EGUZKI BISTRO&BAR

Si estás en Donostia-San Sebastián y quieres escapar del bullicio, tienes que hacer una parada en Eguzki Bistro & Bar. Está en Secundino Esnaola Kalea, 44 y, aunque es un lugar diminuto, la energía que se respira ahí dentro es increíble. Es el sitio perfecto para disfrutar de unas raciones riquísimas como los calamares, las bravas o esos nachos que son la bomba. Y no te olvides de los pintxos en la barra, ¡son espectaculares!

Lo mejor de todo es el trato fantástico que te dan las camareras y el camarero, son unos cracks y saben cómo hacer que cada visita sea una sorpresa. Cada semana tienen pintxos nuevos, así que nunca te aburrirás. Además, si buscas un buen vermú, una buena cerveza o un vino del bueno, aquí lo encuentras. Así que ya sabes, hazte un favor y pasa por Eguzki, porque ¡lo bueno nunca está de más!

Dónde se encuentra Eguzki Bistro & Bar en Donostia-San Sebastián

Si no has probado Eguzki Bistro & Bar en Secundino Esnaola Kalea, 44, te estás perdiendo una joya en Donostia-San Sebastián. Te lo digo en serio, esas raciones y pintxos son para volverse loco de placer. Aquí no hay duda, pídelo todo porque todo está espectacular, ¡se nota que le ponen cariño y talento a cada plato! Ya sabes, 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. Para repetir y recomendar a tus colegas sin dudar.

La primera vez que fui me quedé flipando. El lugar es súper acogedor, el servicio es amable y rápido, y eso que estaba a tope. ¡Ni te das cuenta del tiempo! Los pintxos y raciones van a tu mesa más rápido de lo que esperas, y a un precio que no te va a dejar temblando. Por lo general, salir a 20€ por persona con café y bebida es un chollazo. Espero regresar pronto, ¡me han ganado!

Si te gustan los calamares, aquí encontrarán los mejores de San Sebastián, con alioli de tinta de calamar. Solo los hacen el fin de semana, pero ¡vaya que sí valen la pena! Además, la variedad de vermús y cervezas artesanas que tienen es top. Ya puedes contar con un ambiente de lo más animado, y los camareros son un encanto. ¿Se puede pedir más?

Lo mejor de Eguzki es que los pintxos te sorprenden, a veces parecen sencillos pero cuando los pruebas, ¡guau! Siempre le dan un giro inesperado y eso engancha. Y si eres de los que les gusta la sorpresa, cada vez que vuelvas tendrás algo nuevo que descubrir. Tienen la buena costumbre de cambiar la carta a menudo, así que nunca es igual.

Y para no dejarte con la intriga, Eguzki Bistro & Bar está en Secundino Esnaola Kalea, 44, en el barrio de Gros. Si estás por la zona, ¡hazte un favor y pásate!

Cuál es la dirección exacta de Eguzki Bistro & Bar

Mira, si hay un sitio que debes probar en Donosti es Eguzki Bistro & Bar. ¡5 estrellas por todas partes! Aquí el trato es fantástico, las camareras y el camarero son lo más, siempre con la sonrisa lista y dispuestos a ayudarte. Los pintxos que hacen son una obra de arte, no solo por el sabor, sino también por la presentación. Y no te preocupes, porque todo está muy bien de precio, especialmente teniendo en cuenta que está al lado de la playa. ¡Qué bó está tot! Sin duda, volveremos.

Y si hablamos de la cocina, Jon se lleva un 10. La atención de Isa es de las que te hacen sentir en casa, mientras disfrutas de productos de calidad. Tienes que probar sus gyozas y el atún, ¡es lo más! La carta de vinos y vermuts está muy bien. Eso sí, si vas, asegúrate de pedir las delicias de pollo y todo al rojo. Servicio de 10, comida de 10, ambiente de 10. Perfecto para el bolsillo, porque por persona te puedes gastar entre 10-20 €.

Es un buen plan para un domingo por la mañana también, un par de marianitos y unos pinchos que están de locos. El sitio es pequeño, pero lo que falta en tamaño lo compensa con calidad. Los pinchos son impresionantes, y si te decides por el pincho de chipirón o el de torrezno, vas a quedar encantado. ¡La chica de la barra es lo más!

Y si buscas algo espectacular, el local tiene unos calamares con tinta de chipirón que son legendarios. El ambiente es genial y todos son un encanto, aunque ten en cuenta que solo aceptan efectivo. No hay excusas que valgan, ¡pásate y disfruta de lo mejor!

