Colmado Los Manueles

Si andas por Vitoria-Gasteiz, tienes que parar en Colmado Los Manueles en Sancho el Sabio, 12. Este lugar tiene un ambiente acogedor y una música variada que lo hace perfecto para una buena quedada con amigos. La comida es sencilla y buena, y no te puedes perder esas croquetas y calamares a la plancha que están para chuparse los dedos. Y la tortilla de patatas... ¡madre mía, es un manjar!

Además, puedes disfrutar de unos pintxos y picoteo con un buen vino, todo en una de las calles con más ambiente de la ciudad. Si te interesa, están abiertos de lunes a sábado de 12:00 a 15:30 y de 19:00 a 24:00, y los domingos hasta las 23:00. Así que no hay excusa, llama al 945134238 y verifica que están abiertos. ¡No te arrepentirás de venir a este clásico andaluz en Gasteiz!

Dónde se encuentra Colmado Los Manueles en Vitoria-Gasteiz

Si andas por Vitoria-Gasteiz y te apetece un sitio con un rollo andaluz, tienes que ver el Colmado Los Manueles. Este bar, que no es enorme pero sí tiene su encanto, está en Sancho el Sabio Kalea, 12, 01008. Aquí puedes disfrutar de unas raciones y pinchos que son una delicia, aunque no te prometo una carta extensa de platos calientes. Eso sí, lo que hay, lo tienen bien cocinado.

El ambiente es chido, como si estuvieras en un patio de Córdoba. Las mesas bajas invitan a pasar un buen rato: es el sitio perfecto para comer o tomar algo con colegas. A pesar de que el servicio puede ser un poco irregular, de esos días en que los camareros están más lentos que un caracol, vale la pena por la comida y el ambiente. Y no te preocupes por el precio, que está bien: entre 1-10€ puedes pillar un buen tapeo.

Ahora, no todo es perfecto. No me digas que no te ha pasado que pides una tortilla y te llega un pintxo en miniatura. Hay quien dice que el tamaño del pintxo de tortilla se está yendo al carajo, y eso que no es barato. Pero oye, si te decides por el Salmorejo Casero, no te vas a arrepentir, es un plato que no puede fallar aquí.

Si buscas un buen plan, sabrás que el Colmado Los Manueles está en una zona peatonal que siempre ve gente, y el tranvía pasa justo enfrente. Así que ya sabes, si quieres un lugar con un ambiente diferente y una comida que te haga sonreír, no dudes en hacer una parada aquí.

Cuál es la dirección exacta de Colmado Los Manueles

Sabes que el Colmado Los Manueles es un sitio top en Sancho el Sabio Kalea, 12, 01008 Vitoria-Gasteiz. El local tiene una decoración andaluza con mucha personalidad que le da un toque único. Aquí la onda es disfrutar de un buen pintxo de tortitas de camarón con un vino andaluz de esos que te hacen sentir en la playa. Y si no pruebas la tortilla de patatas, no sabes lo que te estás perdiendo, ¡es un clásico que no falla!

Lo que flipas es que, aunque a veces se ponga un poco a reventar y hay que esperar un pelín para pedir, han hecho un gran cambio desde que se fue ese Samy que parecía más una caricatura de Calleja. El servicio ha vuelto a tener esa vibra que uno deseaba, como cuando lo llevaba mi tío de crío. Es una gozada ver tanto rollo familiar por allí, y la peña vuelve con sus peques, ¡eso es auténtico!

Las tortillas son muy ricas, aunque diferentes a las del Potro de Sancho, pero igual de apetecibles, y el camarero siempre te trata de lujo. La zona es céntrica y, con precios que no dan miedo, es perfecto para volver, una y otra vez. Y si te mola el ambiente, ¡pues mejor! Suele estar lleno de buena onda y gente con ganas de pasarlo bien. Ah, y no te olvides del pintxo-pote de los jueves, está de miedo.

Si te preguntas por la dirección exacta, no hay pérdida, está en Sancho el Sabio Kalea, 12, 01008 Vitoria-Gasteiz. Así que ya sabes, date una vuelta y disfruta de la movida. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el Colmado Los Manueles

Si no has pasado por Colmado Los Manueles en Sancho el Sabio, ya estás tardando. Te cuento que yo fui hace poco y me llevé una grata sorpresa. La camarera que nos atendió es súper simpática y rápida, nada de esperar un montón, ¡se lo curró! Pedí una tosta con jamón serrano y salmorejo y, de verdad, estaba riquísima. De esas cosas que te hacen pensar en la vida. Si estás buscando un sitio que no te deje temblando el bolsillo, aquí el precio por persona ronda entre 10-20 €, así que no hay excusas.

Ahora, no todo son rosas. Hay opiniones divididas. Algunos dicen que para un vermut mañanero, el ambiente de la terraza se siente un poco viejo y que no les atienden como deberían. Pareciera que no han innovado nada desde 1970. Así que, si alguien busca algo más fresco, quizás este no sea el lugar. El servicio ha tenido sus altibajos, pero en general, el picoteo está bueno y siempre está lleno. Eso también cuenta, ¿no?

Y si eres de los que disfruta con el tapeo, este sitio está en el centro y con opción de aparcamiento cercano. El ambiente siempre es de los que te llaman a hacer chateo. Puedes disfrutar de unas buenas tapas y, en general, la relación calidad-precio es bastante buena. Eso sí, hay que tener paciencia con el ajetreo, porque entre la barra y la terraza, siempre está lleno.

