rato. La comida fue excelente y las raciones generosas. ¡Lo recomiendo! El servicio fue rápido y los camareros muy atentos, lo que siempre se agradece. A mí me pasó que intentaron ponerle una salsita rara a unas chuletillas que deberían haber salido tal cual, sin experimentos. Esos platos tradicionales son sagrados, ¿no? Al final, lo que te hace volver es la combinación de platos caseros con un toque moderno.

Entonces, ¿cuáles son los platos recomendados en El Asador? De lo que hemos probado, no puedes dejar pasar los canelones de calabaza, la sopa castellana, y la tarta tres chocolates. Y, si tienes un buen paladar, la bomba de piña es de otro nivel. Además, tienen opciones veganas muy ricas para quienes necesiten. Si te gusta la panceta asada, ¡hazte un favor y pídela! En general, la relación calidad-precio es más que decente, así que no te lo pienses mucho.

Es cierto que la sopa castellana es generosa en porciones

Y mira, si buscas un sitio donde comer bien, El Asador en C. Mayor 71 va a ser tu nuevo favorito, sin dudas. Le pusieron 5 estrellas y no es por nada, ¡la atención es un espectáculo! Los camareros son super amables y siempre te dan buenas recomendaciones. La comida, ya te digo, de gran calidad y original, ¡tienes que probar la ensalada de trucha y, por favor, no te olvides de la panceta! De verdad, esta gente sabe lo que hace.

Ahora, no todo es color de rosa. Escuché que alguien se llevó un chasco monumental porque se plantaron ahí tras 20 kilómetros de camino y se encontraron el local cerrado por vacaciones. Es una faena que no hayan actualizado su ficha de Google, la verdad. Ya podían tener la decencia de avisar, así habrían evitado faena. Pero, bueno, esas cosas pasan y no pueden desanimarte a probar.

Volviendo a las cosas buenas, hay comentarios que te dejan con ganas de repetir. El trato es inmejorable, el ambiente del local es acogedor y la relación calidad-precio es brutal. Desde los chuletones de ternera gallega hasta opciones veganas, la variedad y la calidad no decepcionan. Hasta el pulpo a la brasa tiene su fama, así que si te gusta, ¡estás de suerte!

¿Y la sopa castellana? Te cuento que es ¡generosa en porciones! La gente no para de alabarla, así que ya te imaginas por qué. Ideal para entrar en calor y lo mejor para acompañar una buena comida. Así que ya sabes, si andas por El Burgo de Osma, no te lo pienses. ¡A darle al tenedor en El Asador!

Cuál es la calificación de El Asador en Restaurant Guru

A ver, te cuento que El Asador en C. Mayor, 71, El Burgo de Osma, es un lugar que te va a dejar flipando. 4 estrellas y, de verdad, es que la comida es absolutamente espectacular. Esas carnes que tienen un sabor a antiguo, como cuando eras crío y te sentabas a la mesa de la abuela. Te trae recuerdos de esos almuerzos en familia. ¡Una maravilla!

Y no te vayas pensando que solo hay carne. La comida aquí es excepcional, con un toque muy original. Las croquetas de pescado con naranja son un invento que hay que probar. Luego está el cochinillo que está exquisito y los boletus que, de verdad, son de otro planeta. Además, el personal se porta de maravilla, así que agradece si te tratan bien, que aquí son unos cracks.

El ambiente es otro punto fuerte. Tienen una carta excelente y la decoración es súper moderna pero sin perder el aire clásico que le da encanto al sitio. De esos locales a los que vale la pena ir en un fin de semana. Si te apetece una buena comida, este es el sitio.

Por otra parte, no todo el mundo ha tenido la misma suerte. 1 estrella de un cliente descontento que dice que el servicio ha caído en picado y que el producto ya no es lo que era. Una pena, porque este sitio promete. Pero bueno, a veces hay que arriesgarse y probar por uno mismo.

Por cierto, si te preguntas, “¿Cuál es la calificación de El Asador en Restaurant Guru?” La cosa está en 4 estrellas. Así que, si andas cerca del Balneario, ¡no dudes en hacer una parada aquí a cenar!