Ecus Restaurante Asador

Si estás en Soria y no has probado el Asador Ecus, te lo estás perdiendo, colega. Aunque aquí no solemos ser de carne, hay que reconocer que, si pones un pie en este asador, hay que pedir su especialidad: ¡el cochinillo al horno es un must! La verdad, nos aventuramos y disfrutamos de una ensalada adobada de carne de caza que estaba de muerte. Perfecto para el que quiere meterle un poco de carne a su día sin remordimientos.

Este lugar es famoso por su sabroso cordero frito y unos postres caseros que te hacen soñar, como la tarta de queso y el pastel de frutas. Cuéntale a tus colegas que el ambiente es acogedor y aquí se come de lujo, ¡no solo es un asador, es toda una experiencia! Así que ya sabes, si buscas algo rico y auténtico, Ecus es el plan. ¿Te apuntas?

Dónde se encuentra el Asador Ecus

¡Ey, colega! Si andas por Soria, tienes que hacer una parada obligatoria en el Ecus Restaurante Asador. Un sitio que se lleva 4 estrellas y que no te deja indiferente. Nos lo recomendó Eduardo de la Casona Santa Coloma y, la verdad, ¡no podría estar más contento de haber ido! El ambiente es una pasada, el servicio de lujo y la comida... ¡bueno, eso ya es otro nivel!

El salón de arriba está decorado con buen gusto y tiene un horno moruno que no para de sacar delicias al aire. Imagínate, oliendo a cochinillos y corderos lechales. Da igual lo que estés comiendo, te va a tentar a probarlo todo. De verdad, esto es uno de esos sitios que tienes que visitar sí o sí. El precio por persona ronda entre 30 y 40 €, pero te aseguro que cada céntimo vale la pena.

La comida tiene un 5 de 5 y en nuestro grupo, tiramos de chuletones, cochinillo y solomillo. Todo espectacular. Los camareros son un encanto, muy majos y siempre listos para ayudar. Si vas con familia, lo disfrutarás mucho. Había un ambiente muy tranquilo y agradable, perfecto para charlar. Eso sí, aparcar puede ser un lío, así que mejor procurad dejar el coche en el aparcamiento de pago cercano.

Ah, y para las peques y peques de la casa, no hay problema, son súper bienvenidos. Eso sí, ten en cuenta que hay un escalón para entrar y los baños están escaleras abajo, así que no es muy accesible para sillas de ruedas. Pero eso no le quita lo bueno al sitio.

¿Y dónde se encuentra el Asador Ecus? Pues en C. Numancia, 4, 42001 Soria. Así que ya sabes, ¡hazte un favor y ve a probar su comida!

Cuál es la especialidad del Asador Ecus

Así que, aquí te va la movida con el Ecus Restaurante Asador en Soria. La primera impresión fue más bien floja. Decidí probar las costillitas de lechal y, la verdad, me dejaron decepcionado. Seis costillas escuálidas por 25€ + IVA, ¡menuda estafa! Y si piensas que la pierna de cordero podía salvar el día, estás equivocado: estaba muy seca por 27,50€ + IVA. En total, la cuenta rondó los 80-90€ por persona. Es un lugar donde el pan les vale 3€ + IVA, y aunque estaba bien, no era lo que esperaba encontrar en una parrilla. En general, la comida se lleva un 2, y el servicio un 3. No creo que vuelva.

Pero luego, por recomendaciones de colegas, fui otra vez y ¡vaya que fue otra historia! El cochinillo me sorprendió, sabía que no iba a gustarme, pero ese sabor… ¡es como comer torreznos! Te juro que se deshacía en la boca. El trato fue de lujo, y la cuenta se quedó en 30-40€ por persona, que la verdad es que está muy bien por lo que comí. Si vuelvo a Soria, regreso seguro. Aquí la comida no tiene nada que ver con la anterior visita, ¡un 5 en comida y servicio!

