MEET GASTROBAR

Si estás por Soria y buscas un sitio donde comer bien sin complicaciones, MEET GASTROBAR es la opción. Este lugar está en Plaza Ramón y Cajal, 5, justo en el corazón de la ciudad, y te ofrece un ambiente acogedor que combina lo mejor de un bar con la calidez de un restaurante. Aquí, puedes disfrutar de unas tapas únicas y hasta un laing que te hará chuparte los dedos. ¿Y qué me dices del rape? Es un auténtico manjar que no te puedes perder.

Lo mejor de todo es que MEET GASTROBAR forma parte del Hotel Alameda Centro, así que si te apetece celebrar algo especial o simplemente tomarte unas cañas en la terraza, ¡aquí lo tienes! La variedad va desde menús del día hasta platos de temporada, todo con un toque moderno pero sin perder la raíz de la cocina tradicional. ¿A qué esperas para hacerles una visita y saborear lo que ofrecen?

Dónde se encuentra MEET GASTROBAR

¡Ey, qué tal! Hoy te quiero contar sobre MEET GASTROBAR, un spot que está en Pl. Ramón y Cajal, 5, en Soria. La verdad es que ha sido una experiencia de subidón y decepción, así que aquí te va el desglose.

Arranquemos con el menú de fin de semana que cuesta 25€. Empezamos con unas croquetas que eran congeladas, ¡vaya decepción! Después, los pimientos rellenos de rabo de toro, también congelados, y con tanta salsa de tomate que te saturan. Los saquitos de gulas y gambas eran dos unidades sin sabor, una gamba y casi mal pelada. Pasemos al segundo: un solomillo de pato en salsa de miel y mostaza... más duro que una piedra y super salado. Lo único que se salvó fueron los boquerones, estaban bastante buenos. De postre, probamos la panna cotta y eso sí que estaba rico. En el menú entra pan, agua y una copa o caña. Por persona, te puedes gastar entre 20 y 30€. La comida en general, un 2, el servicio un 5 y el ambiente también un 5. Ojo, no es necesario hacer reservas y pueden ir grupos de cualquier tamaño.

Ahora, hay que ser sinceros. En la última visita, quedé bastante decepcionado. Pedimos las croquetas variadas y estaban súper repetitivas, de jamón y boletus. El camarero nos dijo que eran caseras, pero yo sé lo que es un congelador. Los huevos rotos eran un desastre total, con gambas mini y sacas de gulas que sabían a vinagre. ¡Ah, y la yema! ¡Cocinada y seca! Les dije al camarero, que fue amable, pero la comida no dio la talla en un hotel de 4 estrellas. Así que, yo no volveré.

¿Y dónde está MEET GASTROBAR? Pues ya lo sabes, en Pl. Ramón y Cajal, 5, Soria. Si decides ir, ¡espero que tengas mejor suerte que yo!

Qué tipo de ambiente ofrece MEET GASTROBAR

Así que, ya te cuento más sobre MEET GASTROBAR. Este sitio en Pl. Ramón y Cajal, 5, realmente vale la pena. Te metes en el menú de fin de semana a 25€ y te ponen una pequeña entrada, primer y segundo plato, pan, agua, vino o caña, y un postre. La tapita de pato trufado que nos sacaron estaba de lujo, así que si te meten en ese menú, no dudes en probarlo. Por lo general la gente gasta entre 20 y 30€ por persona, y la calidad es tremenda. La comida era un 4 y el servicio un 5.

Cuando fuimos a cenar, nos atrajo el precio que estaba un pelín más bajo que en otros sitios. Nos dieron una mesa en el comedor de abajo, que tiene un ambiente muy chido. El servicio fue correcto y rápido, así que en eso no hay queja. La comida estuvo realmente muy buena, pero el brownie de postre fue la joya de la corona. La comida ahí es un 5, el servicio un 5 y el ambiente también un 5. Un sitio que se nota que sabe cómo cuidar a sus clientes.

