Trashumante Restaurante

Si estás en Soria y necesitas un buen sitio para comer, el Restaurante Trashumante es el lugar ideal. Abren de martes a sábados para comidas y cenas, y los domingos solo comida. Te lo digo claro: si quieres una experiencia gastronómica que no sea la típica, aquí encontrarás un menú fresco y actual que va a sorprenderte. Desde que entras, el ambiente es acogedor y el trato es de 10. Es el propio chef Alfonso Romero quien se encarga de que todo esté a la perfección. ¡No querrás perderte eso!

Hicimos una visita rápida y, te prometo, fue un acierto total. El lugar tiene una nota de 4.5 en Restaurant Guru, con un montón de reseñas que respaldan lo que te digo. Los precios son muy razonables, así que no hay excusa para no darte un capricho. Si haces planes de ir, reserva tu mesa porque se llena rápido. Perfecto para los que buscan comida sabrosa, con plato estrella como el carpaccio de buey o el solomillo en tacos. Si buscas un lugar donde comer y disfrutar en Soria, Trashumante es un imprescindible.

Dónde se encuentra el Restaurante Trashumante

¡Eh, coleguis! Si andáis buscando un buen sitio para comer en Soria, tenéis que daros un salto al Restaurante Trashumante en C. Eduardo Saavedra, 4. Os lo digo en serio, este sitio se lleva cinco estrellas. La relación calidad-precio es increíble, sobre todo si sois de los que no comen como ogros. El menú de mercado está de lujo, hay variedad y algunos platos son para compartir. ¡Además, la cantidad está muy bien para que no salga uno rodando!

La comida es muy rica, y el servicio es de esos que querrías llevarte a casa. Los camareros son súper atentos y amables, me hizo sentir como en casa. El ambiente es ideal, con nivel de ruido bajo así que, si quieres charlar con tus amigos o tu pareja, no habrá problema. La próxima vez que vaya, tengo que probar esos arroces que se ven de maravilla.

Si os gusta salir en grupos o con la familia, aquí también lo disfrutan, siempre es una buena experiencia. Y si os preocupaba dónde aparcar, no hay lío, hay muchas plazas libres y además, ¡es gratis! Aunque eso sí, a veces se complica un poco.

Así que ya sabéis, si queréis un plan top, el Restaurante Trashumante es el sitio ideal. Y para quien se pregunte, "¿dónde se encuentra el Restaurante Trashumante?" pues en C. Eduardo Saavedra, 4, 42004 Soria. ¡No os lo perdáis!

Qué días de la semana está abierto el Restaurante Trashumante

La verdad es que Trashumante Restaurante es un lugar que no decepciona. Si estás buscando un sitio donde la calidad-precio-servicio se alineen como las estrellas, aquí la tienes. Su menú de mercado es brutal: tres primeros platos para compartir y luego tú eliges el segundo. Y si de postres hablamos, no puedes dejarte esas obleas de la casa, ¡son la bomba! El servicio es súper amable y eficiente, lo que lo hace todo aún mejor. El ambiente se siente como en casa, ideal para celebraciones y comidas familiares.

Hablando de Alfonso, el dueño, ¡ese tío es un crack! Siempre está ahí para hacerte sentir como en casa. Cada vez que estoy por la zona, no dudo en acercarme, porque la comida es de 10 y el trato es de 10 también. Tanto si vas con amigos como si eres de un grupo más grande, te aseguro que aquí no vas a tener que esperar, ¡es todo súper rápido y sin rollos!

Celebré el cumple de una amiga allí y no solo salió todo a pedir de boca, sino que el pulpo fue espectacular. El equipo de camareros te trata como a reyes, así que si piensas en ir, asegúrate de hacer tu reserva. Se llenan rápido y la espera es cero.

Para fin de año, el servicio fue de otro nivel. El dueño andaba pendiente de nosotros durante toda la cena, y la comida estaba a la altura de lo que pagamos. El ruido del local estaba justo para poder hablar sin dramas. Al final, sales de allí con una sonrisa en la cara y ganas de repetir.

Ahora, si te preguntas qué días de la semana está abierto Trashumante, puedes ir de martes a domingo. Aprovecha y disfruta de todo lo que tienen para ofrecer, no te vas a arrepentir.

Cuál es el horario de atención del restaurante

Así que, como te decía, si te decides a ir a Trashumante Restaurante en C. Eduardo Saavedra, 4, Soria, vas a disfrutar de una experiencia bastante buena. Tienen una comida que, aunque a veces tiene altibajos, generalmente te deja contento. Pedimos un par de platos que nos recomendó el chef y, aunque las almejas estaban buenas, la ración se quedó un poco corta. Las volandeiras (que no eran zamburiñas, ojo) y las cigalas también eran un pelín pequeñas, y claro, por 8€ la pieza, uno espera algo más. Todo bien, pero no hay que volverse loco.

Lo que realmente brilló fueron los arroces, especialmente el de pato con trufa y queso. Ese plato está de muerte y es bastante singular, un nivel que no te esperas. El de bogavante también estaba bien, pero tampoco era para tirar cohetes. Para el postre, un helado de mantequilla que está muy bien. En general, la relación calidad-precio puede decirse que está normal, entre 40 y 50 € por persona. El servicio tiene lo suyo, siempre atentos y con buen trato, así que no te vas a sentir mal.