En otra visita, me topé con un buen restaurante que me dejó impresionado. Los espárragos blancos y la morcilla como entrantes fueron una pasada. Y luego el entrecot y las chuletillas estaban en su punto, ¡muy bien hechas! Los postres un poco menos, algunas natillas estaban líquidas, pero bueno, el trato fue genial y también te suelen ofrecer un chupito al final. El pan, de nuevo, increíble. Recomendado al 100%, aunque te tardan un poco entre plato y plato.

Ahora, hablando de lo que más destaca en el Asador Ecus, definitivamente su especialidad es la carne. Tienes que probar la comida bien hecha que sirven, ¡es lo que realmente se lleva el premio! Así que si eres amante de la carne, este es tu sitio en Soria, pero si eres vegetariano, mejor busca otro lugar. Ah, y aparcar por allí puede ser un *juego de azar*, pero como todo en Soria, las distancias no son locura, así que se hace fácil.

Qué tipo de carne se recomienda probar en el Asador Ecus

Mira, si estás buscando un sitio donde comer carne en Soria, Ecus Restaurante Asador te lo puede ofrecer, pero con sus cositas. Fuimos a cenar y pedimos dos entrecot. Estaban buenos, sí, pero la ración de patatas fritas era ridícula, parecía que las habían contado. ¡24 euros cada uno! Luego, una ensalada que estaba bastante rica por 10€, así que no estuvo tan mal. Pero lo peor fueron las chuletillas. Pedimos y lo que trajeron fueron huesos con un poco de carne encima. Imagínate, 24€ por eso, ¡vaya timada! Te dejo las fotos que hice, porque te va a costar creerlo.

Por otro lado, si vas con familia o amigos y buscas algo tradicional, ese día que lo petaron fue cuando pedimos cochinillo. Eso sí estuvo para flipar. La comida estaba de muerte, y las raciones eran generosas. Fueron con una familiar francesa y le encantó. Perfecto si quieres que alguien se lleve una buena impresión de la comida española. Aquel día, el precio por persona no fue más de 30€ y de verdad que mereció la pena.

Una vez llegamos a primera hora con reserva. El camarero estuvo de 10, con sala llena y aún así, nos atendió genial. Comimos desde migas hasta torreznos, y el cochinillo, en serio, estaba espectacular. Raciones abundantes y el ambiente era muy acogedor. No hubo espera y nos sentimos bien tratados. Depués, la cuenta se nos quedó en unos 20-30€ por cabeza, y salimos contentos.

Si andas buscando recomendación, no te olvides de probar el cordero al horno de leña y las migas del pastor. Si te gustan las carnes bien hechas, ¡ahí está la joya del asador Ecus! La combinación de todo es lo que lo hace especial, así que asegúrate de no dejar pasar esos platos.

Sirven platos de carne silvestre en el Asador Ecus

Mira, si no has probado Ecus Restaurante Asador en C. Numancia, 4, ya estás tardando. Te lo digo sinceramente, aquí la comida es de 10 de 10. Todo es casero de verdad y cada bocado te deja pidiendo más. Hemos comido carnes espectaculares y la sopa buenísima. Aunque tuvimos que esperar un pelín, te prometo que valió la pena. ¿Te imaginas un plato de migas del pastor que te hace sentir como en casa? Y no hablemos del postre, que también es de otro nivel. ¡Volveremos, sin duda!

El ambiente es genial, y el servicio está a la altura, son muy profesionales y saben lo que hacen. La relación calidad-precio es excelente, porque lo que comes aquí no lo encuentras en cualquier lado. Si vas, no te olvides de probar el cochinillo, que es espectacular, y un entrecot que se deshace en la boca. Además, los postres son caseros y deliciosos, un caprichito que te deja con ganas de más. Y si te apetece relajarte, toma unas cervezas porque la música suena de maravilla, con cajas JBL Monitor Studio High End. ¡Vamos, de lo mejorcito!