El ambiente en Colmado Los Manueles es el típico de esos bares que han pasado la prueba del tiempo. Casi todo el mundo lo conoce y lo frecuenta. Siempre hay un buen rollo, es el sitio ideal para disfrutar de unos pintxos variados y tomarte un torito o una gildas mientras rodeas de risas y buena compañía. Al final del día, es un lugar donde te sientes acogido, con un toque tradicional que, aunque algunos digan que debería modernizarse, tiene su propio encanto. ¡Así que ya sabes, no te lo pierdas!

Qué tipo de música se escucha en Colmado Los Manueles

Mira, hablemos claro de Colmado Los Manueles. Si te animas a ir a un pintxo-pote, no esperes maravillas. La cosa está así: a veces te ofrecen unas cosas bien ricas y al d detrás te dan lo mismo pero a un precio más alto. Y oye, si cruzas la calle, te ahorras unos dos euros por lo que podrías pedir aquí. Cada uno con sus gustos, yo no regreso por eso.

Pero no todo es malo, es un lugar clásico en Vitoria, especialmente los fines de semana. La decoración tiene un aire andaluz que le da un toque especial y siempre está a tope. Las croquetas, la tortilla de patatas y los boquerones son un must. Ah, y si no pruebas el Torito y las gildas, pues te estás perdiendo lo mejor del tapeo.

Ahora, si buscas un ambiente agradable, aquí tienes lo que necesitas. Las tapas están bien ricas y los precios son justos, entre 10 y 20 € por persona. El servicio es top, siempre hay un camarero amable dispuesto a ayudarte. La calidad de la comida a veces es un poco irregular, pero cuando atinan, lo hacen a lo grande. Enrique es el mejor camarero de Vitoria, y qué decir de la tortilla, ¡es la mejor del mundo!

La música en Colmado Los Manueles es bastante variada, suelen poner ritmos alegres que hacen que el ambiente sea bien movido, coherente con ese aire andaluz que tienen. En fin, si te gusta el tapeo y sentirte como en casa, dale otra oportunidad, pero ve preparado para lo bueno y lo regular.

Qué platos son recomendables en Colmado Los Manueles

Y ya que estamos hablando de Colmado Los Manueles, el ambiente de este lugar es de lo mejor. Te sientes como en casa, pero con un toque de clásico y retro que le da una vibra única. Si vas los jueves, no puedes perderte el pintxo pote, está muy bien, y hay una buena opción de pinchos para picotear. La comida tiene un buen nivel: 4 estrellas en prácticamente todo. ¡Así que ya sabes!

Cenar aquí es un auténtico placer. Los vinillos fluyen, y si te gustan las tapeo, este es el lugar. De verdad, esos toritos y la manzanilla de barril son imperdibles. Además, las albóndigas y el salmorejo que sirven son espectaculares. Lo que me encanta es que siempre hay buena onda y amabilidad, gracias a Esther y Enrique. Lo que te hacen sentir aquí es único.

Y no se puede olvidar la mejor gilda de Vitoria-Gasteiz. En serio, en otros lugares no la hacen igual. Los camareros son súper profesionales, y se nota que saben lo que hacen. El colmado se ha vuelto un lugar emblemático en la zona, y no es para menos. Además, está bien comunicado, así que es fácil llegar y disfrutar de su calidad-precio, mucho mejor que en otros sitios de la ciudad.

Ahora, si te preguntas qué platos son recomendables en Colmado Los Manueles, aquí te va: no te vayas sin probar el salmorejo, las albóndigas, las tostas y, por supuesto, la legendaria gilda. Y si quieres un toque dulce, ¡no te olvides de los toritos! Esto es un clásico que no puede faltar en tu lista. ¡Da gusto mantener estas tradiciones!

Cuál es la especialidad de la casa que no te puedes perder

Si estás buscando un sitio donde sentirte como en casa mientras disfrutas de buena comida, el Colmado Los Manueles es la bomba. La decoración está muy bien, te transporta a un ambiente vasco-andaluz que te abraza en cuanto entras. Y la gente que trabaja aquí es de lo más agradable, siempre con una sonrisa y dispuestos a hacer de tu visita algo especial.

La variedad de comida que ofrecen es espectacular. Si eres fan de los pinchos, aquí te mueres de gusto. Y, ¡ojo! No puedo dejar de mencionar las tortillitas de camarón. De verdad, están tan ricas que ni en Torremolinos te las saben hacer así de bien. Si quieres buena calidad, buen producto y un trato que te hace sentir como en familia, este es el lugar.

El ambiente es acogedor, ideal para charlar, aunque a veces puede estar a tope y el ruido puede subir un poco. Pero eso no quita que la experiencia sea de 10. ¿Te acuerdas de esa vez en la que nos regalaron vino caliente en Nochebuena? Esa atención hace que quieras volver siempre. En Los Manueles sabes que vas a comer bien y disfrutar de la compañía.

Y ya que estamos, si quieres saber cuál es la especialidad de la casa que no te puedes perder, eso lo tengo claro: ¡las tortillitas de camarón! No hay excusa para no probarlas, son simplemente irresistibles. Si te gusta disfrutar de un buen rato con buena comida, no le des más vueltas, Los Manueles es tu sitio.