Por otro lado, ya estuve también con unos amigos, y la cosa allí fue otra historia. Salimos rodando de lo bueno que estuvo todo. El confit de pato con salsa de naranja fue una bomba, y para cerrar, las obletas con nata montada y chocolate... ¡Menuda delicia! La comida, el servicio, el ambiente, todo se llevó un 10 ese día.

Ahora, si te decides a ir, el sitio es amplio y el ambiente es agradable, ideal para una charla tranquila sin esos ruidos molestos. Sin embargo, ojo con la organización del servicio, tuvimos que pedir una botella de agua como tres veces. Aunque en general, la cocina y el trato son lo que más se agradece. Para que lo sepas, el horario de atención de Trashumante Restaurante suele ir de martes a domingo, así que tenlo en cuenta para no quedarte fuera. ¡Ánimo y buen provecho!

El restaurante ofrece desayunos o solo comidas y cenas

Mira, si estás buscando un lugar que te deje con la boca abierta, Trashumante Restaurante es tu sitio sí o sí. Está en C. Eduardo Saavedra, 4, Soria y se lleva mis 5 estrellas sin dudar. Desde que entras, te tratan de diez. Los camareros son un trozo de pan, te explican la carta con toda la buena onda y no se olvidan de comentarte las novedades o sugerencias. Eso se agradece, porque no siempre sabes qué pedir, ¿verdad? Y bueno, atención de 10 en todo momento, no te dejan desatendido ni un segundo.

Ahora, hablemos de la comida, que aquí es donde la cosa se pone seria. La presentación es fantástica y lo mejor es que puedes experimentar sabores que ni te imaginabas. Cada plato tiene un detalle que lo hace especial. Antes de que empieces con lo que pediste, te sorprenden con una pequeña tapa, en nuestro caso era cecina. Eso es un peek de lo que viene, y vaya que es recomendable 100%.

Si decides hacer una parada en Soria, este lugar debería ser tu primera opción. La primera impresión es magnífica, y eso se debe a que el chef Alfonso Romero, el alma del restaurante, se presenta y te recomienda lo mejor de su carta, que está más que bien elaborada. El menú de mercado que probamos fue un acierto total. La relación entre calidad y precio es excelente, y no te imponen un vino mediocre, así que si quieres un buen vino, lo tienes a precios ajustados. Y el equipo de sala, ¡madre mía! Jóvenes, rápidos y amables, siempre listos para lo que necesites.

Y ya, para ir cerrando, te cuento que en Trashumante se enfocan en comidas y cenas, así que si buscas desayunos, mejor ve a otro lado. Pero la experiencia que ofrecen al mediodía o por la noche, créeme, es de lo más recomendable. Así que, chef Alfonso, sigue así y sigue haciendo feliz a la gente. ¡Hasta la próxima!

Qué tipo de experiencia gastronómica se puede esperar en el Restaurante Trashumante

No te voy a engañar, si estás buscando un buen plan para comer en Soria, Trashumante Restaurante es la opción. Acudí hace un mes y fue un acierto total. La relación calidad-precio es brutal, con unos platos que se ven tan bien como saben. Y el personal, de lujo, ¡amables hasta la última gota! Por unos 20-30€ por persona sale más que a cuenta.

Ahora hablemos de la comida, porque ahí está el meollo. Las alcachofas con trufa y foie son una locura, y las migas de pastor con huevo poché, sin palabras. Si te gusta un buen plato, no puedes dejar de probar estas delicias. Yo que tú, no me quedaría sin el arroz con pato, trufa y foie, es una bomba de sabor. Todo riquísimo y el camarero que nos atendió fue un encanto, ¡un crack!

Y no es solo la comida, el ambiente también está a la altura. El lugar es elegante y espacioso, ideal para una comida tranquila. Servido a la perfección, el equipo de camareros tiene un trato excepcional. Incluso en un día festivo, todo fluyó de maravilla. Eso sí, si hay que ponerle un pero, la tarta de queso no fue lo que esperaba. Demasiado compacta y poca esencia de queso para mi gusto, pero hey, ¡las otras cosas vuelven a poner todo en su sitio!

Así que, ¿qué experiencia gastronómica puedes esperar en Trashumante? Espera un festín de sabores, un servicio que raya la perfección y un ambiente bien cuidado. Con un menú diario muy accesible y algunos platos fuera de carta que son auténticas delicias, aquí cada visita promete ser inolvidable. ¡No lo dudes y ve!

Quién es el chef del Restaurante Trashumante

Tío, tienes que probar Trashumante Restaurante si aún no lo has hecho, de verdad. Nos hemos marcado un festín en el menú y te digo que la comida es de primera calidad. El ambiente es supertranquilo, muy bien decorado y te hacen sentir como en casa. La atención es buenísima, los camareros están súper atentos, y todo llega en un plis. Te lo digo yo, salir de allí es como tener una experiencia gastronómica top.

