Asador Miralles

Si buscas una experiencia brutal en Donostia, el Asador Miralles en el Alto de Errondo es tu sitio. Aquí los amantes de la carne encuentran su paraíso. Desde que pones un pie dentro, el trato cercano y amable del personal te hace sentir como en casa, todo en un ambiente súper acogedor. La comida es top: desde costillas y chorizo criollo hasta una parrillada que hace que el estómago te arme un escándalo de felicidad. ¡Ah! Y no te olvides del nuevo hojaldre de piña caramelizada, que está de muerte.

Además, la ubicación no puede ser mejor, es fácil llegar, ya sea caminando o en coche. Aunque el vino no es lo más destacado, la atención y el servicio genial compensan con creces. Lo mejor de todo son los precios, que son bastante razonables para la calidad que ofrecen. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida en un ambiente familiar y con buena onda, ven a Miralles y ¡prepárate para hacerte la boca agua!

Cuál es la especialidad del Asador Miralles

¡Tienes que probar el Asador Miralles en Donosti! Está en el C. Alto de Errondo, 78, y es un lugar que se ha ganado su fama con 5 estrellas por su comida y atención. Te vas a sentir como en casa, y eso se nota en cómo te tratan los camareros, especialmente Leo, el dueño, que siempre se asoma para saber si todo va bien. Si te gustan las comidas contundentes, no te puedes perder las empanadas argentinas, la entraña y las costillas de ternera. ¡Todo está brutal! Y para acompañar, esas patatas son simplemente la bomba. El precio es bueno, entre 20-30 € por persona, así que no hay excusas.

Este sitio tiene su hechizo, ya que es un restaurante tradicional que lleva décadas dando buena comida a los locales. No está en el centro, pero está cerquita. Tienes un comedor interior con un montón de mesas y una terraza exterior bajo los árboles que es perfecta para relajarse. Si eres de hamburguesas, prueba la hamburguesa Miralles, y ni hablar de las empanadas de ternera y pollo. También hay opciones vegetarianas, así que no te preocupes si no comes carne. El ambiente es chill, con un ruido moderado que te permite hablar sin gritar. Si vas en grupo, ya sea de 3 a 8 personas, aquí todos lo pasarán genial.

La carne a la parrilla es una de las grandes estrellas, así que si decides pedirla, asegúrate de que esté en su punto. La parrillada de verduras, el pulpo y la entraña son opciones que no decepcionan, aunque a veces el pulpo puede estar un poco más cocido de lo que esperas. Y al final, no te olvides de pedir el flan con dulce de leche que, créeme, es casero y de esos que te hacen querer repetir. Con una atención cercana y rápida, se siente genial estar aquí. ¡Es un lugar con magia!

¿La especialidad del Asador Miralles? Sin duda, la carne a la parrilla. Si te gusta disfrutar de un buen asado, este es tu sitio. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra ubicado el Asador Miralles

La primera vez que pones un pie en Asador Miralles, te das cuenta de que es un lugar sencillamente espectacular. El servicio es de primera, el personal está siempre al loro y son super amables. Cada vez que pides algo, llega rápido, y eso siempre se agradece cuando tienes hambre. La verdadera joya, sin duda, es la comida a la parrilla. Te lo digo, pedí una txuleta que estaba de muerte. En su punto, bien salada y tan abundante que te aseguro que con una comemos dos. ¡Aprovecha!

Además, esas papas son un espectáculo por sí solas. Y la txuleta viene con una salsa argentina llamada chimi churri que le da un toque que flipas. No lo vas a encontrar igual en ningún otro sitio, créeme. También mola que puedes ver el asador en acción, el sitio está diseñado para que puedas mirar cómo manipulan la carne. La frescura se nota, y eso siempre es un plus. Relación precio-calidad excelente, un par de días voy a volver sin falta. Deberías probarlo.

Por otro lado, no todo es perfecto. Lo probé una vez con un grupo más grande, y el sitio se sentía un poco minúsculo, a pesar de que reservamos con antelación. Las mesas eran un lío, como un rompecabezas de terraza, un poco incómodo. La comida, bueno, no estuvo a la altura en esa ocasión. Las empanadas estaban sosas y los espárragos a la brasa eran más pequeños que mis dedos. La chuleta, aunque en su punto, le faltaba un poco de sabor. Con ese rollo, es complicado que vuelva, la verdad.

Sin embargo, si vas con familia, la experiencia cambia bastante. Fui una vez con niños y menuda sorpresa. El sitio es amigable con peques, tienen hasta un espacio con juguetes y una chica que los vigila. Los niños estaban entretenidos en un tippi mientras nosotros disfrutábamos de la comida. Las camareras fueron un encanto, siempre atentas y rápidas. Así que, si planeas ir con familia, ¡es el sitio perfecto!