De hecho, después de buscar sin éxito, entramos a comer porque parecían tener buenas opciones. Probé el arroz negro que estaba riquísimo y un cachopin que no podía estar más bueno. El precio, como ya te dije, entre 20 y 30€ por persona, y aquí les doy un 5 en comida, servicio y ambiente. ¡No te arrepentirás si vas!

En MEET GASTROBAR, el ambiente es súper acogedor, con un nivel de ruido muy bajo, ideal para charlas largas y risas sin tener que gritar. Además, sobre el servicio, no hay queja, la camarera fue especialmente amable y el aire acondicionado hace que comer ahí en verano sea un placer. Así que si buscas un sitio donde disfrutar de buena compañía y mejor comida, ya sabes dónde ir.

Qué platos destacados se pueden encontrar en MEET GASTROBAR

Y mira, si estás pensando en qué hacer este finde, MEET GASTROBAR es una opción que no puedes pasar por alto. Tiene una valoración de 5 estrellas. La comida está espectacular, de verdad. Todo lo que probé estaba súper rico. Los camareros son un nivel, muy pendientes de ti y atentos en todo momento. Te diría que la comida merece un 12 sobre 10, porque están manejando un rollo de calidad y savoir faire que se nota.

El menú de fin de semana está a 25 euros, y te deja satisfecho como un rey. Tiene de todo: un entrante, un primero, un segundo, pan infinito, bebida y hasta unos postres caseros que son un lujo. De verdad, la combinación de calidad y cantidad de la comida es de otro mundo. Si te gusta saber que te están atendiendo bien, aquí lo vas a disfrutar porque los trabajadores son profesionales y rápidos. Puedes salir de allí por unos 20-30€ y te aseguro que lo valdrá.

Dicho esto, no todo es de color de rosa, ¿eh? Algunos han tenido una experiencia un poco menos buena. Fui un sábado y era un poco caos. Nos ofrecieron el menú, pero no podíamos pedir de la carta. Comimos un entrante de pato que estaba brutal, pero la fideuá de verduras era un poco sosita, la verdad. Los camareros parecían un poco bordes, no sé si era la presión de la tarde. Pero, hey, aun así, se puede repetir si vas con ganas de disfrutar.

En cuanto a los platos destacados, no te puedes perder su asquito crujiente de pato trufado con salsa de plátano, ni el cachopón y el arroz con leche que también brillan en la carta. Hay variedad para elegir, así que hay que ir con ganas de probar un poco de todo. En fin, si buscas un sitio bien situado, con buena comida y un ambiente agradable, MEET GASTROBAR es para ti. ¡Dale una oportunidad!

Es necesario hacer reservas para comer en MEET GASTROBAR

Mira, hablemos de MEET GASTROBAR. Está en Pl. Ramón y Cajal, 5, y si te soy sincero, la primera impresión es un poco regular. Solo fuimos a desayunar y el croissant que comí estaba decente, pero las mantequillas estaban en mal estado. Las tuvimos que devolver y encima nos las trajeron mal de nuevo. Es como, ¿en serio? Con lo que hay en Soria, se puede esperar más. En cuanto a precios, no pasa de 10€ por persona, así que no está mal, pero mejor cuida el servicio, ¿no? Hablando del servicio, le daría un 2, simplemente porque se notó que estaban perdidos.

Después, si vas en verano, tienes una terraza tranquila donde tomar algo fresquito, y el comedor tiene raciones y tostás. En esta ocasión, sí me llevo un 4 por la comida y el ambiente. Es un buen sitio para un grupo de amigos o para relajarte un ratito. Todo por unos 10€ por persona. No está mal tener un lugar así en la ciudad.