Ayer, me tiré por el Menú de Mercado, ¡y qué maravilla! Y no me olvides de la tarta de queso con helado que nos baten hasta en debates culinarios. Esa combinación va a hacer que te derritas. ¡Y el secreto ibérico! Eso ya no es comida, es arte. De verdad, no hay nada que no me haya gustado, y eso no es fácil de encontrar.

La verdad, el sitio tiene 4 estrellas, pero para mí es todo un 5. Lo que me encantó fue lo rápido que sirvieron, y hasta lo simple como el pan estaba de escándalo. Me dejé llevar por el postre, y ¡buah!, era enorme — lo suficientemente grande como para compartir, pero la verdad, con lo rico que estaba, mejor que no. Este lugar es una joya para venir con la familia o amigos.

Ah, y una cosa más: el chef del Restaurante Trashumante es un verdadero crack. Tiene un talento increíble y sabe cómo mezclar los sabores de Soria con un toque moderno que te deja sin palabras. Así que ya sabes, si quieres comer bien y disfrutar de buena compañía, este es el sitio. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la calificación del restaurante en Restaurant Guru

Y mira, si estás pensando en comer en Trashumante Restaurante, te cuento que la experiencia fue IMPRESIONANTE!! Te pones a mirar el menú degustación a solo 33€ y de verdad, ¡sales a reventar! Los platos son una locura. Los torreznos y el entrecot, como si te comieras la mejor carne del universo. Y no me hagas hablar del pato, ¡divino! Mira, yo vine de Valencia y lo que quería era probar lo de aquí, y no me decepcionó. Esa mil hojas con nata, chocolate y helado que te hacen llorar de felicidad... Y ya que estamos, un sorbete de mojito para refrescar, ¡así sí se vive!

Ahora, no todo fue perfecto. Un colega que vino conmigo dijo que la comida estaba muy bien, pero las cantidades eran un poco locas. Y sí, es cierto que da pena dejar en el plato, pero créeme, te aseguro que no puedes con todo. Aunque el menú está muy bien de precio, entre 30-40€ por cabeza, no te quedas con hambre, eso es seguro. Lo que hay que probar es su Menú de Mercado, ¡pegas una buena comilona!

Estábamos emocionados al ir a este sitio ya que siempre lo mencionan como uno de los top de Soria. Está cerquita de la estación de autobuses y lo reconoces enseguida por sus carteles. El local es amplio, tranquilo, con colores pastel que te hacen sentir como en casa. Además, el trato es super amable y el servicio va como un reloj. Por lo que me contaron, tienen opciones fuera de carta muy interesantes, sobre todo en esta época. El pulpo que pedimos estaba rico, pero quizás un poco sosillo para lo que esperábamos. Eso sí, el arroz con pato, trufa y queso fue de otro nivel. Pero un par de cucharadas más no le vendrían mal.

Y ya, a cerrar con los postres... la verdad es que me decepcionaron un poco. Tenía expectativas altas, pero la presentación y la cantidad de chocolate no me convencieron. Pero bueno, el arroz nos salvó la papeleta. Volveremos a probar el Menú de Mercado que tiene muy buena pinta, y esta vez con menos enfoque en el postre.

Ah, y para que sepas, en Restaurant Guru, el restaurante tiene una calificación de 4.5 estrellas, así que tienes que animarte a ir. ¡No te lo puedes perder!

Qué hacen destacar al Restaurante Trashumante respecto a otros lugares para comer

Mira, si pasas por Trashumante Restaurante en C. Eduardo Saavedra, 4, tienes que detenerte. ¿Por qué? Porque aquí la experiencia es de 5 estrellas. La comida está espectacular. Te lo digo así de claro: el tartar que sirven es una locura, la carne ¡impresionante! Y ya ni hablemos del postre, ¡delicioso! El personal es un amor, siempre atentos y amables, lo cual se agradece un montón.

He estado con amigos y pedimos para dos, nos lanzamos a por 3 entrantes y una carne para compartir. Las raciones son enormes, así que si tienes hambre, aquí te vas a poner las botas. La tosta de foie, por ejemplo, ¡estaba riquísima! Aunque hubieron algunos detalles, como que los platos venían de uno en uno. Eso fue un poco cansado, sobre todo si buscas una explosión de sabores en cada bocado. El precio, alrededor de 40-50 € por persona, no está mal, pero hubiera preferido más variedad de sabores en cada plato.

En general, he tenido una experiencia muy buena. Las raciones son generosas y la presentación está bastante cuidada. La calidad-precio me parece ok, y la atención que recibimos estuvo a la altura. El menú de mercado es una buena opción y, tras salir de allí, quedamos más que llenos. Sin duda, muy recomendable para cualquier ocasión.

Hemos repetido varias veces y siempre nos llevamos una buena impresión. Lo que hace a Trashumante destacar de otros sitios en Soria es la combinación de una comida deliciosa con un trato excepcional. Además, el ambiente está muy bien, con una decoración cuidada y buena acústica. Platos como el crep de rabo de toro, las alcachofas con foie y trufa, o incluso los marzuelos (si eres de los que los pilla en temporada) son un must.