Qué tipo de comida se puede disfrutar en Eguzki Bistro & Bar

La verdad es que Eguzki Bistro & Bar es una joyita en el barrio de Gros, un sitio que te deja flipando con esos pintxos de nivelón. En cuanto llegas, te das cuenta de que no es un bar más. Los pintxos son creativos y de autentica cocina en miniatura. Tenéis que probar el de sardina y el foie, ¡madre mía, son una maravilla! El ambiente está siempre a tope y, si tienes suerte, conseguirás esos bancos que son puro café. Por cierto, el servicio es de 10, atentos y con una sonrisa.

Y no solo eso, también hay un par de favoritos que no puedes dejar pasar: el brioche de foie, un buñuelo de chipirón y, si te queda un huequito, el brownie es brutal. Os aseguro que vas a salir de allí súper satisfecho. La verdad es que el trato es como estar entre colegas, y los camareros son majísimos. Lo que me encanta es que puedes comer de 10 a 20 euros, así que no hay excusas para decir que es caro.

Además, si eres un amante del vermú, aquí tienen una carta que te va a encantar. Preparados de forma perfecta, acompañan a unos pintxos bien cuidados que nunca decepcionan. Los calamares son un must, y esas bravas son de otro mundo. La música también acompaña, creando un ambiente que lo convierte en el lugar perfecto para salir a disfrutar con amigos.

Aquí la comida es de calidad, y los precios lo hacen aún más apetecible. Si buscas un sitio donde comer pinchos excelentes, este es el lugar a visitar sin duda.

Cuáles son algunas de las raciones más recomendadas del menú

Así que, ya sabes, si estás buscando un sitio donde sentarte a comer en Eguzki Bistro&Bar, no te vas a arrepentir. 5 estrellas les doy, porque de verdad que nos ha encantado. Eskerrik asko a todos los que curran allí, porque el servicio es lo que hace que todo brille. La comida es de 10 a 20€ por persona, y la calidad es de lujo. Desde el momento que entras, te sientes como en casa, con un ambiente que te da ganas de quedarte más tiempo.

¿Y qué me dices de los pintxos? ¡Madre mía! Excelentes y de elaboración propia, con esa cocina auténtica y original que todos buscamos. Está claro que tienen un toque especial. El sitio es ideal para tapeo, las raciones son majas y todo tiene un sabor que te deja con ganas de más. Sin pegas, únicas buenas experiencias.

Hablando de descubrimientos, este lugar es como un pequeño tesoro en el Gros. Aunque no tienen una cocina grandiosa, el encanto que transmite es brutal. Usan un pequeño horno para terminar sus tapas a la perfección. Desde el torrezno hasta tempuras de carne, burritos o montaditos de patata y rebozuelos... ¡todo está rematado con unas salsas que hacen que te chupes los dedos! Y sí, el trato de los camareros es simplemente impecable. Te hacen sentir bienvenido y eso ya vale oro.

Hablando de lo que hay para probar, no te puedes perder el tataki de solomillo ibérico, que está para morirte. También hay una magdalena de chipirón que es exquisita. Y si eres amante de las tapas, las bolas de calamar son otro nivel, ¡para chuparse los dedos! Pregunta al chef, que te recomendará con mucho encanto según lo que te apetezca. Un verdadero placer en cada bocado, ya te lo digo. ¡Así que anota bien, que esto se lo debes a tus papilas gustativas!

Qué opciones de pintxos ofrece Eguzki Bistro & Bar

Ya te digo, si estás en Donosti y te dizem que no pasas por Eguzki Bistro & Bar, estás haciendo algo mal. Este sitio tiene una relación precio-calidad increíble, de verdad. Te lo cuento por experiencia, aquí la comida es de 5 estrellas. Los pinchos son extraordinarios, y si te animas a probar el pintxo de ravioli, vas a flipar. Es uno de esos platos que se te quedan grabados en la mente.

Y ojo con el servicio, eh. Me atendieron de 10, como si estuviésemos en casa. El ambiente es súper acogedor y perfecto para ir con amigos o en pareja. Mira que tengo sitios favoritos en esta ciudad, pero ¡me acabo de enamorar! Cada vez que pise estas calles, tengo claro que voy a hacer una parada obligatoria en Eguzki. Por cierto, el brioch de changurro y la brocheta de pollo son dos joyitas que debes probar. Jon, el que nos sirvió, se portó genial y nos hizo sentir como en casa.

Ahora, si te preguntas qué opciones de pintxos tiene este lugar, te cuento que los habituales son más que decentes. Aquí encontrarás desde el famoso pintxo de ravioli que ya mencioné, hasta un montón de variedades que te hacen la boca agua. Cualquiera que elijas te va a dejar con ganas de más, así que anímate. ¡No te arrepentirás!