Ya cuando pasamos a la cena, el sitio se pone a otro nivel. Te recomendaría las raciones y, por favor, no te pierdas el postre. La comida es para darle un 5 y el servicio también ahí sube al mismo nivel. El ambiente es agradable, nada de quejas, todo bien. Eso sí, asegúrate de tener unos 10-20€ por persona para disfrutar de una buena cena.

Pero no todo es color de rosa. La cosa se complica con las quejas sobre espera y atención. He leído que puedes estar 25 minutos esperando a que un camarero te atienda, y eso es un auténtico fastidio. Si tienes la mala suerte de que el lugar esté vacío y ni así te miran, se transforma en un trago amargo. En lo que respecta a las reservas, no tengo claro si son necesarias, pero con el servicio que cuentan, puede que a veces te venga bien intentar reservar si vas a comer en hora punta y no quieres arriesgarte a quedarte ahí parado. Así que, si te decides por MEET, elige bien tu timing, ¡y que no te queme la mantequilla!

MEET GASTROBAR forma parte de algún otro establecimiento

Así que, ya te digo, MEET GASTROBAR es un lugar que divide opiniones. Por un lado, hay quien sale encantado, como esa pareja que se presentó a probar un poco de la comida de la zona y se fue flipando con todo lo que comieron. Saludos al cocinero y al camarero, que se lo están currando de verdad. La comida estaba brutal, dicen que 100% recomendable. Y lo mejor, ¡en menos de 10 minutos llegó todo a la mesa!

Pero luego está el otro lado de la moneda. Te cuento lo que nos pasó a nosotros. En la terraza, después de estar un rato allí sentados, nadie vino a atendernos. Y eso de que te cobran un 10% extra por estar afuera y después no te sirvan, como que no cuela. Así que, después de hacer un par de preguntas en la barra y que nos dejara el camarero con más dudas que respuestas, decidimos ir a un lugar al lado donde, aunque nos dejamos 100 euros, al menos comimos bien y nos atendieron como se debe. Un 1 para el servicio de ahí, por si te lo estabas preguntando.

Ahora, si hablamos de lo bueno, hay que destacar que el pulpo y la ensalada de queso de cabra están que flipas, junto con esos boletus a la plancha. Quien se lo lleva a casa se va satisfecho. Y si pillas uno de esos findes con DJs, el ambiente se pone de lujo para un vermú en plan tardeo. Es un sitio que promete si lo pones en la lista para comer o cenar, pero no te olvides de pedir, porque no siempre se comportan tan bien.

Y para que no te lo preguntes más, sí, MEET GASTROBAR forma parte de un grupo de locales que intentan ofrecer experiencias variadas. Así que si una opción falla, siempre puedes probar al ladito, que lo que cuentan es que hay opciones para todos los gustos. ¡Ya sabes!

Qué opciones de comida se ofrecen en MEET GASTROBAR

Mira, hablemos claro. MEET GASTROBAR en la Pl. Ramón y Cajal, 5, es un lugar que tiene sus altibajos, pero la verdad es que ¡hay que probarlo! Si te gusta la cocina variada y un ambiente amplio, aquí te recibe un sitio donde las croquetas, aunque un pelín frías, no se resisten y se cuelan en tu estómago sin pensar. 4 estrellas por eso, que entre tantas que probé, ya ni me acuerdo si eran de espinaca, pero se fueron volando. El precio es bastante asequible, entre 10 y 20 €, ¡una buena cena para salir de la rutina!

Pero no todo brilla. Aquella vez que pedí costillas barbacoa, lo único que me trajeron fue un trozo de carbón. ¿En serio? Vamos, que si me porté bien este año, esperaba algo mejor. 1 estrella por eso y la comida fría. Y ni hablar del viernes santo, que aunque estaba abarrotado, como dinerito son 30 € por una comida fría y un pollo que parecía más una broma. Esos días es mejor ir a otro lado si no quieres quedarte con el enfado.