También hay cosas que tal vez te dejen con ganas de más, como el cochinillo asado que vimos en otras mesas. Aunque pedimos las migas y una tarta de queso, que estaban brutales. El sitio tiene su espacio, con terraza y todo. La espera no fue corta, pero el trato de los camareros hay que decir que fue impecable, aunque sí que son para gente que no tenga mucha prisa.

Y ya que estamos, ¿será que sirven platos de carne silvestre en el Asador Ecus? Te cuento que la verdad no mencionan platos así en los comentarios. Sin embargo, tienen una buena selección de carnes típicas y asados que se notan de calidad, así que podrías preguntar cuando vayas a ver qué sorpresas tienen en la carta. ¡No te lo pierdas!

Qué otros platos destacados se ofrecen en el menú del Asador Ecus

Ya te digo, el Ecus Restaurante Asador en C. Numancia, 4 es un sitio donde la experiencia puede ser de dos colores. Por un lado, hay quienes dicen que el cordero asado es lo mejor en la ciudad y que la comida es de 5 estrellas. El ambiente está guay, siempre hay gente y te aseguras de que hay buen rollo. Pero cuidado con el servicio, porque te puede tocar un camarero que parece que ha tenido un mal día. En nuestra visita, era tan antipático que nos tuvimos que llevar las cosas a la terraza. Imagínate, pedimos un par de cosas y el tipo ni se molestó. Menos mal que otro cliente le tiró un cable y al final nos trajo algo, aunque no lo que pedimos. Por eso, no creo que volvamos.

Por el lado bueno, si vas con tiempo y reservas, te ahorras el mal rato. La comida es riquísima, con un precio entre 30 y 40 euros por persona si quieres disfrutar a lo grande. No hay menú, pero puedes lanzarte a la carta sin dudarlo. La única pega es que en días de locura, como Semana Santa, el servicio se puede volver algo lento. Pero olvídate, la comida vale la pena: además del cordero, hay que probar las chuletitas y la sopa, que entran de escándalo. Todo muy rico y, aunque te espante un poco el precio, sientes que realmente sales a gusto. Una clienta de Cádiz nos lo decía: “Te sientes casi barato”.

Y ya que hablamos de platos, si te preguntas qué más puedes encontrar en el menú del Asador Ecus, no dudes en lanzarte a probar la torrija. Aunque la atención sea algo irregular, hay algo que todos parecen confirmar: la calidad de la comida es impresionante y realmente destaca. Así que, si te animas, llega temprano, reserva y prepárate para comer como rey.

Es necesario reservar con antelación para comer en el Asador Ecus

Así que, si estás pensando en darle un tiento al Ecus Restaurante Asador en C. Numancia, 4, no lo dudes. ¡Las 5 estrellas que le hemos puesto son más que merecidas! La primera vez que fuimos solo a tomar una cerveza, nos ofrecieron un pincho de tortilla que estaba realmente buena, junto a un poco de chorizo que también estaba a otro nivel. Después de eso, ya nos tenían conquistados, así que al día siguiente decidimos volver a comer. Y qué acierto, ¡el asado fue fantástico! Las cocochas estaban perfectas y el producto es de primera, elaborado con mucho cariño y a un precio justo.

El local en sí es acogedor, y el servicio es súper atento y profesional, algo que se agradece un montón. Te recomiendo probar el licor casero que tienen, es una pasada. Ah, y si vas en grupo, ten en cuenta que conviene reservar. Siempre hay gente y, créeme, no quieres quedarte sin mesa.

Si pasas por Soria, no hay duda, este sitio es un must. Tienen un menú diario que es económico y rico, aunque las migas no llevan torreznos, pero todo lo demás está genial. La carne a la parrilla es lo suyo: el cordero al horno es espectacular, y los torreznos y chulettas de cordero son las estrellas de la casa. Un lugar limpio, con camareros súper atentos, y un ambiente comodidad total.

