Restaurante -HERRIKO- Jatetxea

¡Hey, colegas! Si os encontráis en Zugarramurdi, el pueblo de las brujas, no podéis perderos el HERRIKO Jatetxea. Este sitio, ubicado en C. Lapiztegia, 1, lleva desde 1965 sirviendo delicias al fuego, como su famoso Zikiro jate. Imagina una cena con vistas al Museo de las Brujas, donde la atmósfera y la buena comida se mezclan en este local con encanto. Reservas al +34 848 992 943 o +34 607 782 611.

Aquí la cocina habla por sí sola, con platos de la cocina española que no te dejarán indiferente. La experiencia es única, gracias a su ubicación cerca de las celebres cuevas de Zugarramurdi. Si buscáis un plan diferente y sabroso, este es el lugar ideal tras recorrer el pueblo. ¡Así que ya sabéis, a disfrutar de la buena comida y el encanto de esta zona!

Dónde se encuentra el HERRIKO Jatetxea

¡Oye, colega! Si andas por Zugarramurdi y buscas un sitio para comer, el HERRIKO Jatetxea no está nada mal. Este restaurante está en C. Lapiztegia, 1, y se lleva unas 4 estrellas por la buena onda en su comida casera. La están rompiendo con esos txuletones a la brasa que son una maravilla. Si te gusta la carne, aquí la vas a disfrutar.

Pero, ojo, que no todo es perfecto. Hay opiniones de que la comida puede ser un poco mediocre a veces, y lo que le duele a más de uno es la atención. Hay quien ha salido pitando a otro lugar porque, después de 15 minutos sin que nadie les hiciera caso, decidieron que no merecía la pena seguir esperando. La sensación de que el trato es diferente según de dónde vengas también está en el aire, así que cuidado con eso.

Aparte de los chuletones, también han mencionado platos de liebre y cosas más exóticas, pero hay quien echa de menos un poco más de variedad en la carta. A veces parece más un restaurante francés que un sitio de tapas español, así que, si te decides a ir, asegúrate de revisar la carta antes de lanzarte.

En general, parece un lugar recomendable para los amantes de la carne, especialmente los fines de semana cuando se llena bien. Eso sí, ¡no te olvides de reservar! Ah, y como apunte final, el HERRIKO Jatetxea lo puedes encontrar en C. Lapiztegia, 1, 31710 Zugarramurdi, Navarra. ¡Dale una oportunidad y cuéntame qué tal!

Desde cuándo está en funcionamiento el HERRIKO Jatetxea

Mira, si hablamos del HERRIKO Jatetxea en Zugarramurdi, tengo que decir que a mí siempre me ha flipado. Le he dado ya como diez visitas y siempre salgo satisfecho. Sus cinco estrellas no son casualidad, y es que la calidad la pagas, claro, pero cuando muerdes ese chuletón de buey de 1kg, no hay vuelta atrás. Es una experiencia que no se olvida. El otro día, el Viernes Santo, nos pusimos como reyes: el crujiente de manitas de cerdo estuvo brutal, y la merluza fresca, esa sí que la notas, es pura mantequilla. Después, a rematar la faena con un par de postres que… te hacen llorar de felicidad, como la torrija con miel. Al final, la cuenta se fue a 160 euros, pero es que si quieres dar un gusto a tus amigos, esto es un planazo.

Ahora, no puedo evitar sentir sorpresa al leer algunas reseñas negativas. A veces la gente se queja un poco sin fundamento. Por ejemplo, un comentario hablaba de un lío en el bar donde hasta pegaron a un chaval con guitarra. No sé qué pasó ahí, pero eso no se hace, brother. En vez de meterle mano al chaval, lo más sensato era llamar a las autoridades y dejar que solucionen el tema. Eso no refleja el espíritu del lugar para nada, y ni de coña se puede comparar con mi experiencia.