Aún así, hay quien vuelve y repite. 5 estrellas para los que se hospedan en el hotel cercano y quedan encantados con el trato y la comida. Parece que hay magia en la atención porque dicen que las camareras son super atentas y profesionales. Suerte que la comida les ha salido fantástica, ¿eh? Aunque algunos encuentren que el menú es un pelín caro, eso sí, similar al resto de Soria.

Al final, en MEET GASTROBAR te llevan por un viaje culinario que va desde croquetas y costillas, pasando por tarta de queso que dicen que es para morirse. La calidad es buena, pero hay que tener un poco de paciencia, porque el servicio puede ser algo lento en momentos de caos. Opciones, tienes un poco de todo: pasta, pollo, y varios platos a compartir. Ve y descúbrelo, a ver qué te parece a ti.

Hay opciones para celebrar ocasiones especiales en MEET GASTROBAR

Mira, si estás pensando en pegarte una vuelta por MEET GASTROBAR, lo primero que tienes que saber es que está dentro del hotel Alameda, en la Pl. Ramón y Cajal, 5, en Soria. No te preocupes por perderte, que el comedor es fácil de encontrar, aunque esté en el sótano. La relación calidad-precio es bastante buena. Puedes pedir un menú por menos de 17€ que, la verdad, está pinton. La comida viene bien presentada y está rica, así que no te vas a quedar con hambre. Además, el personal es amable y profesional, lo cual es un plus.

Y sí, si no te apetece comer a la mesa, en el primer piso tienen una barra con pinchos y una terraza donde puedes disfrutar del buen rollo. El menú del comedor incluye una copa de vino y agua, así que no está nada mal para la pasta que pagas. Aunque, hay que ser sinceros: el local lo nota un poco ajado, así que un agiornamiento no le vendría nada mal. Pero bueno, no todo puede ser perfecto, ¿no?

Por otro lado, volviendo a las reseñas, hay de todo. Algunos dicen que hay un menú del fin de semana que promete, pero que a veces la comida no da la talla, como ese famosísimo tataki de atún que ha dejado a más de uno con un mal sabor de boca. Pero otros, como Sonia, la camarera que nos atendió, pueden hacer que toda la experiencia sea más llevadera con su trato genial. Así que, aunque algunos platos no sean lo mejor del mundo, el servicio puede salvar la situación.

En cuanto a celebraciones, te diría que, aunque el ambiente no sea de los más lujosos, sí que hay opciones para ocasiones especiales. Si decides ir con un grupo, el menú se adapta, y si bien los niños tienen su propio menú, eso significa que puedes sentarte tranquilo a celebrar sin preocuparte demasiado por lo que van a comer. Así que, si no te importa un local que necesita un poco de cariño, ¡puede salir un buen plan!

Se puede comer en la terraza de MEET GASTROBAR

Ya que estamos hablando de lugares que no te puedes perder, MEET GASTROBAR es un sitio que resalta. Cinco estrellas le daría sin dudarlo. La verdad, un verdadero placer comer allí. Tienen unos pintxos muy buenos que parecen sacados de una revista, la presentación está al nivel de una obra de arte. Y el que te atienda Jorge es un valor añadido, el trato es genial y te hace sentir como en casa. Si te decides, te va a costar entre 10-20 € por persona, pero créeme, vale cada céntimo. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 4 — solo puedes salir contento.

No todo es tan perfecto, ¿eh? Escuché que tuvieron un evento que no estuvo a la altura. O sea, una estrella para la comida de esa noche. El pisto estaba regulinchi y la lubina rellena, aunque algo buena, no dejó huella. El postre, un sorbete de naranja o mandarina, no me acuerdo bien, pero no fue nada del otro mundo. El vino, un Rioja Añares crianza, pasable, pero no esperes maravillas. El servicio fue un poquito flojo, aunque el ambiente seguía siendo agradable. Así que si el buen tiempo acompaña, no dudes en disfrutar de esos pintxos y de un ambiente chido al aire libre.