Y hablando de reservas, sí, es necesario reservar con antelación para comer en el Asador Ecus. Si no quieres hacer la vista gorda al cordero asado o a la parrillada de verduras, lo mejor es asegurarte una mesa, porque suele llenarse rápido. Así que ya lo sabes, ¡haz tu movida y disfruta!

Qué postres caseros son recomendados en el Asador Ecus

Ya te digo que si andas por Soria y te entra el hambre, Ecus Restaurante Asador es una parada obligada. Aquí vas a encontrar un buen lechazo al horno de leña, que te aseguro que es de los pocos lugares en la ciudad donde lo hacen. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de un manjar de esos que se deshacen en la boca, este sitio es una excelente opción. Prepárate a soltar entre 50 y 60 € por persona, pero lo vale completamente. Calidad de comida, 5 estrellas, no se puede pedir más.

La última vez que fui con unos amigos, nos tocó cenar en un ambiente tranquilo y acogedor, aunque el comedor es pequeño. Nos sentamos a tomar unas cervezas mientras esperábamos y cuando abrieron, el dueño fue de lo más amable. Nos decantamos por el rabo de toro, que te va a dejar flipando, ¡la salsa para mojar pan es un must! Además, para rematar tomamos un café con un postre de comtessa que estaba de vicio. Con todo esto, te queda claro que si buscas una buena cena, aquí lo clavan.

También he escuchado de las parejas que han disfrutado de su cordero asado. Dicen que está espectacular. Uno de esos platos que saben a hogar, con unos espárragos a la plancha que suenan bien. El precio, unos 40-50 € por cabeza, también está bien. El ambiente sigue siendo genial, siempre con una atención de lujo. Así que, si eres fan de la carne, no puedes irte de Soria sin pasar por Ecus.

Y si te preocupa la espera, pues ten en cuenta que sí, a veces se llena, en especial durante los puentes. Pero merece la pena, y la comida es muy buena. Por cierto, no olvides reservar, porque el nivel de ruido es moderado y te permite disfrutar de la comida y de la compañía. Ahora, en cuanto a los postres, el arroz con leche casero es un infaltable, y hay que preguntar también por la tarta de queso, que ha tenido muy buenas críticas. Así que ya lo sabes, lo que quieras, Ecus tiene todo para que te vayas a casa satisfecho. ¡Ideal para repetir!

El Asador Ecus tiene opciones vegetarianas en su menú

Entonces, si te estás planteando ir a Ecus Restaurante Asador en C. Numancia, 4, en Soria, déjame decirte que es la bomba. Olvídate de ese sitio llamado TATTOO TASCA, porque, sinceramente, es un desastre total. Una estrella le doy, y si puedo evitar que alguien caiga ahí, mejor. Si alguien sabe cómo evitar ese lugar, que comparta la info. ¡Que no vaya nadie a perder su tiempo!

Ahora, vamos a lo que realmente importa. En Ecus, te vas a encontrar con un ambiente de lo más acogedor, y la atención es de 10, como esos camareros de Toledo que están siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte. Pero lo mejor de todo son los platos. Las setas de Soria, el cordero jugoso, el pan casero... ¡y ni hablemos de las torrijas! Son espectaculares. Todo de calidad y a un precio que no se siente un robo. No sé tú, pero yo lo recomendaría al 1000%. Comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5, ¿qué más se puede pedir?

Y si piensas que en este asador solo hay carnes, piénsalo de nuevo. Aunque su fuerte son los asados, también ofrecen alternativas interesantes. Así que, para los que buscan opciones vegetarianas, aunque no es lo principal del menú, parece que hay cosillas como opciones con trufa, zanahoria y puerro. No es un vegan fest, pero se esfuerzan en no dejar a nadie de lado. Así que, si te animas, no te va a decepcionar. ¡Hazlo y me cuentas!