Y, por último, para que no se te olvide: el Asador Miralles está en C. Alto de Errondo, 78, 20009 Donostia-San Sebastián, Gipuzkoa. Así que ya sabes, ¡anímate y ve a disfrutar de una buena comida!

Cómo es el ambiente en el restaurante

Hablando del Asador Miralles, la experiencia puede variar bastante. En general, la calidad de la comida es buena, pero si te soy sincero, las raciones son un poco justitas, sobre todo la carne. Si miras el menú del “Rincón Argentino”, puede que te dé un poco de pena. Parece más un menú de posguerra que otra cosa. Y no sé si solo me pasó a mí, pero una de las chicas que trabaja ahí se notaba muy estresada o cansada. Eso le quita un poco de chispa al ambiente, la verdad. Así que, para mí, no es un sitio al que volvería a ciegas, no es terrible, pero tampoco es la repera. Resumiendo: un “ni”.

Por otro lado, hay quienes están encantadísimos. El servicio, la atención y la comida son top. La gente no para de hablar maravillas de este lugar. La comida es sencillamente brutal, y la chuleta es la reina del menú. Cuando fui a una comida de empresa, todo estuvo fantástico y no hubo esperas. Las croquetas eran de otro mundo. La atención fue impecable, y eso siempre suma puntos. Si te vale, el precio ronda los 40-50 € por persona, pero vale cada céntimo.

Además, tienen una terraza que es una gozada. El ambiente es acogedor, perfecto para disfrutar de un día de sol o una noche de verano con los colegas. Nos encanta este sitio y hemos ido mil veces. Siempre salimos satisfechos, así que, si quieres disfrutar de buena comida y buen rollo, Asador Miralles es el sitio. No te olvides de reservar, porque si no, lo llevas claro. Ah, y si vas, no te olvides de probar la chuleta de ternera con patatas rústicas.

En cuanto al ambiente, me pareció bastante agradable. Aunque, como dije antes, la camarera estresada le da un toque raro a veces, en general, los camareros son súper amables, como Juan, Ari, Jimena, Selena y Rocio. Con ellos, te sientes como en casa. Así que el ambiente es bastante relajado, bajo nivel de ruido donde puedes charlar sin problemas. Si buscas un sitio donde disfrutar de una buena cena y hacer que todo se sienta especial, Asador Miralles podría ser tu próxima parada. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de carne se puede encontrar en el menú

Y hablando de Asador Miralles, no te voy a mentir, el sitio tiene su encanto. Tienen una parrilla que te deja babeando solo con el olor. Las txuletas son ricas y a buen precio, y si te decides por la ensalada de tomate, vas a saborear algo especial porque lo sacan del huerto que tienen ahí mismo. Además, si hay alguien en tu grupo que necesita pan sin gluten, aquí también lo tienen. Pero ojo, hay un pequeño detalle: cuando sacaron el pescado para dos de los comensales, el resto ya había devorado las txuletas. Un fallo, sí, pero no arruina la experiencia. Así que, en términos generales, si vas a cenar, prepárate a soltar entre 30-40 euros por persona y disfrutar de un buen rato. Comida 5 estrellas, servicio 4, y ambiente 4, ¡pero haz una reserva si no quieres quedarte fuera!

La experiencia en general es de 5 estrellas. La atención es cálida y no se hacen los difíciles, te hacen sentir como en casa, ya sabes. Las especialidades de parrilla, como el asado y las empanadas, son un viaje directo a Argentina. Mis padres, que son un poco duros de roer con la comida, disfrutaron como locos, así que, ¡gracias Leo por la noche tan chula! Si buscas un sitio donde pasarla bien en familia o con amigos, aquí lo tienes.

Por otro lado, hay también críticas más suaves. Un grupo que comió en la terraza la encontró agradable y tranquila, pero no alcanzaron las expectativas que llevaban. Les faltó esa guía para elegir qué pedir y, sinceramente, un poco más de info sobre lo que traen los platos. Echaron en falta una parrillada variada para probar diferentes carnes. Se notó que el sitio estaba un poco "batallero". Ideal para ir con amigos pero, si vienes con tus suegros, quizás no sea el mejor plan.

Y ya para cerrar el tema, la carne en el menú es variada. Tienes desde txuletas jugosas hasta opciones de pescado, aunque no siempre llega a tiempo para todo el mundo. Así que si eres fan de la carne, aquí te vas a sentir como en casa. Vamos, que hay para satisfacer todos los paladares. ¡Dale una oportunidad, no te arrepentirás!