Otra de las críticas decía que las camareras tenían animadversión por los españoles. No sé si será verdad, pero lo que sí sé es que hay ciertos días que pueden mejorar la atención. Aunque las mesas en el exterior quizás no sean lo más mona del mundo, la comida compensa todo. De hecho, el HERRIKO lleva funcionando un montón de años, y hay que decir que sigue en pie, ofreciendo buena comida a todos los que quieren disfrutar. ¡Recomendado al 100% y aquí estaremos, esperando volver!

Qué tipo de comida se sirve en el HERRIKO Jatetxea

Mira, si andas por Zugarramurdi, no puedes dejar pasar el HERRIKO Jatetxea. Es un sitio que se lleva sus 5 estrellas por la excelente cocina que tienen. Te lo juro, pedimos un chuletón de 500 gramos, bacalao y un entrante de trufa y nos costó unos 70€. La carne estaba de lujo y, al final, te quedas con ganas de más.

De las comidas que he probado, las costillas de cordero y el buey son una locura. Y sí, los postres también dan en la tecla. Todo esto acompañado de un poco de música típica vasca hace que la experiencia sea aún mejor. La carnaza a la brasa es muy buena, aunque hay que reconocer que el servicio podría mejorar un poco.

El sitio está muy bien, no es pequeño y eso significa que hay que tener paciencia porque hay que esperar un ratito para que te traigan la comida. Pero vale la pena, sobre todo si te gusta la buena calidad. Lo mejor es el trato del personal, son amables y te hacen sentir como en casa. Y ojo con el vino, tienen su propio vino y está riquísimo.

En cuanto a la calidad del género, no te vas a quejar, la cocina es espectacular y el trato también. La tortilla de hongos y la merluza a la parrilla son lo más. Si te sientas en la terraza, es un espectáculo comer ahí. A pesar de que algunos dicen que la comida es precongelada o mala, mi experiencia fue más que positiva.

Entonces, ¿qué tipo de comida se sirve en el HERRIKO Jatetxea? Te vas a encontrar con una mezcla de platos tradicionales vascos, como alubias rojas y truchas con jamón, y esas carnes a la brasa que te hacen la boca agua. Así que, si te animas, seguro que vas a disfrutar de una comida sabrosa y abundante.

Cuál es el plato más famoso del HERRIKO Jatetxea

Y bueno, si te pasas por el HERRIKO Jatetxea, lo primero que vas a notar es el buen ambiente que hay. Está en C. Lapiztegia, 1, 31710 Zugarramurdi, y la verdad es que es una zona bastante chula. Aporta un rollo acogedor que se siente bien cuando estás allí. A la peña le gusta, le dan cuatro estrellas. La comida está rica, y a los que tienen estómago para el chuletón o el revuelto de hongos, eso que se llevan.

Sin embargo, hay algunos que no lo han pasado tan bien, como esos que dicen que no lo recomiendan. Al parecer, un par de situaciones han dejado mucho que desear, como una vez que un cliente llegó tardecillo y le dijeron que ya no servían comida. ¡Vaya faena! Por otro lado, la comida ha tenido sus altos y bajos, y aunque hay personas que afirman que todo estaba buenísimo, otros opina que el precio no se justifica y que el trato a los clientes deja que desear.

Pero no te preocupes, que hay bastante peña que ha probado el bacalao con garbanzos y chistorra y lo han puesto por las nubes. Muchos dicen que el zikiro que tienen ahí es espectacular, y si eres vegano, ahora tienen una opción que vale la pena probar. La conclusión es que si buscas buena comida y un servicio correcto, este sitio está bastante bien.

¿Y cuál es el plato más famoso del HERRIKO Jatetxea? Sin duda, la carne se lleva el premio. El chuletón y otros platillos de carne son reconocidos, sin mencionar que la atención, si tienes suerte, puede ser bastante buena. Así que ya sabes, si vas, ¡aprovéchate de esos platos!