El Asador Miralles es adecuado para familias

Mira, si andas por Donosti y tienes antojo de una buena parrilla, el Asador Miralles en C. Alto de Errondo, 78, es la movida. Tiene cuatro estrellas, así que ya te puedes hacer la idea del buen rollo que hay. La terraza es súper acogedora, ¡perfecta para esas cenas al aire libre! Siempre que vamos, pedimos la hamburguesa, que, aunque suelen cambiarla, jamás decepciona. La carne está de lujo y el precio, entre 10-20 € por persona, está muy bien para lo que ofrecen. Comida: 4, Servicio: 4, Ambiente: 5.

Y si buscas algo más vasco con un toque argentino, este es tu sitio. Aquí la calidad de las carnes y el pescado es de primera. Cuentan con un buen rollo de vinos, tanto argentinos como de la zona, que le dan complemento a la comilona. Y no te preocupes si eres vegano, que tienen una carta decente para ti, con parrillada de verduras y morcilla vegetal. Para cerrar la comida, no te pierdas esos postres caseros: flan de huevo, tarta de queso, y el coulant son solo algunas de las delicias que tienen. ¡Todo riquísimo! Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Además, si te animas a pedir marisco, los calamares y los langostinos a la plancha son un must, y el rape a la brasa es para llorar de lo bueno que está. El lugar tiene un ambiente ideal para disfrutar de buena comida y unos tragos con colegas. Y si te topas con Leo y Gore, los dueños, eso ya es un bonus, son súper amables y te hacen sentir como en casa.

Sobre si es un lugar familiero, la respuesta es un sí rotundo. ¡Pueden llevar a los peques sin problema! Tienen una guardería los fines de semana, así que ya sabes, es una opción perfecta para disfrutar de la buena comida sin tener que preocuparte por ellos. Y si estás pensando en hacer celebraciones, el sitio es espectacular para eventos. Cuando celebramos el primer cumpleaños de nuestro hijo, todo salió perfecto gracias a la ayuda de Leo. Desde la comida deliciosa hasta el espacio cómodo, todo fue un exitazo. ¡Así que no dudes, Asador Miralles es el plan!

Qué platos se recomiendan en el Asador Miralles

Ya te digo, he vuelto al Asador Miralles varias veces porque la primera vez me dejó muy buen sabor de boca. Pero, qué decepción, parece que la calidad se ha ido por el desagüe. El pollo lo quitaron hace tiempo y ahora hay menos opciones de carnes argentinas y pescados, el bacalao que ofrecen es más bien regulero. Es una pena, porque el sitio estaba relanzando con todo. ¡Ojalá recuperen esa calidad top que tenían antes!

La última vez que fui, renovaron el lugar, y tienen una terraza amplia que resulta genial, sobre todo en tiempos de covid. Fuimos a cenar y, gracias a Toni, el camarero que nos aconsejó, nos lanzamos a probar unas empanadas criollas de pollo y carne. Un acierto total. Después pedimos costillas y un pollo entero asado a la brasa. La verdad, estaba todo muy rico, y las patatas que acompañaban eran ideales. Para cerrar la noche, nos dimos un capricho con la tarta de queso Miralles y la tarta de la abuela... ¡Deliciosas

Hay que decir que hay reseñas mixtas. Algunos comentan que el ambiente es un poco ruidoso y que la calidad ha caído en picado. Gente que prefiere irse a otros sitios cercanos porque hay opciones más baratas y de mejor calidad. Así que no vas a salir diciendo que todo esto está al nivel de un restaurante de lujo.

Si te preguntas qué platos recomendar del Asador Miralles, sin dudarlo, las empanadas criollas y el pollo asado son un golazo. De postre, no te pierdas la tarta de queso. Y si tienes ganas de disfrutar del ambiente y el buen rollo, échale un vistazo, pero ve sin muchas expectativas de calidad como antes.

Hay opciones de postre en el menú del restaurante

Y ya que estamos, hablemos de Asador Miralles. La verdad, hay cosas que huelen a gloria, pero también hay que darles críticas cuando no se portan bien. Una tarde tan calurosa y con una terraza tan guay*, pero te clavan 15 euros por dos cañas y una ración de jalapeños... ¿De verdad? Para que luego te traigan una ración de jalapeños que parecen de bolsa congelada. ¡O sea, 10 jalapeños a un euro cada uno! Esto no cuela, ¿eh? Y por si fuera poco, te dejan sin ticket. Que menos que dar un comprobante de la transacción*. Espero que se pongan las pilas y mejoren en estos detalles. Adjunto la foto de la ración para que vean lo que espero de ellos.

Por otro lado, hay quienes se deshacen en elogios por aquí. La parrilla de carbón*, dicen que hace magia. Tienen un merendero que es una joya, con luces que le dan un toque y buena música. Y lo más importante, un espacio para que los peques se diviertan, cuidando de ellos, que es un alivio para los papás. Por cierto, habla bien de la txuleta, el pulpo y la tarta de queso casera. Si vuelvo, ya tengo claro lo que hay que pedir: carne y postre.

Hablando de postre, parece que la cosa está bien servida. Si celebraste un evento allí, como un bautizo, la familia se fue encantada con la atención y la comida. El trato fue de 10*, y eso cuenta mucho, a veces más que el plato en sí. Entonces sí, sí hay opciones de postre, sobre todo si la tarta de queso está en el menú. Así que, ya saben, si van al Asador Miralles, hay que ir con ganitas de comer y disfrutar, pero con ojo al hacer el pedido.

Es fácil acceder al Asador Miralles caminando o en coche

Y sigamos con el Asador Miralles, que la experiencia fue brutal. Desde el primer momento, todo el rollo de la comunicación por WhatsApp fue un lujo. Responden rapidísimo, y cualquier cambio que quisieras hacer lo manejaban sin problemas. Super cómodo, ¿no? La comida, para cinco, empezó fuerte con una ensalada de patatas asadas que estaba para caerse de espaldas. Todo a la brasa, con pimientos, berenjena y zanahoria, ¡pura vida!

Luego llegó la estrella de la fiesta, EL COCHINILLO ALFONSO. Este manjar era jugoso, con buen tamaño para cinco comensales. Las patatas fritas caseras que lo acompañaban y esa salsa en ponche de barro... ¡menuda delicia! Un apunte: aunque algunas partes de la piel crujían, otras no tanto. Pero vamos, ¡eso no empañó la experiencia! El plato estaba en su punto perfecto, no le falta nada.

De postre, nos dejamos llevar y pedimos dos tartas de queso, una de chocolate y un arroz con leche para el más glotón del grupo. Este último estaba tan bueno que no pudo acabarlo porque si no, reventaba. Y ojo a esto: ¡los postres no los cobraron! Un detallazo de esos que se agradecen. Así que las 5 estrellas no son solo por el gesto, sino por toda la comida en general. 100% recomendable.

A nivel práctico, si te preguntas si es fácil llegar al Asador Miralles, la respuesta es sí. Puedes ir caminando o en coche sin problemas. Hay buen acceso, y más con niños, que vimos varios en otras mesas, así que, en ese aspecto, perfecto. Por un precio de entre 40 y 50 euros por persona, no te defraudarás. ¡Ya sabes, a por ello!

Cómo es el trato del personal en el Asador Miralles

Si estás buscando un buen sitio donde disfrutar de la carne a la parrilla, tienes que probar el Asador Miralles en Donosti. Te va a encantar el lugar. Cuando fui, cenamos una ensalada mixta y secreto a la parrilla con patatas fritas, y te digo, todo estaba riquísimo. Además, la terraza es un planazo, muy agradable para cenar al aire libre. El precio por persona rondó los 50-60 €, y no te lo creas, pero la comida y el servicio tienen 5 estrellas. El ambiente es perfecto y el ruido, moderado, así que se puede charlar sin problemas.

No solo eso, un compañero fue a probar el menú del día entre semana, y le costó solo 12,5 €. La carne a la brasa se la recomendó hasta el propio camarero, y el tío no se equivocó. Según dice, estaba jugosa y sabrosa, y los postres y el café estaban en su punto. También se puede ir en grupos, ya que el lugar admite desde pequeñas quedadas hasta fiestones. Y ojo, que es accesible para sillas de ruedas, todo pensado.

Ahora, no todo es color de rosa, porque hay algunos que se han llevado una decepción. Unos comieron dentro y vivieron la peor experiencia... con paredes desconchadas y suciedad por doquier. La comida básica y el servicio lente. La hamburguesa les dejó fríos: una rodaja de tomate y poco más. Pero, como siempre, hay de todo en la vida.

En general, el trato del personal en el Asador Miralles es de 10. La atención es inmejorable y están muy pendientes de que todo vaya bien. Si te atienden y te sirven como se debe, ya sabes que volverás. Es un sitio que vale la pena y, si la carne es lo tuyo, no hay excusas para no ir. ¡A disfrutar, que se acaba la vida!